规模化养鸡场生物安全体系的构建.pdf

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1、16一养禽与禽病防治2013年第8期生物安全体系是指采取有效的疫病防制措施和防污染措施，以预防传染病和污染物传人鸡场并防止其传播。生物安全体系的构建必须考虑到传染病的3个环节，即传染源、传播途径和易感动物。控制传染源是指控制体内有病原体生长繁殖并不断排出体外的人和动物，它包括发病鸡只、病原携带者和受感染的人与动物。切断传播途径是指病原体由传染源排出后切断其侵入易感动物的途径。保护易感动物是指保护对某种传染病缺乏特异性免疫力的鸡群。生物安全体系构建的日的就是通过生物隔离、生物卫生、生物消毒、饲养管理、生物防疫

2、和疫病控制等一系列手段，使传染过程终止。1生物隔离生物隔离是规模化养鸡场生物安全体系构建中的第一道屏障，把病原以及携带病原的生物和其他物体隔离在养殖场之外，没有了病原的威胁，疫病就无从发生。生物隔离包括养殖场的选址、养殖场的布局。1．1场址选择中规模化养鸡场应选在地势较高、干燥平坦、向阳背风及排水良好的场地，要避开低洼潮湿地，远离沼泽地。鸡场的土壤要求过去未被鸡的致病菌、病毒和寄生虫鲞等污染，透气性和透水性良好，以便保证地面干燥，鸡场要有水量丰富和水质良好：的水源，同时便于取用和进行防护。为防止鸡场受到周同

3、环境的污染，选址时应避望开居民点的污水排出口，不能将场址选在容易产生环境污染的企业下风向处或附近。寺1．2场区规划鸡场的管理区、生产区和隔离区按主导风向、地势高低及水流方向依次排列。码鸡场内管理区和生产区应严格分开并相隔一定距离，生产区是鸡场布局的主体，从n风至下风方向依次安排育雏舍、育成舍和成年舍。隔离区是卫生防疫和环境保护文T作的重点，与外界接触要有专门的道路相通。场内应分设净道和污道，净道用于鑫运输饲料、产品；污道则运送鸡粪、病鸡、淘汰鸡及其他污物。2生物卫生和消毒言生物卫生其实是生物消毒中的一种物理

4、消毒措施——机械消毒，而且是生物消毒中的最关键部分，如果不执行经常性的清洁卫生工作，消毒液被大量有机物消耗后，将严重降低对病原微生物的作用浓度，起不到杀灭病原微生物的作用。2．1人员、生产_l：具及车辆的消毒饲养人员进入鸡舍必须换上消毒过的工作衣帽。手部在无腐蚀的消毒液中浸工泡3-5分钟，再用水冲洗。生产区应备有专门胶鞋，并通过脚踏消毒池进入生产区。进入生产区的通道必须是唯一通道。仓库、更衣室和饲料转运储存间等要安装紫外高线灯，连同料车等工具进行必要的消毒。2．2鸡场环境卫生消毒育雏舍周围每日清扫消毒，其他

5、鸡舍每周至少1次大清除，每月1次令场范嗣的清洁消毒丁作。鸡场生活管理区每日消毒1次。2．3空鸡舍的清洁消毒在全群出栏后至下一批进入前，对鸡舍及用具进行全面彻底的严格消毒及空置。鸡舍空出后，保持3周时间的空舍期，要按照清扫、清除、高压清洗一干燥一消毒一高压清洗一干燥一消毒一高压清洗一密闭、熏蒸、空置的程序进行清洁消毒处理，彻底清除鸡舍中的病原微生物。2．4带鸡消毒带鸡消毒一般应做到每日1次或隔日1次。消毒顺序为：房顶、进风口、鸡群、笼、蛋网、笼架及地面；消毒枪与鸡笼呈45。角，消毒喷枪所喷出的雾滴应小而分散，

6、不能喷出水柱。夏天可根据情况适当增加次数，以起到降温作用，冬季如外界气养禽与禽病防治2013年第8期一17一温较低时可通过加温后再喷雾。带鸡消毒必须在鸡物品流动从外界传播进入场内的。规模化鸡场应专舍内无鸡蛋的时候进行，以免消毒剂喷洒到鸡蛋表门设置供工作人员出入的通道，进场时通过消毒池面。带鸡消毒时使用碘制剂、季铵盐类和次氯酸钠，消毒，严禁外来人员进入或参观。工作人员不得在生禁止使用酚类消毒剂。产区内各鸡舍间随意走动，工具不能交叉使用，非生2．5鸡场废弃物处理产区人员未经批准不得进入生产区。鸡舍内的鸡粪应根据

7、季节、鸡舍环境控制等情物品流动的控制包括进出规模化鸡场的物品及况定时清除鸡粪，通过专用通道运出鸡场500m以外场内物品。鸡场内物品流动的方向应该是从小日龄出售或无害化处理，不可堆放于鸡舍周围。活疫苗瓶的鸡流向大日龄的鸡，从正常鸡的饲养区转向患病及包装物应先经消毒液浸泡后放入包装袋与其他经鸡的隔离区，或者从养殖区转向粪污处理区。过包装的垃圾运出鸡场集中处理。4生物防疫3饲养管理4．1鸡苗质量控制加强饲养管理、增强机体的抵抗力，是减少鸡群为控制和减少鸡群进入鸡舍前的病原携带，必感染疾病的重要措施。实践证明鸡群的

8、整体抵抗力须从防疫严格的正规鸡场引种，定期抽样检测鸡群越高，发病的几率越低，表现出的生产性能越好。因的垂直传染性疾病，如支原体病、沙门氏菌病和大肠此，鸡群的整体抵抗力是机体特异性免疫力的基础。杆菌病等，严格淘汰病雏、弱雏和残雏。3．1坚持全进全出的饲养方式4．2防止动物传播疾病雏鸡、育成鸡和成年鸡必须分区、分场饲养，实蚊、蝇、鼠和野鸟等作为传染源和传播媒介，可行全进全出的饲养方式，保证鸡场有充分的间歇时以传播多种