规模化肉鸡场生物安全控制的关键.pdf

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1、南秀牲兽鏖蒸2013年(第34卷)第4期哨、敲食盆、运送青饲料车辆的声音等)，晚上补料时用早短缺条件下，可以用廉价的白莱、鲁梅克斯、聚合草等让鸡晨的相同信号，这样反复训练7～14d，当发出哨声即返舍啄食。时为训练成功。此外，鸡最好是育成期就饲养在该鸡舍。牧场上应设置饮水器、饮水盘，使鸡有充足的饮水。晚上补料训练也可以与开灯相配合。牧场放牧时应由专人看管，照看鸡群。防止鸡逃窜或4．2产蛋训练受天敌攻击。鸡有认窝的习性，如果开始产第1枚蛋时在什么地6捡蛋方，以后产蛋的地方相对固定，除非巢被挪动。对于随地每

2、天应捡蛋4次。平养时4只鸡1个产蛋箱，如不及产蛋的个别鸡，在每天上午产蛋高峰时将其围在产蛋箱时捡蛋就会有窝外蛋，蛋的破损率增加。捡蛋时间一般为内，等产蛋后再放出补饲，反复训练后即可回巢产蛋。上午10：o0和11：30、下午2：30和5：00共捡蛋4次。每天4_3躲避天敌的训练下午4点到牧场上巡视，捡回窝外蛋。绿壳蛋鸡具有一定为了训练鸡躲避飞禽(鹰)等敌害，可用竹竿绑一块黑的野性，应防止其飞跑。布在鸡群上空划过，使鸡逃离至树丛中躲避敌害。7疫病防控5补饲定期接种疫苗、预防用药和驱虫。接种疫苗的方法和补饲

3、的时间最好设在早晨放牧前1次，产蛋后1次和程序与其他鸡基本相同。预防用药要选择对人体无害的晚归时1次。最重要的是晚归时，补饲用全价配合饲料。药物定期添加到饲料中。放牧饲养的鸡易患蛔虫、绦虫等补饲日粮中应添加足够的矿物质和蛋氨酸等。补饲石粉病，每l～2个月应驱虫1次。也可以在牧场上设置石粉堆或沙坑，让鸡自由采食。青草(收稿日期：2013一O1—22)规模化肉鸡场生物安全控制的关键时少磊，张永平(山东省莒南县畜牧局相邸镇检验检疫所，山东莒南276600)中图分类号：$831文献标识码：B文章编号：1004

4、—5090(2013)04—0039—03规模化肉鸡场的生物安全控制，是指采取有效的疾病没有足够大的场地，也要构筑围墙，和生产区进行隔离，防制、环境防污综合措施，以防传染病发生和流行。控“三只留两条通道与生产区相通；内设办公室、宿舍、食堂、沐流”(人流、物流、车流)、把“三口”(门口、伤口、天然口)是浴室等，并相对封闭；也可以把某些办公室设在场区门口生物安全控制的关键。以外，如财务室、接待室、供销人员办公室等。生产区内1控“三流”设置各种类型的肉鸡舍和通道。生产辅助区是为生产区1．1控制人流服务的，内

5、设饲料加工厂、泵房、水塔、配电房、备用发电规模化肉鸡场人员流动频繁，既有自家场的场长、组机、维修房等。长(段长或区长)、技术员、后勤人员、饲养员，还有大量的1．1．2非本场人员控制非自家场人员进出。对各种人员进出、住宿、休班休假以非本场人员禁止进入肉鸡场，必须进入时，须场长同及工作情况，都要严加控制。意后，经登记、洗浴、消毒、更衣换鞋后方可入内。实行“三1．I．1场址选择和场区划分衣制”，即进入厂区穿便装，进入生活区穿场服，进人生产为避免场内人流过多、过频、过滥，在场址选择和场区区穿工作服。生产区实行

6、封闭式管理，任何无关人员不得划分时就要严格控制。养殖场场址要选在远离交通要道、人内，特殊情况下须经沐浴、消毒、更衣换鞋入内，并严格学校、医院、居民区、城镇、厂矿企业等人员密集的公共场遵守生产区内一切防疫管理制度，不得超出规定活动范围所，至少相隔1000m以上；离其他养殖场、屠宰加工厂、畜随意走动。运输饲料的司机进入生产辅助区后不准下禽和畜禽产品交易场等越远越好；肉鸡场周围要建设围墙车。外聘的督查人员如果必须进入生产区，须驻场1周，或其他有效屏障，最好有山坡、树林、湖泊等天然屏障隔按程序严格隔离后，由该

7、场技术员带领方可巡视督查。雇离，阻止场外人员随意进出。佣的抓鸡人员在进入鸡场前，鞋子等必须进行严格消毒，肉鸡场场区内，生活区、生产区、生产辅助区要严格不要在自己场内提供设备供抓鸡人清洗其鞋子和车辆，而划分。生活区内设办公区，远离生产区500m以上；如果必须另设指定的清洗处。·9_·l：⋯．。黪2013年(第34卷)第4期南誊牲兽建◆1．1-3本场人员控制式。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪、垫料，然后用高压水枪饲养员必须坚守自己的岗位，不准随意串岗、串区、串将墙壁、地面、笼舍、用具等清洗干净，要特别注意对排

8、风栋号，双职工安排在同一生产区(段)，避免交叉感染；生产扇、通风口、天花板等角落、缝隙、设施背面的冲洗，做到不区人员住生产区，生活区人员住生活区，不可交叉住宿；吃留死角，待干燥后再用火碱溶液、福尔马林消毒，空置4周饭时，大餐厅分两个小餐厅，生产区和生活区人员分点就后再进鸡。如空置时间过长，进鸡前还要再进行一次熏蒸餐；所有肉鸡场人员都实行集中休假制度，生产区人员可消毒。在本批肉鸡出栏后安排集中休假；休假时，不得到其他养做好野生动物与昆虫流的控制。老鼠、狗、