杜仲在畜牧业中的应用.pdf

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1、．32-贵州畜牧兽医2015年第39卷第3期杜仲在畜牧业中的应用梁松琼，罗来保(贵州省松桃县普觉镇农业服务中心，贵州松桃554100)摘要：文章综述了杜仲应用于畜牧业的作用机理，概述了国内外杜仲应用于畜牧业的情况，展望了杜仲饲料添；Ol~il在动物养殖上的开发前景。关键词：杜仲；畜牧业；开发应用中图分类号：$859．3文献标识码：A文章编号：1007—1474(2015)03—0032—03杜仲(Eucommiaulmoidesoliver)是杜仲科，杜仲粉喂雏鸡试验，对5日龄雏鸡接种新城疫Ⅱ系疫苗，属的多年生落叶乔木植物，经中外

2、医药学研究证实，1413龄抗体效价表明，杜仲饲料添Dl~i]组雏鸡体内杜仲叶、皮均含有氯原酸、环烯醚萜类和木脂素等药抗体效价比对照组雏鸡有所提高J。罗庆华将理成分，其中氯原酸具有广谱抗菌、兴奋中枢神经、促杜仲粉以4％～6％比例添加到饲料中喂鲤鱼，能使进胆汁和胃液分泌、止血，提高白细胞数量和抗病毒T细胞比值升高，并增加吞噬细胞的活性，明显增加的作用。从杜仲叶的氯仿提取物中分离得到地黄普鲤鱼的免疫应答水平，增强抗细菌感染能力，攻毒后内酯具有免疫抑制活性，是一种主要作用于T淋巴细存活率可达70％，免疫保护力高达60％。胞的免疫调节物质。

3、此外杜仲还含有糖类、氨基酸、1．3促进动物生长。提高饲料利用率用杜仲叶喂微量元素和维生素等多种营养成分。经临床医学试育肥牛，日增重比对照组提高6．3％，饲料利用率提验表明，杜仲具有补肝肾、强筋骨、抗老防衰、抗菌消高10．2％，经济效益提高12．8％。用杜仲叶或皮喂炎、免疫调节和双向调节人体血压、消除血液循环障羊，增重率可提高8．5％一12．3％，饲料利用率提高碍等功效_1J。近年来杜仲作为饲料添DHTft广泛应12．3％～15．7％。绵羊饲料中添加10％～15％新用于畜牧业中，且取得一定的成效_4．5』。鲜杜仲叶，羊毛增产率提高4

4、．5％～6．3％，毛的优1杜仲在畜牧业中的作用质率提高3．5％～4．2％，经济效益提高9．8％～12．6％I911．1抗菌消炎作用杜仲中含有丰富的氯原酸，其。在蛋鸡饲料中添加5％e杜仲皮颗粒，试验叶中的含量高达2．5％一5．28％。氯原酸具有广谱组比对照组产蛋提早1O天，产蛋率提高6．0％l101。的抗菌效能，且有类似肾上腺素的作用，体外抑菌试在草鱼的青饲料中加入5％碎杜仲嫩叶，鱼的增重验表明，杜仲对大肠杆菌、结核杆菌、福氏痢疾杆菌、率提高8．5％～9．2％，饲料利用率提高10．5％～绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌等

5、13．4％，饵料系数降低6．2％一7．3％，经济效益提均有抑制作用。高12．7％～15．3％。将杜仲粉以4％～6％比例添1．2免疫增强作用杜仲能显著改善动物机体免加到饲料中喂鲤鱼，4％杜仲试验组同空白对照组的疫系统的功能，增强机体防御能力，抵御病原体的侵生长速度相比差异显著，且生长速率比空白对照组入，并有抗免疫缺陷病毒的作用，同时具有双向调节高49．48％[。细胞免疫功能的作用，其作用与所含的木脂素、环烯1．4改善肉质，提高风味在人工养殖的鳝鱼饵料醚萜类、黄酮类和三萜类化合物密切相关。用杜仲中添加2．5％的中国产杜仲粉，能提高肌肉

6、强度，降收稿日期：2015—02—09低肌纤维粗度，提高肌肉胶原蛋白含量。在鲤鱼贵州畜牧兽医2015年第39卷第3期．33．饲料中添加4％～6％杜仲粉，能提高鲤鱼肌肉的蛋目前全国20多个省、市约有23．33万hm种植面白质含量，降低脂肪含量，特别是组成蛋白质的氨基积。若按每公顷种植1500株，每株年产干叶1kg酸含量，提高人体必需氨基酸含量，提高肌肉营养价计算，可年产35万t杜仲干叶。若按100kg杜仲干值，改善肌肉品质。在普通饲料中加入2％～3％的叶生产10～16kg杜仲粉计算，每年能生产3．5～杜仲叶粉末制成高质量饲料喂养鳗鱼

7、，鱼食后肉质5．6万t杜仲粉。由此可见，丰富的杜仲资源可满嫩滑鲜美，和普通饲料喂养的截然不同[1。用杜仲足杜仲作为饲料添加剂的开发需求量，如果扩大种添加剂饲喂鸡，不仅显著增强了免疫力，延长了寿植面积，则可保障多种应用所需量。命，提高了产蛋率，还能生产出低胆固醇，富含高密近年来，欧盟及我国已禁止在饲料中使用长期度脂蛋白的鸡蛋，而高密度脂蛋白是血管的“清道用作抗菌添加剂的杆菌肽锌等类药物，世界各国均夫”，能抵抗动物血管粥样硬化，降低冠心病的发病加大科研力度，正在积极寻找来源广泛、使用方便、率；并且使兔、肉牛等动物的脂肪含量减少，瘦肉增

8、成本低廉、应用范围广、效果显著、残留量低、不易产加，生肉变得富有弹性，熟肉变嫩，味道接近天然，营耐药性、配伍性强等特点的新型添加剂替代抗生素养更加丰富。类添加剂。天然药用植物已成为研究、开发的重要1．5抗氧化(抗衰老)杜仲可促进人体皮肤、骨对象。杜