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时间:2017-12-17
《烘焙所需要的必备材料物品》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、一必备工具1)长帝CKF-25B30L全温型旋转烤叉家用电烤箱2)500ml250ml量杯3)6件套超实用量勺套装4)16CM不锈钢面粉筛5)硅胶搅拌刀6)蛋清分离器鸡蛋7)纯不锈钢加厚直身打蛋盆8)迷你大功率电动打蛋器9)饼干模具10)擀面棒11)厨房秤12)裱花嘴(铁的)和裱花袋(一次性的)13)特级2号直型羊毛刷14)土司模15)加厚耐高温软硅胶垫16)刮板二常备物资烘焙油纸和锡纸三配料1)糖粉和细砂糖2)香草精和香草粉3)泡打粉4)安佳黄油5)吉士粉6)雀巢淡奶油7)金钻奶油8)朗姆酒葡萄干9)椰蓉10)豆沙四常备主料1)低筋面粉2)高筋面粉注:新手请上卓越亚马逊购买君
2、之的书《跟着君之学烘焙 》。另外推荐淘宝“我爱厨房DIY”这家店!真心不错。
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