好玩的面团教学反思.doc

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1、好玩的面团教学反思中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，所以我设计了关于面粉的这个活动。本次活动中大量幼儿操作机会、探索机会，满足了幼儿极大的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。我在我们班开展了科学活动《好玩的面团》的教学，以下是我通过这次活动的几点反思。首先在活动目标上制定了两点：1、尝试和面，探索干面粉变面团的过程，2、学习捏、搓、揉、压、团圆等技能，锻炼小手肌肉，体验操作的乐趣，我准备了小脸盆每人一个、每桌一小盆面粉和一小盆水、勺子、搅拌棍

2、、围兜、袖套、空玻璃瓶、塑料瓶若干，来与幼儿一起动手玩面粉变面团游戏。我先引导幼儿看一看、轻轻摸一摸桌上的面粉，说一说干面粉是什么样的。我出示和好的小面团，提出探索的任务，引导幼儿想一想、试一试：怎样才能把碗中的干面粉和成面团？1、引导幼儿关注和探索如何加水，才能使面粉既不散又能团圆起来，面团既不太硬也不太软。2、要求幼儿穿好围兜、袖套，将手洗干净后再操作探索；提醒幼儿注意操作探索过程中的卫生，尽量不洒水、不洒粉等。3、引导初步和好面团的幼儿运用捏、搓、揉、压、团圆等技能，将面团和得更均匀、更有韧性

3、。4、鼓励先和好面团的幼儿协助或指导旁边和不成面团需要帮助的小朋友如何加水、加粉。与幼儿玩游戏《我做小点心》，鼓励幼儿将和好的大面团，用压扁、团圆、搓长等技能将面团变成饼干、小圆子和面条，并装在盘子里。指导和协助幼儿收拾工具材料，清洁桌面卫生。引导幼儿表达交流自己是怎样将干面粉和成面团，做成饼干、小圆子和面条的，在做的过程中发现了什么秘密，把成功的经验和探索的问题与小伙伴分享。我重点引导幼儿交流怎样加水、加多少水才能使面粉既不散又能团圆起来，面团太干或太稀时该怎么办。将幼儿做好的饼干、小圆子和面条放

4、在区域展示，增强幼儿的成功体验。引导幼儿观察饼干、小圆子和面条变干的过程。幼儿通过自己的亲身经历、动手操作，尝试到如何和面，探索了干面粉变面团的过程，也学习到捏、搓、揉、压、团圆等技能，锻炼了小手肌肉，体验到操作的乐趣了。今天的这个活动孩子们还是非常感兴趣的，积极性也比较高，但是活动的时候幼儿的常规方面还需加强。幼儿平时都有玩橡皮泥都懂得用捏、搓、揉、压、团圆这个技能幼儿掌握的都很好，但在面粉变面团这个环节老师在示范时，老师的语言不够清楚，导致幼儿都在拼命加水在面粉里，这时的面粉都变成了稀稀的，如果

5、这个环节幼儿能适量的加水这样效果会更好。在收拾时速度还需培养，可能是我们平时比较少上这种活动，发现幼儿很感兴趣，所以在今后我会多给幼儿上这种活动。