萝卜芹菜,我选我爱说课稿.doc

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1、萝卜白菜,我选我爱——三年级语文综合实践活动《走进市场》亲爱的各位评委、老师们:上午好!我是来自船山二小的陆静,船山二小是寄宿制学校,为了使孩子们营养均衡,健康成长,食堂每天为孩子精心准备营养的三餐,可许多孩子都有不爱吃蔬菜、偏食的不良习惯。学校开展了《走进市场——萝卜白菜,我选我爱》的综合实践活动,让学生走出课堂,走进市场,亲自参与,体验感悟。下面,我将从明确目标、制定方案、开展活动、多元评价与活动反思五个方面进行说课。一、明确目标知识领悟方面:观察市场,认识各种蔬菜,了解各类菜的市场行情、营养价值、蔬菜生长时节、菜色搭配等相关知识。能力培养方面:学会与人打交道

2、,通过调查、询问、查找资料解决生活中的实际问题,锻炼胆量,提升口语交际能力。情感体验方面:体会劳动的辛苦,培养孩子们爱惜食物的优良品质和健康的饮食习惯。二、制定方案本次活动分为准备、实施、展示三个阶段,整个活动环环相扣,紧密相连,既要确保学生安全,又要让学生接触社会,贴近生活,体验感悟5。为收到良好效果,我和家长密切配合,对整个活动的实践过程进行了细致的指导和精心的安排。方案的制定过程,我与各位家长深入探讨,了解孩子们在家里的表现,平时有没有跟爸爸妈妈一起买过菜,能不能认称,会不会算账,敢不敢跟商贩打交道等,老师和家长要对学生进行培训和指导,充分考虑到方案的可行性和

3、家长的参与度后,最后形成了走进市场综合实践活动实施方案。三、开展活动下面我重点介绍活动过程,它细分为三个阶段。第一阶段:美食展示调味口,精挑细选制食谱活动开始,我出示各种美食的图片,让孩子们欣赏,调起学生的味口,进而引导孩子们说说自己喜欢吃的菜,随后导入活动主题:走进市场,我选我爱。由于孩子们是首次走进市场,进行挑菜买菜活动。因此,我建议孩子们到父母那收集挑菜选菜、讨价还价的经验。同时利用网络和书籍查询各类蔬菜的生产时节、营养价值、菜色搭配等。通过一周的学习和了解,孩子们对新鲜蔬菜有了比较系统的认识,知道什么季节盛产什么蔬菜,什么季节吃什么蔬菜。孩子们根据自己的喜好

4、,写出自己想吃的菜肴,征询爸爸、妈妈的意见,写下他们想吃的菜肴,确定要购买的蔬菜名称和重量。综合实践活动要贴近孩子的生活,此环节从孩子们喜欢的菜这个话题入手,激发了孩子参与活动的内驱力,为下一阶段的活动开展奠定了基础。第二阶段:讨价还价把菜买,物美价廉记摊名此阶段分为四个步骤:第一步:小组分工经过孩子们讨论后,成立活动小组,推选出小组长,老师对小组长进行培训,指导小组长对组内成员进行分工,具体分为调查员、采购员、记录员、汇报员,明确好职责,培养他们的团结合作精神。5第二步:调查分析各组利用周三的家长开放日时间,在家长的陪同下,到菜市场去了解各种蔬菜的价格、营养价值,

5、比较同种蔬菜的优劣。让孩子尝试与销售人员问价、谈价,并做好记录,让孩子自己去发现和了解自己感兴趣的问题:①同一种蔬菜价格上有高低;②同一种蔬菜品质上有差异。这一步培养了孩子市场调查,认清各种菜市场行情的能力。第三步:精挑细选通过对调查员和记录员收集到的资料进行汇总,采购员对市场近期的蔬菜价格有了一个初步的了解。采购员根据各组编制的菜单买菜,仔细观察菜色,购买新鲜蔬菜。经过亲身实践,孩子们积累了丰富的买菜经验。第四步:摊名推荐孩子们根据自己的购买经历,进行登记。哪些菜农的菜品新鲜、价格公道、热情诚信,把他们长期的卖菜点推荐给自己的父母。理解做生意,诚信公道最重要,培养

6、孩子们良好的道德情操。第三阶段:点点滳滳皆珍贵,精彩瞬间笔生花同学们纷纷带着自己的收获满载而归,我趁热打铁,以小组为单位进行活动总结,请汇报员进行小组活动汇报,从而将孩子们的实践活动提升到一个新的高度。最后的分组成果展示汇报是我们走进市场综合实践活动的闪光点。看,孩子们拍摄的图片,还配上了简炼的文字说明。孩子们挑选的蔬菜孩子们跟商贩讨价还价,商定价格5孩子们看称付款找钱孩子们捕捉的市场有趣画面孩子们制作菜肴,品尝菜肴五彩斑斓的手抄报,介绍各种蔬菜的营养价值。还有许多孩子把走进市场的快乐瞬间写了下来,我们一起来分享吧!听,孩子们正在一一介绍他们的活动心得和收获呢(视频

7、)。在展示阶段里,学生为了更好地汇报本组收获,小组成员团结协作,运用了多门学科的知识,充分发挥了自己的个性特长,体现了综合实践活动的综合性、合作性。语文综合实践活动最终的落脚点要体现出语文味,成果展示汇报课中学生展示了自己的图配文、优秀作文、手抄报,交流了活动中的心得,学生的语文综合素养就在学语文、用语文中得到了提高。四、多元评价。展示阶段结束后,我并没有马上结束本次活动,而是组织学生对本次活动进行评价。这是学生自评表,(课件)评价项目评价情况(涂上相应的星号)积极主动参加活动的全过程。☆☆☆☆☆完成的调查符合情况,数据真实合理。☆☆☆☆☆遇到困难时,能向他人请

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