冬季老年人怕冷吃什么-论文.pdf

《冬季老年人怕冷吃什么-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、垦SHENGHUODAGUANYUAN'~冬季，天气寒冷，气候干燥，是一些老年病的高发期。此时，如能适当选食一些具有“温”“补”作用的食品，对增强体质，抵御风寒，祛病保健，养生益寿大有裨益。常用的食品有：●王冰希羊肉。羊肉中铁、钙、磷的含量高于猪肉、牛肉。冬季吃羊肉对预防肺结核、气管炎、哮喘、贫血、腰膝酸软木耳。具有润肺生津、滋阳养胃、病和胆结石等症。及一切虚寒症都有好处。益气补血、止血止痛、健脑强心的功大葱。能祛风发表、清肺健胃、软狗肉。狗肉味道醇厚、芳香四溢，效。吃木耳可防治痔疮出血、体质虚化血管。冬季适当多吃些大葱，对呼具

2、有较高的营养和医疗价值。《本草弱、咳嗽、咯血等疾病。吸道、消化道疾病和动脉硬化、冠心纲目》载：狗肉能“安五脏、暖腰膝、补海带。能软坚散结、消痰平喘、通病等均有益处、血脉、轻身益气、益肾补胃、壮气力、行利水、去脂降压。常吃海带可防治胡萝f、。能健脾和胃、补肾养血、补五劳七伤”。故民间素有“狗肉滚三痰热咳喘、水肿、高血压、冠心病、自强身御寒。常吃胡萝卜可防治便秘、滚，神仙站不稳”之说。血病和骨痛病。高血压、夜盲症、呼吸道感染和肺癌红枣。能补中益气，滋脾润肺。吃蒜苗。富含维生素c和杀菌素。常等疾病。红枣可防治体质衰弱、气血不足、营吃蒜

3、苗可预防各种急慢性传染病、动豆芽菜。绿豆芽具有清热、解毒、养不良、脾胃虚弱、脉硬化、脑血栓、贫血、耳鸣、冻疮等。消炎的功效，可预防感冒、泌尿系统面黄贫血、感冒及癌萝卜。能镇咳化痰、宽中下气、清感染和癌症。黄豆芽具有滋润清热、变，红枣亦有保护肝热解毒、降低血脂，常吃萝卜可防治利水解毒的功效，可防治肺结核、肝脏和抗寒的功效。咳嗽痰多、肺燥咯血、动脉硬化、冠心硬化、腹腔水和贫血等症。邻居张大伯是个“句句说清、事事分明”的人，平时特别喜欢“较真”。然而，进入晚年后，他却经常与儿子、儿媳因鸡毛蒜皮的家务小事发生争吵，弄得家里“冷战”频频，

4、张大伯整天长吁短叹，愁眉不展。现实生活中，像张大伯这样事事都较真的老年人不在少数。其实这又何必呢?老年人在处理家务事方面，碗水端平。因为家务事千头万绪，本了老年人的精神负担和生活压力，同最忌讳的就是当“清官”：钉是钉，铆是来就是一本“糊涂账”，哪能绝对分得时还增进了家庭的和谐与和睦。二是铆。看似原则分明，其实很难做到一清、判得准呢?所以才有了千百年流尽量做到“装聋作哑”。生活中的很多传不衰的一句老话：“清官难断家务事情并非像“1+1=2”那样绝对，老年浸泡数分钟捞出，加鸡片、火腿片、香事。”现在，很多老年人和子女在一起人只要达到

5、家庭成员满意，便算是最菇和多种调料，以猪油焖烧约五六分生活，出于对老年人的尊重与孝敬，大的成功了，而不必较真于“钉是钉，钟。另外炒虾仁加黄酒、姜汁，连面筋子女一般都让老人当“户主”，当堂理铆是铆”，非要弄个黑白分明不可。对与汤同入锅内，稍煮，汤呈黄稠，点入事，家里但凡有个大事小情，都习惯让于一些棘手的家务事包括生活琐事，芝麻油，即可起锅上桌。老年人来拿主意，遇到难事也习惯找老年人既可以“装聋作哑”，又可以做这道菜，红润油亮，香味醇重，面老年人来断个对错。面对晚辈的尊重“和事佬”，有所为有所不为，“不为”有筋鲜美，虾仁味厚，人人爱

6、吃。因有鸡与孝敬，老年人最好做到两点：一是尽时恰恰是为了“有为”，郑板桥有句名片、火腿片、香菇、虾仁伴随面筋，被量当“甩手掌柜”。放权、放手，让晚辈言：难得糊涂!人到老年，要远离琐事人们取名“四喜”。们自己去管理家务，“儿孙自有儿孙的烦扰，活个清静相信你吃了这两福，莫与儿孙做马牛”。让晚辈们自己悠闲、安逸祥和，老样特色佳肴，定会回味处理家务，既能锻炼子女独立处事的年人何乐而不为无穷。能力，减少对老人的依赖性，又减轻呢?圈2013l1老人世界／露