外源多胺对断奶仔猪肠道结构和功能的作用及机制-论文.pdf

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1、动物营养学报2014，26(9)：2457—2462ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006—267x．2014．09．003外源多胺对断奶仔猪肠道结构和功能的作用及机制tlJ,城熊霞龚敏印遇龙(1．中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，长沙410125；2．江西科技师范大学生命科学学院，南昌330000)摘要：多胺(腐胺、精胺、亚精胺等)是原核生物和真核生物的生长因子。科学地添加外源多胺能促进断奶仔猪肠道的生长发

2、育和营养物质的吸收，对其黏膜的生长、发育、成熟、修复损伤有重要作用。适量的外源多胺可以缓解由断奶对仔猪肠道结构和功能产生的损伤，帮助仔猪更好地适应由哺乳到采食的过渡。本文将围绕多胺对断奶仔猪肠道结构和功能的作用及机制进行综述。关键词：多胺；断奶仔猪；小肠；作用；机制中图分类号：$828文献标识码：A文章编号：1006—267X(2014)09—2457—06多胺普遍存在于真核与原核生物的细胞中，愈¨引。多胺对正常生理的肠道上皮细胞的完整性是与钙离子、镁离子形成主要的聚阳离子的一种有重要的作用，而且肠道上皮细胞损伤后

3、需要多参与细胞代谢的脂肪族多阳离子胺J。多胺具胺修复，因此多胺对小肠黏膜的生长、发育、成有促进细胞分裂分化，促进RNA、DNA和蛋白质熟以及损伤修复具有重要的意义。本文将围绕等大分子物质合成，维持细胞膜的稳定，提高蛋白多胺对断奶仔猪的肠道结构和功能的影响及其作酶的活性以及炎症修复等作用，并对胃病和肠用机制进行综述。道疾病的治疗有重要作用。早期断奶会引起仔猪肠道形态学和功能的病1多胺的种类、理化性质以及来源变，比如仔猪肠道的隐窝加深、绒毛缩短以及刷状多胺是一类含有2个或更多氨基的化合物，消化酶的活性降低[8-1o]。

4、断奶仔猪空肠和结肠比具有生物活性的主要包括腐胺、亚精胺、精胺J。未断奶仔猪的分泌活性和肠道渗透力低下，对流腐胺的化学名为丁二胺，分子式为体和电解质的吸收迅速减弱从而导致腹泻¨。因HN(CH)NH，是最短链的多胺，在机体内由鸟此，如何让仔猪更好地适应断奶是急需解决的问氨酸在鸟氨酸脱羧酶(ODC)的作用下脱羧后形题。引起断奶仔猪生长缓慢甚至停滞以及腹泻的成。亚精胺的化学名为N一(3一氨基丙基)一l，4一原因可能是消化系统功能不完善、免疫功能不健丁二胺，分子式为H。N(CH)。NH(CH)NH，由全、断奶应激、病原微生物

5、的感染等。腐胺和丙胺基结合而生成。精胺的化学名为N，研究证明含氮化合物可以缓解仔猪断奶的应N’一双一3～丙胺基一l，4一双胺，分子式为激。研究发现，口服任何一种多胺都能加快由HN(CH)NH(CH2)NH(CH)。NH2，由亚精胺断奶给仔猪造成的胃和十二指肠黏膜损伤的治进一步与丙胺基结合而生成，是机体内常见的最收稿日期：2014—04—01基金项目：中国科学院亚热带农业生态研究所青年人才领域前沿项目“仔猪肠道发育过程差异蛋白质组研究”(ISACX．LYQY．QN一1205)作者简介：王小城(1992一)，女，广东湛

6、江人，硕士研究生，研究方向为动物营养与健康养殖。E—mail：361726006@qq．com{通讯作者：熊霞，助理研究员，E—mail：xx79911@126．corn动物营养学报26卷长链的多胺。外源多胺主要来自于食物，如乳酪、水果、肉2多胺的合成与代谢类等，以及由肠道微生物和肠道脱落细胞合成。在正常生物体内，多胺由鸟氨酸在ODC的作在机体内，正常的含量为毫摩尔到毫克级，母乳中用下脱羧合成，多胺的浓度受ODC的调节且由多胺的含量较高，母猪初乳中精胺的含量可高达ODC的活性决定。l0．26nmol／mL，而亚精胺

7、和腐胺的含量分别为多胺在体内的代谢途径(图1)是：鸟氨酸一3．76～4．54nmol／mL和1．15～1．52nmol／mLE。腐胺一亚精胺一精胺，是不可逆的，但在其他酶的作用下可以互相转换。乙酰转移酶乙酰转移酶鸟氨酸脱羟酶]厂鸟氨酸腐胺—————亚精胺(精脒)———精胺＼-I-甲基3-甲基二氧化碳酸图1多胺的代谢途径Fig．1Themetabolicpathwayofpolyamine效果具有后续性。3外源多胺对断奶仔猪肠道结构和功能的3．2促进断奶仔猪肠道对营养物质的吸收作用小肠黏膜上皮细胞是执行消化吸收功能的

8、最外源多胺包括饲粮中以及肠道分泌产生的多主要细胞，黏膜上皮细胞结构的完整性是执行其胺，尤指饲粮中的多胺。由于断奶期小肠上皮细消化吸收功能的基本保证。外源多胺能促进小肠胞的高增殖速率，小肠和空肠黏膜对多胺有特殊黏膜的生长发育和对营养物质的吸收，长时间喂要求，在饲粮中添加多胺对小肠黏膜的生长、发食多胺不足的固体饲粮会导致小肠和空肠黏膜发育、成熟、适应内环境以及修