交联果胶酶聚集体的制备及其对罗布麻的脱胶效果.pdf

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1、第32卷第4期大连工业大学学报V01．32NO．42013年7月JournalofDalianPolytechnicUniversityJu1．2013文章编号：1674—1404(2013)04—0243—03交联果胶酶聚集体的制备及其对罗布麻的脱胶效果李丰硕，李代，薛永常(i．大连工业大学生物_T-程学院，辽宁大连I16034；2．辽宁省大连海洋渔业集团公司，辽宁大连116113)摘要：运用交联酶聚集体技术对枯草芽孢杆菌FM208849所产的果胶酶进行固定化，将制得的交联果胶酶聚集体用于罗布麻皮脱

2、胶。结果表明，以体积分数为4的戊二醛溶液在3O℃水浴中对果胶酶聚集体交联135rain，可以得到性能优异的交联果胶酶聚集体；利用5mL的10mg／mL果胶酶cLEAs悬浮液对沤麻液(含罗布麻皮1g)在45℃水浴中脱胶8h，可以使其残胶率降至4．61；利用交联果胶酶聚集体对沤麻液进行1O次脱胶实验后，其残胶率仍可保持在11．25以下，可重复利用性较高。关键词：罗布麻；果胶酶；交联酶聚集体(CLEAs)中图分类号：TS121．8；Q936文献标志码：APreparationofcross’linkedpe

3、ctinaseanditseffectonapocynumdegummingLIFengshuo，LIDai，XUEYongchang(1SchoolofBiologicalEngineering，DalianPolytechnicUniversity，Dalian116034，China；2．LiaoningProvinceDalianOceanFisheryGroupCorporation，Dalian116113，China)Abstract：Cross—linkedenzymetechnolo

4、gywasusedtostudytheimmobilizationofpectinaseproductedbyBacillussubtilisFM208849，anditsroleonapocynumdegummingwasalsodoneinthisexperiment．Theresultsshowedthat：utilizing4glutaraldehydecrossingpectinasefor135minin30℃waterbathcouldgetperformancecross—linked

5、pectinaseaggregates：using5mL10mg／mLofthepectinaseCLEAssuspensionungluingforrettingliquid(includingapocynumskin1g)for8hin45℃waterbathcouldreduceitsresiduerateto4．61．Afterthecrosslinkingpectasewerere—usedfor10times，theresidualratecanstillbemaintainedbelow

6、11．25．Keywords：apocynum；pectinase；cross—linkedenzymeaggregates(CLEAs)0引言行固定化，在提高果胶酶在脱胶过程中的稳定性和高效性Ⅲ的基础上，对果胶酶CIEAs的制备罗布麻有“野生纤维之王”之称，纤维含量极高，化学抗性好、延伸率低、结构紧密，有良好的医条件进行了初步研究，并对其在罗布麻皮的脱胶疗保健作用，日益在纺织行业得到高度关注。罗效果进行了探讨。布麻纤维脱胶方法及脱胶深度直接影响其后续加工。传统的化学脱胶处理时间长，污染环境，消耗1材

7、料与方法能源较大；生物脱胶具有脱胶周期短、纤维产量1．1实验材料高、品质好和环境污染轻等特点口]，薛卫巍等[2筛选出一株高效罗布麻脱胶菌种，翟秋梅等[3将该枯草芽孢杆菌(BacillussubtilisFM208849，菌种用于罗布麻生物脱胶，效果明显。作者采用S-1)，本实验室分离保存。罗布麻(Apocynum交联酶聚集体技术对枯草芽孢杆菌FM208849venetumL．)，采自青海柴达木盆地。牛血清白蛋所产的对罗布麻脱胶具有特异性作用的果胶酶进白，Roche产品；果胶，Sigma公司。收稿Et期

8、：2013-01-02．作者简介：李丰硕(1987一)，男，硕士研究生；通信作者：薛永常(1966一)，男，教授．网络出版时间：2013—06—21T16：37．网络出版地址：http：／／www．cnki．net／kcms／detail／21．1560．TS．20130621．1637．001．htrnl244大连工业大学学报第32卷种子培养基l_4]：牛肉膏3g／L，蛋白胨10g／L，2．1．2果胶酶聚集体交联温度NaCl5g／L，PH7．0，121