乡村旅游购物：待补齐的短板.doc

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1、乡村旅游购物：待补齐的短板有人说：乡村有购物？从来都是乡下人进城开眼界购物，城里人下乡不就是买点土特产嘛！真的如此？其实不然。乡村旅游购物虽然很少是乡村旅游的主角，但却是不可缺少的一环。各种主题的乡村旅游，就像是鸡鸭鱼肉各种大餐，而购物就好比是饭前饭后那一份汤。对于真正的老饕来说，无汤不成席。在许多看似与购物无关的休闲中，购物恰恰起到画龙点睛的作用。再多“硬菜”的添加，也替代不了一小碗“汤”的贴心。以泡温泉为例：在我国的温泉度假村中，开发者几乎全都在费尽心思把泡的花样做足、比赛谁的泡池更多。于是乎，牛奶浴、花瓣浴、巧克力浴、红酒浴、香草浴……无限罗列。但从20个泡池放大到200个，有几个客人一

2、一体验呢？日本人对此很清楚，他们知道其实温泉不能久泡，多数人就是一个池子、40分钟，再多无福消受。这可真像中国老百姓说的“家有房屋千万间，睡觉只有三尺宽”。没听说谁上半夜睡一间、下半夜换一间继续睡的。泡完温泉干嘛呢？全身发酥的人们需要的其实是一个可以轻松溜达的购物小街。因此在日本的温泉胜地，都有一条充满魅力的购物街。逛完了算下来，你会惊奇地发现，原来逛街的时间，其实比泡温泉还长。现在的游客已经注意到这个问题。《齐鲁晚报》一篇关于济南郊区休闲的报道中提到：“‘温泉确实不错，但是周围没有商场，要是能多点购物的地方会更好一些。’在商河泡过温泉的方先生感慨到。记者注意到，温泉基地外没有购物的商场，工厂

3、倒是不少。一些游客说，虽然泡温泉是最重要的项目，但是光泡温泉会有些单调,享受完温泉，再去逛逛街、购购物，会让人更惬意。”这块短板如何补齐？我们从三个方面来一一解析。一、买什么？——品类扩展乡村旅游购物目前面临的最大问题，就是商品品类不足。且不说在农户中，我们只能买到简陋的几种，即使是在较大的度假村中，“商店”往往只是个小超市——卖的都是洗发水、卫生用品、泳衣等生活用品。品类的单调和环境的简陋，让人无法产生“逛”和“购”的欲望，而更像是为粗心的游客准备的“应急中心”。在欧美的乡村景区可不是这样。美国的纳帕是以葡萄园为特色的山谷，散布着各种大大小小的旅游酒庄。酒庄常有一层完整的购物区，在充满浪漫情

4、调的氛围中，一个个开放的岛式平台上，摆满琳琅满目的商品，在里面逛上个把小时不是问题。在亚利桑那州的乡村景区，我们同样可以看到类似情形：精心设计的商店，有着家庭般亲切温馨的布置，似乎都在极力挽留你多逛一会儿。英国的科茨沃尔德(Cotswold)地区以乡村之美而闻名。漫步于这里的村镇，无论是水上伯顿，还是伯福德，街边触目是各具特色的商店，被悠闲的鲜花、精美的橱窗、可爱的手写体招牌等装点的引人入胜。有的经营可爱的家居饰品，有的出售有情调的图书绘本，有的卖着个性化设计的工艺品……在我们的乡村旅游中，究竟可以卖些什么东西呢？1、美食——经典保留项目这是乡村旅游最有竞争力、也是最核心的产品。北京市农业局一

5、项有关北京乡村旅游商品的调研结果显示：在北京各类乡村旅游商品中，特色农产品类规模最大，占有绝大部分的乡村旅游商品销售市场。去白洋淀带回点咸鸭蛋，路过大兴庞各庄买个西瓜。上海网友到浙江长兴游玩时说：“我们看见来这里买菜的许多都是上海人，而且都想买点新鲜的菜带回家。毕竟到农家乐就是享受那些新鲜的绿色蔬菜……土鸡18元一斤，我们要了一只3斤重的鸡，味道真的不错，上海吃不到这么鲜美的鸡了。”除此之外，我们还可以卖点什么呢？2、兜售“自然的气息”“我从山中来，带着兰花草”。乡村还意味着田园风景、自然气息。人们希望从乡村带回美好回忆。英国的科茨沃尔德地区，很多小店都会卖精美的明信片和科茨沃尔德风景画册。摄

6、影师记录的各种美丽瞬间让人爱不释手，忍不住要传递给亲友。我和一个朋友曾去湖北某地游玩，被美景深深打动。朋友坚持在时间很紧张的情况下跑一趟邮局，想从那里寄几张明信片。但遗憾的是，那里没有。好容易翻出一张，是表现城市建设的一个摄影作品——工地上的塔吊勾住落日。日本的“山间米”产品，是售卖乡村自然气息的高手：无论技术多么发达，量米用的还是“升”，包装采用的是乡村本地的造纸工艺，让都市人群感受到传统山村的风景。“彦太郎糯”则在清雅古朴的包装盒中放入一缕稻穗，自然的气息让人怦然心动。在成都，三圣花乡和万春镇都以赏花买花闻名，万春镇生态大道两旁分布着众多卖花木、盆景的院子，是当地重要的收入来源。3、兜售对

7、传统生活的回忆德国学者认为，乡村是保存民族传统与特色的地方。我们对乡村的传统生活，总是有很多美好回忆：童年食品、墙上的旧海报和标语、门前的风灯、滚铁环等传统娱乐方式、长命锁和五彩绳等辟邪祈福用品——从这个意义上说，乡村几乎适合卖各种传统生活的老物件。传统工艺品是其中最大的机会。从北京市的情况看，在各类乡村旅游商品中，除了特色农产品外，销售规模排在第二位的就要数民间工艺品了。我国乡村的传统工艺众多，