响应面法与正交设计提取天麻素工艺比较-论文.pdf

《响应面法与正交设计提取天麻素工艺比较-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、2014年6月甘肃农业大学学报第49卷第3期60~65J0URNAL0FGANSUAGRICULTURALUNIVERSITY双月刊响应面法与正交设计提取天麻素工艺比较张明会，樊亮，高婷婷(陇南师范高等专科学校数学系，甘肃成县742500)摘要：以天麻素含量为评价指标，用单因素方差分析法研究了酶解温度、酶解质量浓度和pH对天麻素提取含量的影响，并通过响应面法与正交设计法比较了天麻中活性物质的提取工艺和产率．结果表明：响应面法最佳优化工艺为：酶解温度为52．34℃，酶添加量为0．085g和pH为4．73；正交设计法的最佳优化工艺为：酶解温度为55．。O℃，酶添加量为0．

2、09g和pH为4．80；通过响应面法酶解天麻后天麻素提取的最高含量为7．32mg／g，而正交设计法天麻素提取的最高含量为6．93mg／g．关键词：天麻素；响应面法；正交设计；优化工艺；比较中图分类号：R284．2文献标志码：A文章编号：1003—4315(2014)03—0060—06AcomparisonofextractiontechniquesongastrodinefromGastrodiaelatabyresponsesurfacemethodologyand●orth●ogonaI'd●esi●gnZHANGMing—hui。FANLiang，GAOTin

3、g-ting(DepartmentofMathematics，LongnanTeachersCollege，Chenxian742500，China)Abstract：Tooptimizethetechniques，theresponsesurfacemethodologyandorthogonaldesignwereemployedtoextractgastrodinefromG．elatawiththecontentasassessindex．Theresultsshowedthatun—derresponsesurfacemethodologytheoptimu

4、mextractiontechniqueswasas：enzymolysistemperatureat52．34℃，0．085gofenzymeaddition，aswellaspHat4．73．Underorthogonaldesigntheoptimumextrac—tiontechniqueswasas：enzymolysistemperatureat55℃，0．09gofenzymeaddition，pHat4．8．Theex—tractionconcentrationofgastrodinereached7．32mg／gand6．93mg／gwithresp

5、onsesurfacemethodologyandorthogonaldesign．Keywords：gastrodine；responsesurfacemethodology；orthogonaldesign；optimization；comparison天麻为兰科天麻属植物天麻(Gastrodiaelata缺血有保护作用、具有温和的降压作用、拮抗兴旮I生Blume)的根茎，是我国名贵的中药之一_1]．天麻的氨基酸神经毒性以及对模拟脑缺血再灌注损伤星形主要有效成分之一为天麻素，即对羟基苯一t?-D-,t喃胶质细胞有良好的保护作用l5。]．近年来有关天麻素葡萄糖甙，天

6、麻素有镇静和安眠等作用，为常用安眠提取工艺研究的报道较多，但传统提取工艺时间长镇静药_2。]，有研究表明天麻素对动脉粥样硬化导致且提取率低_4]，单独用复合酶法提取天麻中的天的锥基底动脉供血不足疗效显著_4]．此外还对心脏麻素提取率相对较高，但是其耗时亦较长_8]．而且第一作者：张明会(1982一)，男，学士，讲师，研究方向为数学建模．E-mail：cxtwzmh@163．corn基金项目：甘肃省教育厅资助项目(0928B-1)；陇南师范高等专科学校重点项目(2O12LszKO1OO1)收稿日期：2014一Ol一12；修回日期：2014—04—02第3期张明会等：响应

7、面法与正交设计法提取天麻素工艺比较以往研究在天麻提取工艺的优化时只是对单一成中，用100mL蒸馏水混匀，调节pH至4．8，备用．分进行优化设计，使得天麻资源浪费严重．鉴于用时添加不同酶剂量搅拌均匀后用保鲜膜封口，置此，本试验用酶解法与传统正交试验设计和当前于50℃恒温摇床培养，转速100r／min，酶解24h，流行的响应面法两种试验设计对天麻素成分进行以蒸馏水为空白对照，重复5次；分别加人0．02、提取工艺优化研究，以期为节约天麻资源以及天0．04、0．06、0．08、0．10、0．12g工业用复合酶；考察麻的综合开发利用提供科学依据，也为优化工艺酶