论有机食品包装设计的人文关怀.pdf

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1、128l视觉传达论有机食品包装设计的人文关怀DISCUSSONHUMANlSTICCAREOFORGANICFOODPACKAGlNGDESIGN盐城师范学院吴文勇摘要：有机食品的发展是从对人的人本主义关怀出发的，它关注的是人的身心健康以及生态环境的可持续发展。本文从有机食品包装设计的形态、视觉元素和材质的人文关怀出发，提倡有机食品包装只有遵循绿色、简洁、实用的包装理念，才能更好的体现有机食品有机I生的内涵，更好的适应消费者的需求，更好的保护生态环境和节约资源。关键词：有机食品包装设计人文关怀生态中圈分类号：TB482。1文献标示码：A文章编号：1003—0069(2014)09—

2、0128—02科技的不断发展为人类的物质生产和物质生活带来了极大的便重影响了人们的身心健康。因此，有机食品的不断发展无疑为生态环境利，但同时也加剧了人们对物质追求的欲望，欲望的不断刺激和膨胀导的保护和食品的健康安全提供了一条行之有效的途径。致了人性的堕落和人的被异化。因此，当今社会对人文关怀的关注就变得尤为重要，我们不但要关心人的物质层面的需要，更要关心人的精神=有机食品包装设计的人文关怀文化层面的需求；不仅要创造条件满足人的生存需要，更应着力于人的现代社会中，包装的功能已不仅仅限于对商品的保护和运输的便价值的实现和人的情感的追求。而设计既关乎科学技术，又关乎人文关利，包装已成了宣

3、传商品、促进销售和传递情感的媒介。优秀的设计师怀；既能为人类不断创造物质生活，又能影响我们的精神生活和情感需在包装设计过程中会考虑到包装与消费者之间的情感交流，包装不仅求。“在如何有效地对人}生的疏导，对生活方式的重新审视和对人们正带给消费者物质上的需求，更能体现对消费者的人文关怀。有机食品的确合理消费的价值观的引导问题上，成为作为使命创造者的设计师必须理念是提倡食品对人的安全性以及对地球生态环境的保护，提倡人与关注的内容和努力实现的目标。”本文将着眼于有机食品包装设计，从自然的和谐。因此，与普通食品包装相比，有机食品包装应该具有更为‘【人文关怀”的角度去阐述和分析人文关怀对现代设

4、计的重要性。鲜明的人文关怀和绿色生态理念。一有机食品及其理念1有机食品包装形态的人文关怀一般而言，形态是指事物外部的形状、外观及形式，和其构成的物随着人们生活水平的不断提高以及生态环境的不断恶化，人们对质、内容或材质等相对。包装形态设计的合理性直接影响到产品的安全于食品卫生安全和健康的重视程度比任何时期都甚。在此背景下出现性和可靠眭，形态设计的主体性思考则会直接影响到产品的定位，用户的有机农业和有机食品便成了人们竟相追逐的对象。的使用便利性等指标。“包装设计除了考虑三维空间的结构的艺术性1有机食品的定义外，还要考虑包装形态与企业产品形象的联系，以及整体形态对消费者1972年底，美国

5、、法国、英国、瑞典等国共同在法国巴黎成立了旨在的物质需求和精神需求的满足。”保护农业生态环境促进食品安全的国际组织——国际有机农业运动联然而，当前有机食品包装设计从形态方面却很少去体现人文关怀，盟。有机食品经过了几十年的发展，已被越来越多的消费者重视和选择。从我国目前国民的普遍收入水平和有机食品的价格来看，有机食品的维基百科对“有机食品”的定义为：农作物在种植过程中没有使用消费人群主要集中在中高收入群体，甚至更多的是作为礼品而销售的。非天然的化学物质或有机物质，如农药(即杀虫剂、除草剂等)、化学肥当前市场上有机食品包装流行“过度包装”、“豪华包装”，企业和设计料等；在加工过程中没有

6、使用化学添加物。尽管欧盟、美国以及其他各师更多地注重视觉形式和经济价值而不考虑社会的文化指向和伦理价国对于有机食品的定义有所差异，对有机食品的分类标准也不尽相同，值。因而，在结构方面，很多有机食品通过内包装、中包装、外包装不断但所强调食品的健康、安全和对生态环境的保护却是一致的。增加包装的层数，致使商品包装体积过大，而有机食品本身却分量较2有机食品的理念小，这本身就会导致资源的大量浪费和生态环境的污染。“那原本送礼物的美好用心，就这样被商业主义歪曲，变成了这种让人一看就觉得很国际有机农业运动联盟成立之初就确立了有机农业和有机食品发豪华的表演，而实质上却更显现出内心的贫乏。”有机食品

7、包装的手展的理念，基于人与自然的和谐发展及人类自身安全基础上提出了保护提设计和开启方式也值得我们设计师关注，需要运用人机工程学原理，生态环境和促进食品安全的理念。科技的进步和经济的发展已严重破“分析使用过程中的各个要素、环节存在的安全隐患，并采取相应的措坏了生态的平衡和环境的恶化，保护生态环境已到了刻不容缓的地步。施去解决这些问题。”才能使有机食品包装既满足食品本身的安全需环境的恶化和大量化学材料的使用又导致了食品的安全状况堪忧，严视觉传达l129要，又保证了消费者的