零售业存货管理问题研究——基于“胖东来百货”的调查分析.pdf

《零售业存货管理问题研究——基于“胖东来百货”的调查分析.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第2021卷4年第7月4期JournalofHena河nM南e机cha电nic高al等an专dE科le学ctr校ica学lE报ngineeringCollegeV01．22№．4July2014零售业存货管理问题研究——基于“胖东来百货"的调查分析王动(河南机电高等专科学校经济贸易系，河南新乡453000)摘要：目前，超级市场和百货商场在我国社会和经济发展中的地位日益重要。存货成本成为我国零售业发展的一个重要瓶颈因素。依据存货管理方法，通过对胖东来商贸集团存货管理问题的调研和分析，认为目前我国零售业应以客户需求为中心规划存货，同时要实施新型供应商管理机制并严格控制采购成本。关键词：零售业；存货

2、管理；供应商管理库存(VMI)中图分类号：F721；F253．4文献标识码：A文章编号：1008—2093(2014)04—0039—04存货成本已成为零售业中包括租赁成本在内1．1ABC分类法的两大成本构成之一，加强存货管理已经成为零售此方法是意大利经济学家帕累托(VifredoPa—企业降低成本、增强企业活力的重要方法和途径。reto)在19世纪研究意大利米兰的财富分布问题尤其是对于发展日益迅猛的超级市场、百货商场等时所提出。在库存管理中，此法的原理是：少数种零售业态，存货占用资金的比例对于其日常经营有类的存货存会占用大量资金，而大多数存货只占用巨大的影响。因此，存货管理越来越受到零售企业

3、少量资金。其中的核心含义是：对所生产和销售的的重视。在世界经济一体化及全球化背景下，国际商品或产品进行全部的存货细分是不值得、非经济上著名的零售企业诸如沃尔玛、家乐福、麦德龙等的行为]。为高效控制存货，对某些贵重的商品或纷纷进军中国市场，不仅在经济相对发达的一线、产品，要进行最佳量的采购和严格管理，而对于某二线城市落户，也开始逐渐在三、四线城市落地生些相对价格低的商品或产品，可采用大量采购和宽根，其发展势态整体良好。而本土零售企业，也有松控制。一些因其地域优势、政策因素、本土化服务等优势1．2供应商库存管理(VMI)而异军突起，其在存货管理方面的经验，同样值得VMI(VendorManaged

4、Inventory)可以译为探讨和研究。“供应商管理库存”，即采购商将其从供应商购买的1存货管理相关理论存货委托给供应商管理，通过与供应商分享其内部存货、销售或生产等信息，降低双方的包括存货在众所周知，存货是企业流动资产的重要组成部内的相关成本，提高企业利润空间，增强企业竞争分，是企业经济效益的一个重要保证。而存货的周力[2]。这种存货管理策略突出表现在突破传统的转速度将会直接影响到企业整体流动资产的利用效果。重要的是，在当今以客户需求及服务为中心各自独立运营管理的存货管理模式，体现供应链的的市场中，科学的存货管理能够及时满足客户的各集成化管理思想，从而最大化适应市场变化，降低种需要，最大限度

5、地为企业减少各种成本及损失，了客户需求不确定所带来的经营风险。最大化企业利润；其最佳量的核算与控制将直接决2研究背景定企业的资产质量。对此，存货管理必须利弊权衡，协调其中的各项活动，优化资源配置。目前，我国城镇化水平已经达到51．6(国家*收稿日期：2013-12-23作者简介：王动(1983一)，男，河南新乡人，硕士，主要从事企业科技进步与发展、循环经济与可持续发展研究、区域经济发展等研究。39河南机电高等专科学校学报2014年4期统计局(2012))，随着我国城镇化进程的步伐加快，3．1．1A类商品城市已经成为越来越多的人生活和工作的集中地。ABC分类法着重强调对数量和空间占据最新型城镇化

6、其内涵式发展也要求三次产业结构合少、而资金占用或价值量最大的A类产品进行重理、可持续发展!服务业作为重要的第三产业主点管理。胖东来的存货中，属于A类商品的主要体，在城镇化进程和经济发展中起着不可估量的作是黄金首饰类。黄金首饰属于胖东来自主经营的用。商品，不归于某个品牌管理，其所有利润归于胖东新乡市作为中原城市群核心城市之一，其城镇来所有，因而进货以及库存管理也归胖东来公司规化进程竞争力位居全省第一，城市综合竞争力位居划。对于黄金类首饰，基本上同等款式只有一件商第四位L3]，商业发达。目前，全市已经形成的商业品，这些商品大都摆放在销售大厅的货柜中，其占区有平原路商圈、步行街商圈、人民中路商圈等，

7、在用的是货架的存储空间。对于此类商品，当销售量建和已建成的新商业区有宝龙城市广场、红星发展达到一定程度时，商家会要求供货商进行补货，并城市广场等大型商业综合体。据统计，全部市区有且所补货品一般也存放在货柜处。这样做的原因：将近3O家大中型商场、百货和零售卖场及超市，总一是此类商品比较贵重，放在仓库中，若没有得到营业面积超过70万平方米。家乐福、沃尔玛、宝龙合适的整理，极易损坏；二是将此类商品摆放在