[精品]湘南脐橙发展必须稳健推进.doc

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1、湘南脐橙发展必须稳健推进周徳祥近几年，由于湘南地区被国家确定为水果产业发展优势带，以外形美观、果大汁多、较耐贮藏的脐橙类水果成为这些地区的重要发展目标。通过政策扶持、基地带动、大户承包，湘南地区的道具、江永等具脐橙发展已经初具规模，在省内外有了一定的名气。据对道具脐橙的情况调杳统计，该具己实际种植脐橙3.2万亩，其屮挂果面积约为1.5万亩，盛果血积为3500亩。预计今后5年，道具还将把水果产业做大做强，以脐橙为主的优质水果将发展到15万Wo通过笔者调杏，今后的脐橙发展将受到多种因素的制约，这些因素对于我们在制定水果产业政策时

2、务必引起高度重视。我们只有因地制宜、扬长避短，打好基础、注重长远，才能促进脐橙等水果产业持续、健康、长足的发展。目前，这些制约因素主要有：一是脐橙果子本身存在不足。脐橙果形较大，有的一个果子就有半斤以上，往往一人吃一个都吃不完；果汁较多，吃的时候果汁沾手，冬天洗手极不方便，沾到衣上也比较难洗净;皮层较厚不易剥皮，没有水果刀很难剥开果皮；果肉含糖量高，酸度较低，加工成果汁后缺少酸甜风味。二是受到砂糖桔等水果冲击。砂糖桔果形小、易剥皮、甜度高，一右•以来很受市场欢迎。最近几年，广东省四会一带大量发展砂糖桔，使砂糖桔水果的信价持续

3、走低，每斤零信价在近年来为2.5——3元，育逼脐橙的价格，抢占了水果市场的很大一部分份额。另外，蜜桔、冰糖橙等水果也在同季节上市，水果市场的竞争更加激烈。因此，近几年，素有“皇帝的女儿不愁嫁”的脐橙身价不断下跌。据了解，道具的脐橙外调价格从2005年的每斤均价2元己跌至2007年的每斤均价1.2元。而且，全县的行政企事业单位用脐橙赠送上级部门和兄弟单位，帮助销售了不少。三是脐橙成熟季节难以错开。脐橙的成熟采摘一般都在每年的11月，特别是纽荷尔品种,就是在几天功夫就全部变黄，基木上是同时下树。而其他柑桔类果品也大多在这个时候采

4、摘上市。所以，脐橙的“一哄而下”的采收特点，给采摘、仓贮、销售都带来一定的困难。四是果农市场意识十分淡薄。道具的大祁果农是农业生产中以家庭为单位的小规模分散经营模式，白行组织生产、H己联系销售，不仅不了解国际市场供求变化，也不了解国内市场供求变化，对外信息联络不够畅通；大多数农户还是以生产为屮心，水果生产出来Z示再寻找销路，还没有以市场需要为导向进行水果生产的思想，更没有属于自己的营销纟R织，只能独tT面对和进入市场。因此，果农的市场营销绩效很差，难以适应不断变化的市场需要。由于果农对天气迅速转冷没有采取对应措施，2008年

5、初的冰冻来临时，道具的果农家里还存有50多力-斤的果了。为了减少果农的损失，县委、县政府专门行文让县直单位帮助销售,结果每个单位只好购买了几千斤分给干部职工。为了真正壮大脐橙产业，确保果农的利益稳定增长，我们认为，必须在以下方面下功夫:——大力引进水果加工企业，提升脐橙产业的附加值。水果产业必须要有大型加工龙头企业的带动，才能规避市场风险，获取较高的稳泄的经济效益。具级政府要解放思想、筑巢引风，通过制定土地、融资、税费等系列优惠政策，尽快引进1—2个水果加工企业，填补无加工企业的空白。这样，由企业对脐橙实行品牌包装、分级打蜡

6、、精深加工，延伸脐橙产业链，缓和市场销售压力，提高产业综合效益。——积极培养水果销售经纪人，加快脐橙果品的流通。产销分开，建立比校完善的市场体系，这是现代市场经济的重要标志。日前，大部分的果农是白产白销，说明脐橙在市场上暂时还没有饱和。随着具内脐橙的种植血积、盛果面积不断增加，各级政府要树立居安思危、未雨绸缪的紧迫感。从现在起，政府和有关部门就要着手培植专业的大型水果批发公司和从事水果流通的人才，而且还逐步在广州、上海、长沙等大屮城市设立销伟窗口。这样，通过屮介公司和经纪人的作用，促进脐橙的对外销篦。长城绿色园是由湖南省风凰

7、具人民政府扶持成立的水果开发公司，作为发展风凰县水果产业的龙头企业，专门为水果的生产技术、产业开发、加工销售等提供服务。仅在2(X)7年，长城绿色园就为全县销售水果5000多吨，有力地解决了该县水果的销售难题。——着力引导果农走向市场，充分发挥市场杠杆作用。要尽快由政府部门包销包揽转变为市场调节，把“礼品价”转为“商品价”，让加T企业进入后能生存下来、发展得好；要引导果农按照绿色环保的要求，实行科学管理、减少农药残留，不断提高优质果率；要根据市场需要來选择品种，加大科技投入，进一步调整早、屮、晚熟品种比例，注重发展极早熟和极

8、晚熟的品种(一般早熟品种占10%,屮熟品种占30%左右，晚熟品种占60%),确保水果饱和季节能有效“错烽”；要着力培养果农的市场意识，使他们在激烈的市场竞争屮找准白己的定位，白觉应对市场的挑战。——不断拓宽果品销售领域，紧紧瞄准国际市场创新发展。江西省的赣州市的脐橙种植总血积137力-亩，