湘南脐橙绿色栽培管理模式探究浅谈

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1、湘南脐橙绿色栽培管理模式探究浅谈　　摘要：本研究通过对湘南脐橙产品从园地选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治和采后贮运技术等方面开展调研，总结湘南生产脐橙的绿色栽培管理模式，并从生态效益、经济效益和社会效益等角度对其进行评价，并提出可行性建议。关键词：湘南脐橙管理模式研究浅析中图分类号：S666文献标识码：A文章编号：1003-9082（2013）08-0109-01湘南柑橘栽培历史悠久，品种资源丰富。自清康熙年间就开始种植香橙、沙柑和绵柑，以后当地的品种逐渐增多。新中国成立特别是改革开放以后，先后引进了大批优新品种，如宫川、大浦、光明早和椪柑等

2、宽皮柑橘、哈姆林和冰糖橙等普通甜橙、沙田柚、葡萄柚和蜜柚等柚类，引进的脐橙类包括纽荷尔、朋娜、红肉、耐湿、早红等，丰富的品种资源为宜章县柑橘产业发展奠定了坚实的物质基础。52001年以前，湘南脐橙种植面积和产量都很小，发展缓慢。2002年《宜章县水果产业发展规划（2002-2010）》的制定和实施以后，脐橙产业进入快速发展时期，十年间种植面积发展到10万亩，鲜食脐橙主产区和出口基地的目标基本实现。至2012年，全县已有脐橙种植面积10.2万亩。2012年该县邀请专家制定了《宜章县脐橙产业发展规划（2012-2017年）》，决定从2012年起至2017年再发展17万亩

3、脐橙，把宜章建设成为全国闻名脐橙产业化示范县和鲜食脐橙出口的重要基地，推进农业产业化发展。收集近年来宜章县脐橙种植面积和产量的相关数据资料，并进行统计分析，2001-2013年，全县脐橙种植面积稳定快速增长，由0.16万亩增加到10.4万亩，产量明显增加，由400吨增加到4.48万吨，而脐橙产量占全县水果产量的比重由2.23%提高到55.31%。目前脐橙种植品种以纽荷尔为主，以2011年为例，纽荷尔占脐橙总种植面积的96.87%，产量占脐橙总产量的93.08%。单产水平总体上呈上升趋势，前几年由于管理技术以及新载的幼树未挂果等原因，出现单产很低的情况，而随着管理水平

4、的提高和幼树相继进入结果期，2011年单产达历史最高水平，为0.44吨/亩。但是，这样的单产水平与世界平均产量（0.95吨/亩）的差距仍然较大，仅为全国平均水平（0.71吨/亩）的61.69%，由此可以看出，宜章县脐橙生产管理较为粗放，这就需要在栽培管理模式的创新等方面进行改进。同时要在生产资料和劳动力投入、成本控制、人员管理、质量监管等生产环节中建立科学有效的运行体制，为脐橙高产优质、节本增效创造条件。52001-2013年间，宜章县委县政府高度重视脐橙产业开发，出台一系列文件和政策决定做大做强脐橙产业，每年都投入大量资金和力量，为该产业发展壮大提供了有力保障。为

5、保证生产的脐橙达到绿色食品的标准，制定出具有本地特色的绿色食品脐橙生产技术，对基地选择，改土，道路和水利系统，栽植，土、肥、水管理方法，整形修剪，花果管理技术，病虫害防治技术和采后处理技术等方面进行统一规定，以城西生态农业示范园和梅田镇上寮生态农庄两个地点生产绿色脐橙的栽培管理技术和措施为例，结合收集的相关资料总结如下：（1）坚持山地开发。要求“山顶戴帽，山腰成带，山脚留裙”，山顶和山脚营造防护林，防护林选择速生树种，并与柑橘没有共生性病虫害。海拔高度500m以下，坡度小于25°，坡度6-20°的山地、丘陵，建园时按照等高撩壕整梯方式修筑水平条带；水源充足，灌溉水要

6、求水源无工矿企业及生活污染源；交通方便，要求交通要道离园地有一定距离，无扬尘，周边无工矿企业；新建果园符合绿色无公害农产品生产环境指标要求，周边无溃疡病和大实蝇等检疫性病虫害。（2）坚持循环农业发展。要求新建脐橙基地都要采取“猪-沼-果”的生态循环模式，配套建设养猪场及沼气池，将脐橙产业、生猪产业和农村居民生物能源发展有机结合起来。5（3）坚持生态发展。脐橙基地要推行“三挂三种”开发模式，“三挂”是挂黄色粘虫板、挂捕食螨、挂频振式杀虫灯，“三种”是种果、种草、种树（坡度小的地方种果，坡度大不宜种果的地方就种树）。（4）坚持集中连片，规模化经营。要求集中成片，每个基地

7、果园至少要达到相对集中、连片1000亩左右的规模。农产品质量安全问题日趋严峻，越来越多的消费者和农业科技人员将目光投向绿色无公害甚至有机食品。果品的生产和管理模式，决定了果品最终是否是绿色无公害食品，通过对宜章绿色脐橙产品从园地选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治和采后贮运技术等方面开展调研，总结宜章生产绿色脐橙的栽培管理模式，并从生态效益、经济效益和社会效益等角度对其进行评价，并提出可行性建议，有利于促进宜章县甚至更大范围内脐橙的规范化种植和科学化管理，实现脐橙的品质提档升级和可持续生产，提高果农收入，促进当地农业可持续发展。本研究对其它绿