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1、第27卷第1期水产学报Vol.27,No.12003年2月JOURNALOFFISHERIESOFCHINAFeb.,2003文章编号:1000-0615(2003)01-0038-05饲料中添加叶黄素对胡子鲶体色的影响1123222冷向军,李小勤,韦友传,吴世林,陆地,麻艳群,苏小英(1.上海水产大学渔业学院,上海200090;2.广西大学动物科技学院,广西南宁530005;3.广州智特奇饲料科技有限公司,广东广州510507)摘要:进行了3个试验以考察饲料添加叶黄素对本地胡子鲶体色
2、的影响。试验A比较了野生、半人工养殖、-1全人工养殖胡子鲶体色的差异,其皮肤叶黄素含量分别为8.01、4.64和1.61mgkg鲜组织,肌肉叶黄素分-1别为2.06、1.83、0.96mgkg鲜组织;试验B采用平均体重为52g的本地胡子鲶成鱼,在基础饲料中分别添-1-1加0、100、150、200mgkg叶黄素,饲养6周后,成鱼皮肤叶黄素含量分别为1.07、5.88、7.02、7.81mgkg鲜-1组织,肌肉叶黄素含量分别为0.64、1.35、1.81、1.86mgkg鲜组织;试验C采用平均体重为3.2g的本地胡子-1鲶鱼种,在基础饲料中
3、分别添加0、50、100、150mgkg叶黄素,饲养6周后,鱼种皮肤叶黄素含量分别为3.2、-1-18.73、11.49、12.51mgkg鲜组织,肌肉叶黄素含量分别为0.87、1.71、1.97、2.03mgkg鲜组织。上述结果表明,养殖与野生胡子鲶体色的差异主要来源于食物中叶黄素含量的不同,在饲料中添加叶黄素类产品可有-1-1效改善养殖胡子鲶体色,叶黄素适宜添加量建议为100mgkg饲料(成鱼)或50mgkg饲料(鱼种)。关键词:胡子鲶;饲料;叶黄素;体色中图分类号:S963.73文献标识码:AEffectofxanthophy
4、lladditiononbodycolorofClariasfuscus1123222LENGXiangjun,LIXiaoqin,WEIYouchuan,WUShilin,LUDi,MAYanqun,SUXiaoying(1.FisheriesCollege,ShanghaiFisheriesUniversity,Shanghai200090,China;2.CollegeofAnimalScienceandTechnology,GuangxiUniversity,Nanning530005,China;3.GuangzhouWi
5、sdomFeedTechnologyCo.,Ltd.,Guangzhou510507,China)Abstract:ThreeexperimentswereconductedtostudytheeffectofaddingxanthophyllonbodycolorofClariasfuscus.InexperimentA,walkingcatfishwerecollectedfromnaturalriver,commonpondandconcretepond,representingwild,semiculturedandculturedwa
6、lkingcatfish.Thexanthophyllcontentinskinandmuscleofeach-1groupwas8.01,4.64,1.61and2.06,1.83,0.96mgkgrespectively.InexperimentB,adultwalkingcatfish,withanaverageweightof52g,weredividedinto4groupsandfedwithartificialdietwithout(control)-1orwith100,150,200mgkgxanthophyllfor6wee
7、ks.Thexanthophyllcontentinskinandmuscleofeach-1groupwas1.07,5.88,7.02,7.81and0.64,1.35,1.81,1.86mgkgrespectively.InexperimentC,fingerlingwalkingcatfish,withanaverageweightof3.2g,weredividedinto4groupsandfedwithartificialdiet-1without(control)orwith50,100,150mgkgxanthophyllfo
8、r6weeks.Thexanthophyllcontentinskinand收稿日期:20020328资助项目:广州智
