设计营养合理的食谱.docx

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1、设计营养合理的食谱目的要求1.依据“平衡膳食宝塔”的建议,结合你所知道的知识,设计一份营养合理的食谱。2.通过对家长做菜,来实践自己的自力,对家长尽孝心实验器材:纸、笔、蔬菜、肉类、调味品、厨房用品。实验设计:1、主食,米饭,含有糖类。2、西红柿炒鸡蛋,西红柿含有丰富的维生素,特别是维生素C,鸡蛋中含有丰富的钙、磷和维生素A。3、鱼香肉丝,含蛋白质和脂肪。4、菠菜海带汤,菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、E、B2、钙、铁、锌、磷、硒;海带中含有大量的碘。

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