菠菜炒粉丝_美食大全.pdf

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1、菠菜炒粉丝_美食大全菠菜炒粉丝的做法1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。菠菜炒粉丝的营养成分能量724.46千卡蛋白质8.41克脂肪35.89克碳水化合物96.36克叶酸221.16微克膳食纤维5.6克维生素A1219.45微克维生素B60.01毫克维生素C80.35毫克维生素E28.78毫克胡萝卜素7311.7微克核黄素0.3毫克硫胺素0

2、.14毫克烟酸2.02毫克钙207.26毫克磷138.18毫克钾818.85毫克钠1566.64毫克碘60微克镁160.7毫克铁13.93毫克锌2.54毫克硒5.97微克铜0.32毫克锰2.03毫克