异属砧木嫁接对日光温室水培番茄生长、品质及产量的影响

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1、·试验研究·北方园艺2010(18)：8～11异属砧木嫁接对日光温室水培番茄生长、品质及产量的影响吴绍军，陈海丽，朱月林，崔彦玲(1．南京农业大学园艺学院，江苏南京210095；2．北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京100097)摘要：以野生托鲁巴姆和果砧一号为砧木，金棚一号为接穗，采用贴接嫁接的方法，通过无土栽培的方式，研究异属砧木嫁接对番茄生长、产量、品质及水分利用率的影响。结果表明：托砧嫁接降低了植株的生长势，降低了单果重、产量、水分利用率及可滴定酸，增加了结果数、可溶性固形物、可溶性糖，提高了糖酸比；果砧嫁接后，增加了单果重、产量和

2、水分利用率，降低了可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸；但自根与2种嫁接处理之间VC含量差异不显著。关键词：番茄；异属嫁接；生长；产量；品质；水分利用率中图分类号：S641．204．3文献标识码：A文章编号：1001-0009(2010)18一O0O8一O4番茄嫁接不仅可以克服连作障碍、调节长势]、提心时开始嫁接。嫁接时，刀片与植株成30。角在子叶处高产量。]、增加品质，同时可以提高抗性[。近年斜切，要保持切口平滑，然后将砧木和接穗的切口对齐，来随着设施番茄栽培中连作障碍问题日益突出，嫁接栽用嫁接夹夹好。嫁接苗放在白天温度25～28℃，夜晚培逐

3、渐成为番茄生产的主要栽培技术之一。目前，番茄16~20~C，湿度保持在95％左右的环境中培养，开始3d嫁接栽培的研究主要集中在嫁接方法、生长势、光合要遮荫避风，以后逐渐见光通风，7d后撤去塑料薄膜和特性[。】、产量]、品质口、抗性_7等方面，且研究多限遮阳网进行正常管理。于番茄属内种问砧木的利用，对于异属砧木在番茄嫁接1．2试验设计上的应用研究还不多。因此，该试验以自根苗为对照，试验设3个处理(接穗／砧木)：金棚一号(自根比较了野生茄子托鲁巴姆和果砧一号2种砧木嫁接对CK)，金棚一号／果砧一号(果砧)，金棚一号／托鲁巴姆番茄植株生长、产量、

4、品质及水分利用率的影响，以期为(托砧)，4次重复，每次重复4株，随机区组排列。2009番茄优质高效嫁接栽培提供新的技术。年8月24日嫁接，9月14日选生长一致有6片叶子的1材料与方法健壮植株定植于61cmX42cmX3Ocm规格的塑料水培1．1试验材料箱中，每箱4株，每箱装营养液40I。营养液采用北京试验所用番茄品种为番茄属金棚一号(接穗)，购自蔬菜研究中心的改良番茄专用配方口。定植初期用1／2西安金鹏种苗有限公司，砧木为番茄属的果砧一号和茄倍浓度的营养液培养，缓苗期过后用全倍的营养液培属的野生茄子托鲁巴姆，由北京市农林科学院蔬菜研究养，并

5、定期调整pH6～7；用定时器控制每间隔30min中心提供。试验于2009年7月至2010年2月在北京市充氧气10min。农林科学院蔬菜研究中心的日光温室内进行。7月9、1．3试验方法29、31日分别将托鲁巴姆．金棚一号，果砧一号播种于721．3．1生长指标的测定嫁接后14d，统计嫁接成活孔的装有蛭石和草炭1：2(V1：V2)的穴盘中。率。定植后每隔10d，测定植株的株高(从根颈部到生嫁接采用贴接的方法，当砧木5叶1心，接穗4叶1长点为基准)和叶片数，共测5次。1．3．2产量指标的测定每次采摘时，记录每个处理的结果数和产量，并计算出总产量。第

6、一作者简介：吴绍军(1982一)，男，在读硕士，现从事蔬菜栽培生1．3．3水分利用率的测定[15]水分利用效率是指消耗理研究工作。E-mail：wsha~jun@163．com。通讯作者：崔彦玲(1965一)，女，硕士，副研究员，研究方向为茄子育1水所获得的经济产量。番茄的水分利用率(kg／)一种与栽培。E-mail：cuiyanling@nercv．org。番茄果实的经济产量／耗水量。试验期间，详细记录水基金项目：国家科技支撑计划资助项目(2008BADA6B03，分用量。2007BAD85BO2)；北京市农委重大资助项目(2008090

7、1)。1．3．4品质指标的测定分别取第1穗果和第2穗果收稿日期：2010-06—21生长一致的果实，测定果实的干物重、含水量(采用烘干8北方园艺2oio(18)：8～ii·试验研究·法进行测定)、可溶性固形物(利用日本ATA(5-()公司的数字折射计ACT-IE直接测量)、VC(采用2，6一二氯靛酚滴定法)、可溶性糖(采用蒽酮比色法)ll，可滴定酸(采用氢氧化钠滴定法)，并计算出果实的糖酸比。采用SAS软件对试验数据进行方差分析和Duncan’S多重比较。2结果与分析2．1异属嫁接对番茄生长指标的影响图2异属嫁接对番茄植株叶片数的影响2．1

8、．1异属嫁接对番茄幼苗成活率的影响不同砧木Fig．2Effectofdifferentgenusrootstocksgrafting嫁接对番茄幼苗嫁接成活率的影响如表l所示，托砧