不同砧木对嫁接甜瓜生长发育及果实品质的影响

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1、不同砧木对嫁接甜瓜生长发育及果实品质的影响张卫峰1，李文杰2*，刘慧英3（1.兵团第十二师二二一团，新疆　吐鲁番　838000；2.吐鲁番地区农业技术推广站；3.石河子大学）摘要：本试验以“西域一号”甜瓜为接穗，研究４种砧木品种对甜瓜生长的影响。研究结果表明，甜瓜与４种砧木嫁接后果实品质均表现不同程度的下降，但甜瓜枯萎病土传病害的发生明显降低。综合考虑嫁接亲和性、植株生长势、果实品质及抗病性，“西域一号”甜瓜品种以“日本南瓜”和“新世纪拳王”做嫁接砧木为宜，而“杭州长瓠”与“黑籽南瓜”不宜作甜瓜的嫁接砧木。.jyqk×10cm）中

2、，接穗播在育苗盘中。待砧木二叶一心、接穗子叶刚展开时采用十字插接法嫁接，每种砧木嫁接50株，重复3次（每种嫁接处理共150株）。田间试验采用随机区组排列，3次重复，以自根苗作为对照。嫁接后管理：白天温度控制在20~25℃，夜晚温度在15~18℃，嫁接后3d内进行遮光处理，并保持湿度90%以上，3d后逐渐通风去除遮光网，及时去除萌蘖，10d后全部见光按常规苗床管即可。1.3测定项目及方法（１）嫁接成活率的测定。嫁接15d后调查统计成活率。（２）生长指标的测定。在苗期，随机取自根苗与嫁接苗各20株分别测定各处理植株的株高、茎粗、叶面积

3、及地上、地下部分干重，并计算根冠比。（３）果实品质测定。在果实成熟期，测定单瓜重、产量、可溶性固形物及Vc含量。可溶性固形物采用ATAGON　-　20手持式糖度计测定，Vc含量采用2，6　-　二氯酚靛酚钠法测定。（４）果实口感、质地测定：组织10名专家对果实质地、口感进行品尝评价。评价标准参照Traka（2000）。口感：1　－　非常差；2　－　差；3　－　一般；4　－　好；5　－　非常好。质地：1　－　非常松棉；2　－　松棉；3　－　一般；4　－　好；5　－　非常好。1.4数据处理采用MicrosoftExcel2003和DPS

4、7.5软件进行数据处理，并对差异显著的指标进行Duncan’s多重比较。2结果与分析2.1不同砧木对甜瓜嫁接成活率及幼苗生长的影响由表1可知，甜瓜与黑籽南瓜的嫁接成活率最高，为93.7%，嫁接１周后，接穗幼小真叶叶色嫩绿，并开始伸展；其次，日本南瓜和新世纪拳王与甜瓜的嫁接成活率较高；而甜瓜与杭州长瓠的嫁接成活率最低，为80.2%。与对照相比，4种嫁接处理中，以“日本南瓜”、“黑籽南瓜”、“新世纪拳王”３种南瓜品种为砧木的嫁接植株在株高、茎粗、根冠比上都表现出明显强于自根苗的长势。其中，“甜瓜/日本南瓜”、“甜瓜/黑籽南瓜”２个处理

5、的植株株高、茎粗又显著高于甜瓜/新世纪拳王，且2种嫁接处理间差异不显著。嫁接处理中，除“甜瓜/杭州长瓠”的叶面积显著低于对照及其它３种嫁接处理外，其它３种嫁接处理间及与对照叶面积无显著差异。甜瓜/杭州长瓠的茎粗、叶面积均低于对照自根苗，而株高高于对照，说明以杭州长瓠为砧木的嫁接植株的生长势较自根苗（CK）弱。2.2不同砧木品种对嫁接甜瓜坐果及产量的影响不同砧木品种对甜瓜的坐果节位有不同的影响（见表2），与对照相比，坐果节位以“甜瓜/杭州长瓠”和“甜瓜/黑籽南瓜”处理的坐果节位最高，“甜瓜/新世纪拳王”处理的坐果节位最低，“甜瓜/日

6、本南瓜”处理的坐果节位与对照一致。嫁接于各砧木品种的甜瓜雌花数并无明显的差异，但各品种授粉后的坐果率与对照相比有明显的不同，坐果率较高的是自根甜瓜（CK）、“甜瓜/新世纪拳王”和“甜瓜/日本南瓜”处理，坐果率可达92%　~　95%；较低的是“甜瓜/黑籽南瓜”，仅为83%；以“杭州长瓠”为砧木的甜瓜坐果率居中，为88%。因此，不同的砧木品种对网纹甜瓜坐果率的影响不同，这可能与嫁接后植株的生长势不同有关。以“黑籽南瓜”嫁接后的甜瓜叶片较大，茎秆粗壮，营养生长过旺，不易坐果，而坐果节位提高，坐果率下降。而以“杭州长瓠”嫁接后的甜瓜植株生

7、长势最弱，亦不易坐果，坐果率降低，坐果节位提高。本试验均以单株结一瓜的方式留瓜。单株产量以“甜瓜/新世纪拳王”处理为最高，单瓜重为2.13　kg；其次是“甜瓜/日本南瓜”、“甜瓜/黑籽南瓜”和“甜瓜/杭州长瓠”处理；自根对照品种单株产量最低，单瓜重为1.83　kg。单位面积产量最高的是“甜瓜/新世纪拳王”和“甜瓜/日本南瓜”处理，分别为2　364.3　kg/667　m2和2　297.6　kg/667　m2，分别比对照品种的产量增产16.4%和13.1%；而以“甜瓜/杭州长瓠”和“甜瓜/黑籽南瓜”处理与对照相似（见表2）。尽管“甜瓜

8、/杭州长瓠”和“甜瓜/黑籽南瓜”处理的单瓜重量均高于对照，但由于其坐果率低于对照，不挂果的空株较多，因而影响了单位面积产量。2.3不同砧木品种对嫁接甜瓜果实品质的影响表3结果表明：在所有处理中果实糖度最高的是自根甜瓜，其中心可溶性固形物和边缘可溶性