生产与运作管理---生产过程

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1、工业工程IE生产与运作管理ProductionOperationManagement内容提要生产过程生产及销售预测方法综合计划及其总进度计划物料需求计划/JIT经营规划宏观车间作业计划计销售与运作规划软划主生产计划件微工观物料需求计划作计范划车间作业控制围2第一章生产过程内容提要生产过程生产过程组织的特点各种生产类型的特点关于流水生产分类单一流水线的设计问题手工装配流水线的工序平衡多品种流水线设计问题成组生产单元3生产过程的组织生产过程增值外部反馈投入作业和转换过程产出*工人*有形*管理13产品人员5供应商*设备*无形顾客*设施24服务*原材料*能源等内部反

2、馈4生产过程的组织生产运作管理是对提供公司产品/服务的生产系统进行设计、运行、控制和改进。目标对有增值转化过程的有效管理资源的高效集成满足产品/服务的特定要求范围制造业医疗、饮食、娱乐、银行、教育、运输、政府5生产过程的组织生产运作管理是企业一种基本职能生产部门市场部门成本最小化、故障最小化、扩大销售、增加市场份额、减小产品范围、平稳生产、提供顾客定制产品需求、标准化产品设计开发新产品、信息传递财务部门利润最大化、风险最小化、保持适当的现金流量、低库存水平、低负债水平三个最基本的职能部门6生产过程的组织广义的生产过程辅助生产过程产品生产技术准备过程基本生产过程生产服务

3、过程7生产过程的组织生产过程的时间组成自然过程时间基本时间有工艺加工时间效准备加工时间时间运输时间辅助时间时质量检验时间间组工序等待时间成工艺等待时间工作内停顿时间停顿批量加工等待时间时工作班之间的停歇时间间非工作时间节假日停工时间2002年7月16日星期二8生产类型按照按产品形态分类制造业：提供有形产品服务业：提供服务（其产品是无形的）制造业服务业有形的产品无形，不经久的产品产品可以储存产品不可以储存低顾客接触高顾客接触较长的运转周期较短的运转周期可地区、国家、国际市场通常地方市场较大的设施投入较小的设施投入资本密集型劳动密集型质量容易测量质量不容易测量2002年7月16日星期

4、二9生产类型按照生产方法分合成型展开型零件加工部件组装总装原油中间产品成品油调制型提取型炼铁炼钢浇铸轧制煤矿2002年7月16日星期二10生产类型合成型生产方法的生产过程组织单件生产：工艺专业化原则多品种小批量：工艺专业化机群式生产组织方法大批大量生产：生产流水线生产组织方法2002年7月16日星期二11生产类型按照产品销售环境现货生产(MTS)：市场预测、入库待销定货生产(MTO)：按合同组织生产定货组装(ATO)：按合同组织装配专项生产(ETO)：根据客户要求专门设计2002年7月16日星期二12生产类型按照产品销售环境现货生产(MTS)：管理

5、特点：1.保证原材料、动力的不间断供应；2.加强生产过程控制、保证产品质量的稳定性；3.加强设备维修保养、避免发生设备故障；4.正确的市场需求预测。2002年7月16日星期二13生产类型按照产品销售环境订货生产(MTO)：管理特点：1.正确掌握企业的设计能力、生产能力和成本状况，对随机到达的订单进行正确的决策2.分析生产资源的瓶颈环节，努力提高瓶颈环节的能力3.加强生产技术准备和生产计划工作，优化生产资源配置，监控生产过程运行，保证生产的成套性和交货期2002年7月16日星期二14生产类型缩短生产周期按照产品销售环境满足需求周期签定合同专项生产需求周期ETO定货生产需求周期签定合

6、同MTO签定合同定货组装需求周期ATO现货生产需求周期MTS签定合同设计采购加工装配发运生产周期(总提前期)2002年7月16日星期二15关于流水生产分类移动方式：固定/移动对象数目：单一/多对象轮换方式：不变/可变/混合连续程度：连续/间断生产节奏：自由/粗略/强制节拍自动化程度：自动/机械/手动2002年7月16日星期二16关于流水生产单一对象流水线的设计过程确定流水线节拍计划期：工作时间*效率/产品产量计算流水线上的设备数和设备负荷工序同期化计算工人配备数确定节拍性质，选择运输设备流水线的平面布置2002年7月16日星期二17关于流水生产工序同期化

7、调整流水线的工序时间定额，使它等于流水线的节拍，或成整数倍关系提高设备利用率，缩短生产周期重要手段措施增加、改装设备，提高生产速度减少辅助作业改变工艺参数，减少作业时间提高操作熟练程度2002年7月16日星期二18关于流水生产确定节拍性质，选择运输设备强制节拍：严格保证出产速度采用：分配式传送带、连续式传送带和间歇式传送带自由节拍流水线工序同期化水平低粗略节拍流水线连续程度低2002年7月16日星期二19关于