冰核细菌对杏花器官抗寒性的影响

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1、维普资讯http://www.cqvip.com园艺学报2002.29(1):20~24ActaHor~bulturBeN)~ica冰核细菌对杏花器官抗寒性的影响杨建民孟庆瑞彭伟秀‘李绍华。孙福在赵廷昌(河北农业大学林学院,保定071000;中国农业大学园艺学院.北京100~94;中国农业科学院植保所,北京100094)摘要:从田问采取两个仁用杏品种的大蕾期花枝.在室内进行水培对花器官人工接种冰核(INA)细菌,置于模拟自然霜夜的半导体制冷电脑控温和自动记录的人工霜箱内,研究INA细菌对花器官抗寒性的影响结果表明:杏花器官抗寒性顺序为花瓣>雄蕊>雌蕊。未接菌仁用杏

2、花器官能抵抗一4一一6'12低温,而k-X,A细菌能提高仁用杏花器官相对电导率,破坏膜保护酶SOD、POD的活性.使细胞积累大量自由基,并增强膜脂过氧化作用,加剧?/IDA含量的积累.使花器官发生严重褐变乃至死亡。INA细菌能在一2一一3℃诱发细胞结冰,使组织冰点提高2~e左右,固此,A细菌可诱发和加重霜冻害关键词:冰核细菌;仁用杏;花器官;抗寒性中图分类号:S662.2文献标识码:A文章编号:0513353X(2002)01—0020.05杏树春季开花较早,易遭晚霜危害,直接影响到杏的产量,因此霜冻成为杏树生产和发展的主要限制因素之一’__近年来国内外的研究证明

3、,自然界广泛存在的球核细菌(IcenucIeationaetivbacteria;简称INA细菌)t36j可在一2一一5℃诱发植物细胞水结冰而发生霜冻;无INA细菌存在的植物,由于细胞过冷却水的存在可耐一7一一8"C低温而不发生霜冻I4,5~。这一发现为研究和防御植物霜冻提出了新方向。孙福在等对杏树上1NA细菌的种类、数量和冰核活性的研究表明,INA细菌是诱发和加重杏树霜冻害的重要因素。在此基础上,我们研究了INA细菌对杏花器官抗寒性的影响,以期进一步阐明INA细菌与杏花器官霜冻的关系。1材料与方法选河北省涿鹿县堡岱镇生长正常的7~8年生杏(P丌Ⅷcarmen/a

4、caLima.)优一、龙王帽两个仁用杏品种为试材,取每个品种树冠东、西、南、北4个方向外围5~10一的大蕾期花枝,每个方向各取20个,每株树共取8O个花枝组成混合样。试验采用单株小区,重复3次将采集的大蕾期花枝置于保温瓶内带回实验室进行水培。将每个品种盛开花的花枝分成接种INA细菌和不接种INA细菌2个处理。将分离得到的仁用杏树上的INA细菌菌株用灭菌的无离子水配成5×lo8个/n1L菌液,置于4~C冰箱内供接菌用。在无菌操作台上用毛笔沾INA细菌菌液分别对盛开花的花瓣、雄蕊和雌蕊接菌,以不接INA细菌并经过严格消毒后喷清水的花枝作为对照(CK)。将材料分批放入半

5、导体制冷电脑控温和自动记录的人工霜箱内,设0、一1、一2、一3、一4、一5、一6~C等7个低温,先以一l9℃/h速度降温至4℃左右,再用一2~C/h速度降至所需温度,维持0.5h后,于1—2~C条件下缓慢解冻对不同低温处理的花枝,随机取80朵花,分别统计、测定花瓣、雄蕊、雌蕊的褐变率、电导率、SOD、POD酶活性和NDA含量等抗寒性指标以花器官呈水浸状并变褐为受冻标准,统计、计算褐变率;电解质渗出测定参照王飞等的方法,用DDB---6200型数显电导率仪测定电导值;MDA含量测定、SOD、POD酶活测定参照王爱国等_9J及朱广廉等】∞方法。用人工霜箱测定过冷却点“

6、],将热敏电阻测温头固定在待测花器官上,以收稿日期:2001—07—10;修画日期:2001—08—28基金项目:河北省自然科学基盘资助项目(399147)维普资讯http://www.cqvip.com1期杨建民等:冰核细菌对杏花器官抗寒性的影响210.1~C/mi的速度降温,将数据输入计算机进行数据处理,根据结冰释放凝结热的原理,一旦结冰就使温度骤然升高而出现峰值跳跃,计算机屏可显示该峰的起点就是结冰点,即过冷却点试验于2000~2001年进行,抗寒性指标测定于中国农业科学院植保所植物病虫害防治国家重点实验室冰核细菌实验室进行,试验数据为两年的平均值。2结果与

7、分析2.1INA细菌对花器官褐变率的影响组织结冰是花遭受霜冻的主要原因,褐变则是受害的直观表现。从表1可以看出,无论是接种INA细菌处理还是对照,各品种花器官的褐变率随着温度的降低呈上升趋势,温度越低,褐变越严重。但接种INA细菌与对照相比,花器官开始褐变的温度和褐变率明显不同,在0、一l、一2℃时,对照花器官均未受到冻害,褐变率为零,一3~C处理时.2个品种花器官开始出现褐变,一4℃处理后花器官褐变率迅速增加接种INA细菌的花器官在一2c时各花器官开始出现褐变,一2℃之后,随着温度的降低,褐变率急剧增加。由表l还可以看出,在相同的低温处理条件下,同一品种接种IN

8、A细菌处理

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