物质的溶解性(1).ppt

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1、第3节物质的溶解性实验探究1-3:1、探究溶剂种类对物质溶解性的影响结论:溶剂的种类(性质)不同,溶质的溶解性不同;溶质的种类(性质)不同,溶质的溶解性不同。即:溶剂、溶质的性质影响物质的溶解性。加入10ml水,振荡加入10ml酒精,振荡氯化钠碘易溶于水难溶于酒精难溶于水易溶于酒精,形成紫红色溶液(内因)2、探究温度对物质溶解性的影响请设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响实验步骤:思路分析:在实验中需要改变的因素是,需要保持不变的因素是。温度水的质量1、取一只小杯,加入100mL的水;2、向烧杯中逐渐加入硝酸钾固体,直至有少量硝酸钾固体

2、剩余;3、用酒精灯加热,观察现象;然后降温至室温,观察现象。2、探究温度对物质溶解性的影响现象:结论:温度升高,硝酸钾固体溶解,温度降低,硝酸钾固体析出。在保持不变的情况下,当温度升高时,硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会;当降低温度时,其最大溶解量会。水的质量减少增大固体物质的溶解度1、定义:2、理解溶解度概念的四要素:3、溶解度的含义:例20℃时氯化钠的溶解度为36克固体物质的溶解度是指在一定温度下,某固体物质在100克溶剂(通常指水)里,达到饱和状态时所溶解的质量。2)、20℃时100克水中最多溶解氯化钠36克1)、20℃时氯化钠在1

3、00克水中达到饱和状态时溶解的质量为36克思考:固体物质的溶解度随温度变化的规律1、大多数物质的溶解度随温度的升高而增大;如:硝酸钾2、少数固体物质的溶解度受温度影响变化不大;如:氯化钠(食盐)3、极少数物质的溶解度随温度的升高而减少。如:氢氧化钙(熟石灰)一、定义:通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa,一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。0℃时,氧气的溶解度为0.049的含义是什么?在0℃,氧气压强为101kPa时,1体积水最多能溶解0.049体积氧气想一想:1标准大气压下,20℃时部分气体的溶解度多识一点

4、:气体物质的溶解度二、气体溶解度的影响因素:1、内在因素:2、外在因素:(1)气体的种类(或性质)(2)溶剂的种类(或性质);(1)温度:温度越高,气体的溶解度越小;温度越低,气体的溶解度越大。(2)压强:气体的溶解度随着压强的增大而增大;随着压强的减少而减少。[讨论1]天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?(1)打开汽水盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?(2)喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?气体的溶解度与温度、压强有关,温度越高,溶解度越小;压强越大溶解度越大。[讨论2]:例:

5、判断正误:1.l00g水中最多溶解38g氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是38g。()2.在10℃时,烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。()3.在60℃,100g水中溶有75g硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。()4.60℃,100g水中最多溶解124g硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。()1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20℃时氯化钠溶解度是____g。2、在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是____g。3、20℃

6、时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:温度溶质的质量溶剂的质量溶液的质量练习溶解性溶解度/g(20℃)易溶可溶微溶难(不)溶>10g>1g<1g<0.01g...0.01g1g10g易溶可溶微溶难(不)溶溶解度与溶解性的关系练习:1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确?2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。3、20℃时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于()A.易溶物质B.可溶物质C.微溶物质D.难溶物质堂清1.取少量下列家庭常见物质,放入水中,充分搅拌,不能完全溶解

7、的是:()(A)食醋(B)蔗糖(C)金龙鱼食用调和油(D)食盐2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水,小明用的是热开水,小芳用的是冷开水,随后,他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖,两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是:()(A)小明的糖水更甜(B)小芳的糖水更甜(C)小明溶解的糖要少一些(D)两杯水一样甜3.能溶于水的物质()(A)只有固体(B)只有气体(C)只有液体(D)可能是固体、液体和气体CAD4.下列关于物质的溶解性的叙述中,不正确的一项是()(A)食盐的溶解能力与温度有关(B)温度越高,二氧化碳

8、的溶解能力越强(C)在相同条件下,食盐和蔗糖的溶解能力是不同的(D)油污不易溶于水中5.烧菜汤时,往汤里放麻油和盐,搅拌后看到麻油漂在上面,而盐粒却看不见了,这说明_____________________

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