MS 分析蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的挥发性成分.pdf

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1、药学研究·~umalD厂PharmaceuticalResearch2014Vo1．33，No．5HS—SPME—GC／MS分析蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的挥发性成分王英燕，陆震呜(1．江苏神华药业有限公司，江苏金湖211600；2．江南大学，江苏无锡214122)摘要：目的对蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的挥发性成分进行分析。方法采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱法(HS—SPME—GC／MS)分析蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉中挥发性物质的成分。结果共鉴定出48种化学成分，其中吡嗪类和醛类化合物相对含量最高，占总量的46．7％和44．4％。蝙蝠蛾拟青霉发酵菌粉的主要挥发性物质为2一甲基丁醛(29．41％)、3一乙基

2、一2，5一二甲基吡嗪(9．19％)、异丁醛(6．57％)、2，5一二甲基吡嗪(5．96％)、2一乙基一6一甲基吡嗪(5．35％)、2一乙基一5一甲基吡嗪(4．35％)和2一乙基3一甲基吡嗪(4．08％)。结论HS—SPME—GC／MS技术可以作为分析蝙蝠蛾拟青霉发酵茵粉挥发性成分分析的有效方法。关键词：蝙蝠蛾拟青霉；挥发性成分；固相微萃取；气相色谱质谱法中图分类号：R284．1文献标识码：A文章编号：2095—5375(2014)05—0264—003VolatileanalysisofPaecilomyceshepialiinsubmergedculturebyHS—-SPME--GC／M

3、SWANGYing—yan，LUZhen．ming。(』．JiangsuShenhuaPharmaceuticalCo．，Ltd．，Jinhu211600，China_2．JiangnanUniversity，Wuxi214122，China)Abstract：0bjectiveVolatilecompoundsofPaecilomyceshepialiinsubmergedcuhurewereanalyzed．MethodsVolatilecompoundsofPaecilomyceshepialiinsubmergedculturewerecollectedbyheadspacesoli

4、dphasemicro—extration(HS—SPME)，andseparatedandidentifiedbygaschromatographymassspectrometry(GC／MS)．ResultsAtotalofiden—tified48kindsofchemicals，pyrazineandthehighestrelativecontent。aldehydecompoundsaccountedfor46．7％and44．4％ofthetota1．48speciesofchemicalcompoundsinthepowderwereidentified，including2一

5、methyl—butanal(29．41％)，3一ethyl一2，5一dimethyl—pyrazine(9．19％)，2一methyl—propanal(6．57％)。2。5一dimethyl—pyrazine(5．96％)，2一ethyl一6一methyl—pyrazine(5．35％)，2一ethyl一5一methyl—pyrazine(4．35％)and2一ethyl一3一methyl—pyrazine(4．08％)．ConclusionHS—SPME—GC／MCwasaneffectivemethodforidentifyingvolatilecompoundsinPaecilom

6、yceshepialiinsubmergedcuhure．Keywords：Paecilomyceshepiali；Volatilecompounds；Headspacesolidphasemicro—extraction；Gaschromatography—massspectrometry(GC／MS)冬虫夏草是我国及东南亚多国的名贵中草药，被越来越多用于复杂挥发性物质组成的分析。具有悠久的药用历史。蝙蝠蛾拟青霉(PaecilomycesSPME取样灵敏度高于以往的传统分析检测方法，hepiali)是从新鲜冬虫夏草中分离所得的一种真菌。它集采样、萃取、浓缩、进样于一体，能够与气相色研究表明

7、其具有抗疲劳、辅助抗肿瘤、调节免疫等多谱、气相色谱一质谱、液相色谱、液相色谱一质谱联种生物活性J。蝙蝠蛾拟青霉中含有多糖、甾用，从而对挥发性和半挥发性物质进行快速、高灵敏醇等多种生物活性物质，但目前对于蝙蝠蛾拟青霉度分析。SPME技术可以被应用到组成较为复杂的发酵菌粉挥发性物质的研究鲜有报道l5j，与蝙蝠蛾样本中去，更适合于分析气态、液态以及固态中的挥拟青霉发酵菌粉挥发性物质组分复杂、样品分析预发性成分。本研