浙江黑豆地方品种资源的评价与利用-论文.pdf

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1、CHINESEHORTlCUL_TUREABSTRACTS浙江黑豆地方品种资源的评价与利用张柏华(浙江省丽水市莲都区农业局，浙江丽水323000)摘要：通过对浙江省收集的部分黑豆地方品种资源进行评价，从中筛选出适应本地发展的优良品种。结果表明，平湖黑豆与上虞黑豆的综合评价较好，适合在本地推广种植。关键词：黑豆；品种；评价；利用黑豆因种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种之所以名结合培土，施入复合肥10kg／667m。药剂防治虫害4次。贵，主要是因为蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，1．3．3测产和考种各品种成熟期确认后第2天，将品种

2、且药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。现代药理的第一重复(小区)第3行中的第5～9穴连根拔起，进行研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维室内经济性状考察。产量测定：分小区单收、单晒、单打生素外，尚含黑色素及烟酸。黑豆味甘性平，为清凉性滋后称取实际重量。补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有2结果与分析祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功效。随着2．1产量国民生活水平的提高，药食兼用的黑豆越加受到青睐，市场从表1可以看出，各品种间产量差异明显。平湖黑豆供应价一路飙升，目前市场价格已经是普通黄豆的4

3、～5倍。居第1位，平均每667m产190．5kg；兰溪黑豆居第2由于我国黑豆育种工作进展缓慢，目前生产上种植的黑豆位，平均每667m产175．5kg，较平湖黑豆减7．87％l上品种主要以地方老品种为主。本试验通过对浙江省收集的虞黑豆居第3位，平均每667to_产155．5kg，较平湖黑豆部分黑豆地方品种资源进行评价，从中筛选出适应本地发减18．37％；缙云黑豆居第4位，平均每667m2产133kg，展的优良品种。较平湖黑豆减30．18％。1试验概况表1各品种产量表现1．1参试品种及试验地点通过2010年的观察试验，从中选择4个参

4、试品种，分别是兰溪黑豆(兰溪地方品种)、平湖黑豆(平湖地方品种)、上虞黑豆(上虞地方品种)、缙云黑豆(缙云地方品种)。参试品种均为‘乌皮青仁豆’。试验地点：丽水市国家区试站试验基地(碧湖镇)。1．2试验设计1．2．1试验地基本情况水稻田、沙壤土，田内蓄水能力2．2生育期差，是典型的漏斗田，土壤肥力中上。前作种植蚕豆。从表2可以看出，参试品种缙云黑豆、兰溪黑豆、平1．2．2田间设计品种的产量测定试验采用完全随机区组湖黑豆全生育期分别为120d、118d、114d。结合品种排列，5次重复，小区长3．0m、宽4．44m，面积13．34

5、m2，的开花和结荚表现，可以认为以上3个品种是同一类型。四周设保护行。品种的播种期试验，选择代表品种缙云黑根据2012年对缙云黑豆做的不同播期试验结果表明：缙云豆，分别于2012年5月20日～7月30日每间隔10d播黑豆不是典型的夏豆类型，对光周期反应敏感，属秋豆类种1期，共7期。型。上虞黑豆全生育期109d，在参试的4个品种中生育期最短，是否是典型的夏豆类型有待进一步试验。1．3种植管理1．3．1播种按当地普通夏豆的生产习惯于6月28日播种，表2各品种生育期采用免耕直播法。畦宽1．48m，种植2行，株距35cm、⋯播种期出苗期

6、盛花期终花期初荚期成熟期垒生育期行距74crn(穴播)。基肥：钙镁磷肥30kg／667m。每穴～(月／日)(月／日)(月／日)(月／日)(月／日)(月／日)(d)放3粒种子后加土覆盖，最后喷施除草剂进行土壤封面。1．3．2大田管理整个生育期间没有进行人工灌水。7月18日喷施除草剂(禾草克)、7月25日人工除草。8月2日作者简介：张柏华(1969一)，男，农艺师；从事农业技术推广2．3农艺性状工作a2．3．1结荚高度从表3可以看出，各品种间结荚高度差(下转49页)一24—中国园艺文摘2014年第2期辰区苹果生产依托环城休闲农业区的

7、规划、宝坻区和静海优势，按照郊野公园“足下文化、野趣、自然”3者结合的县苹果生产依托远郊休闲农业区的规划，具有生产无公害大理念，以生产绿色苹果为主，着力将果园景观公园化，绿色苹果，建立休闲观光、科普教育、市民体验果园的优以期实现果园的多功能性，带动或提高所属旅游休闲区的势。目前已有些果园向这方面发展，例如：(1)蓟县下营镇、消费水平和文化水平。(5)大柳滩苹果园(位于西青区杨柳马伸桥镇、别山乡苹果面积约1000hm，苹果质地细腻、青庄园附近)，已成为集观赏性、参与性、知识性和趣味性糖酸比适中，口感很具地方特色，已初步形成苹果区域

8、化、于一体的休闲观光园。(6)静海龙海果树带(是龙海现代农业规模化栽培基础，当地的农民合作社或企业注册了“盘山”、产业带的重要组成部分)，计划发展果树面积1000hm2(梨、“燕山”、“野森”等品牌商标。截止到2010年已进行有机苹果、桃)，建成具有生产、科技、