为糖尿病患者设计一日带量食谱.doc

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1、为糖尿病患者设计一日带量食谱。要求：1、糖尿病人一日食谱中各菜肴的原料用量。2、糖尿病人食用汤、粥的原料用量。3、糖尿病人一日三餐的主食食用量。餐别食品分类份数食品计量(g)碳水化物(g)蛋白质(g)脂肪(g)早餐11331稀饭(籼米)鸡蛋胡萝卜丝少许(不计)75503535.20.83.24.46.90.80.25.5午餐136251.50.51米饭花菜炒肉片(瘦肉)炒黄豆芽小蜜橘125375020087.50.36.218.386101.3210.3l.70.1晚餐136511米饭红烧鲫鱼炒青菜12511540087.50.38.88138231

2、.5附加食品52植物油200018总计21279.968.845.1占总能量百分比（%）62.215.322.5餐别食品分类份数食品计量(g)碳水化物(g)蛋白质(g)脂肪(g)早餐113221稀饭(籼米)花卷皮蛋5050503535.21.13.24.46.70.80.25.5午餐1363250.50.51l米饭瘦肉萝卜汤(瘦肉)(萝卜)豆腐干苹果125351505017087.50.39.13.317.98619.40.621003.30.8晚餐136510.5米饭虾炒黄豆芽1251255087.50.23.1818.3520，60.8附加食品5

3、2植物油180018总计22.5280.270.644占总能量百分比（%）62.315.722