餐饮饭店企业采购调研问卷.docx

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1、一、填表人基本信息*您的姓名：*您的电子邮箱地址：*您的固定电话或手机号：*您的职位□企业老板□高级管理人员□部门经理□普通员工□其他二、企业基本信息*企业名称：*企业网址：*企业规模：□年营业额1亿以下□年营业额1亿-3亿□年营业额3亿-5亿□年营业额5亿以上□年营业额1000万以下□年营业额1000万以上*企业类型：□国有□私营□合资□外商独资*年度采购额：□100万以下□200万以下□500万以下□1000万以下□2000万以下□4000万以下三、调研问卷1.您企业的物品采购是统一采购还是多个部门采购？□由一个部门统一采购□不同的部门采购不同类别

2、□不清楚2.您企业的食材采购周期一般是多久一次？□1天□2天□3天□4天□5天□不清楚3.您企业有长年固定合作供应商吗？□有□没有□不清楚4.您企业采购通常是选择国内供应商还是国外供应商？□国内供应商□国外供应商□不清楚5.您企业通过网上电子商务方式采购过物品吗？□没有□有□偶尔□不清楚6.您企业最频繁采购的物品类别是什么？□食材类□一次性用品□前厅用品□厨房用具□不清楚7.您企业最贵的采购物品种类是什么？□工业设备□食材类□专业设备类□不清楚8.您企业在采购中最关心的指标是什么？□价格□质量□物流□不清楚9.您企业对同样的物品，价格降低多少可以让你考

3、虑换供应商采购？□2%□5%□10%□15%□20%□20%以上10.您企业采购对供货地点范围的通常选择是？□本省内□全国□全球□不清楚11.您企业采购对物品品牌的通常选择是？□知名品牌□大众品牌□新品牌□不重要1.您企业采购对物品物流速度的要求是？□1天到□2天到□3天到□5天到□10天到2.您企业对物品质量的要求是？□非常高□很高□一般□不清楚3.您企业对于客房家具、不锈钢制品、陶瓷、酒店电器、装饰材料采购是否多数选择珠三角地区？□是□大多数是□大多数不是□不是□不清楚4.您企业对纺织、建材、客房日用品、机电设备采购是否多数选择长三角地区？□是□大

4、多数是□大多数不是□不是□不清楚5.您企业对验货后退货截止时间的要求是？□1天□3天□5天□7天□不清楚6.您企业对联合其他餐饮企业共同购买，降低价格这种方式感兴趣吗？□非常感兴趣□感兴趣□一般□不感兴趣7.您企业对公布采购清单，进行公开招标感兴趣吗？□很感兴趣□感兴趣□一般□不感兴趣8.您企业希望综合性采购由一个供应商解决问题吗？□综合价格能降下来当然希望□可以尝试□没兴趣9.您企业希望降低哪类物品采购的成本？□食材类□一次性物品类□厨房用具类□前厅用品类□其它