英国绿色养猪计划试用豆类-论文.pdf

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1、2012年第4期年玉米种植面积将会增加65万公顷，增幅1．9％．玉米产量欧盟改变肉质检测标准将会增加525万吨。但今年进13数量预计达到400万吨．较英国肉类产业可能遭重挫2011年进口量97．3万吨增幅迅速，进口比例逐步增大。从全球来看，玉米产需双增，供求继续趋紧。据美国农本刊辑：据英国《每El邮报》2012年4月4El报道，近业部2月份农作物供需报告预测．2011～2012年度全球玉米日由于欧洲改变肉类检测标准，对肉类加强限制，英国部分总产达到创纪录的8．64亿吨，同比增产4．4％；全球总消费量肉类目前无法达到欧盟新标准，英国国内肉类价格可能此将进一步增加到8．68亿

2、吨．同比增长2．9％。期末库存下降至上涨，并波及总价值60亿英镑(约合人民币600亿元)的整1．25亿吨，减少2．7％。个肉类产业。英国丁薪阶层会面临食品价格上涨危机，人们不能继续买到便宜实惠的汉堡包、炸鸡、香肠等食物。报道称，食品美法官判决FDA禁止饲料使用抗生素榆测标准的改变使原本可以利用的原材料废弃在屠宰场。本刊辑：据博亚和讯2011年3月28日报道，美法官据悉，欧盟食品政策改变后，英国食品标准局(FoodTheodoreKatz判决美国食品药品管理局(FDA)开始程序，收StandardsAgency)必须满足新的要求，否则将可能面临欧盟回批准在动物饲料中使用常用

3、抗生素的许可，除非抗生素生对英国肉类全面限制进口。英国媒体认为，欧盟新的检测标产商提供证据，证明使用抗生素是安全的。准并不仅是自健康考虑，而是对“非精肉”这一定义的纠因担忧动物饲料广泛使用某些抗生素(最为普遍使用的缠。非精肉(desinewedmeat，DSM)是指将牲畜宰杀、去肉是四环素和青霉素)，FDA于1977年开始该程序，但是该程以后留在骨架上的肉，以往都是用机器上刮下来做成肉糜。序从未完成，抗生素仍允许使用。这些肉类常用在价格不高的肉食品中，如快餐、超市里卖的Katz说，这些年来，越来越多科学验证结果显示，广泛肉类使用抗生素喂养家畜，会危害人体健康，药管局也一直

4、认为英国食品标准局将非精肉与机械分离肉(mechanically过度使用抗生素并不安全。到今天为止，没有证据显示药管separatedmeat，MSM)区别开来。机械分离肉加丁过程须使局改变了这一立场。用高压．基本只适用于鸡肉和猪肉，却不适合牛肉、羊肉。由于迟迟未见药管局采取行动，美国自然资源保护委员而欧盟认为非精肉与机械分离肉是一样的。那么原本使用非会、科学一作者关怀联盟等环境及公共健康团体，于去年向精肉做的汉堡必须使用价格更高的肉。法院提诉状，控告药管局。英国肉类加T商协会估计．这一新标准将会使消费者和起诉方指出，饲料里添加常用的抗生素，会催生动物和肉类产业从业者损失

5、约2亿英镑(约合人民币20亿元)。人体内的耐药性细菌。根据国际慎用抗生素联盟于2009年的：研究，为对抗这些耐药性细菌，美国人每年花费超过200亿英国绿色养猪计划试用豆类美元的医药费。自然资源保护委员会的律师也指出，抗生素应是用来治本刊辑：据国际畜牧网2011年4月10El报道，目前，疗疾病．不是让猪或鸡变得更肥。英国中部地区的一些生猪养殖者正开展一项实验，探索将自种豆类用于育肥猪日粮的可能性，以减少英国生猪养殖对环境的负荷．减少生猪日粮对大豆的依赖。加拿大强化对牲畜及禽类产品的追溯性该计划被称为“绿色生猪”，由学术界和生猪产业界联合本刊辑：据食品伙伴网2012年3月30

6、日报道，据加拿开展，政府拨款资助。该项目业已表明，可以在成长期或育大食品检验局(CFIA)消息，3月19日加拿大食品检验局提肥猪日粮中大量使用豆类以替代目前的日粮成分，不会对猪议修改《动物健康法》，强化对牲畜及禽类产品的追溯性。只的生产性能和屠宰数据产生重大影响。同时研究还表明用本次修订将围绕从农场到屠宰场的各个阶段对畜禽展开豌豆或蚕豆构成生猪13粮并没有显著区别，养殖者可以根据追溯．包括以下个方面的内容：动物与地点的确认，动物自身实际情况选择所要使用的豆类。活动报告与记录，信息与隐私保护。据悉，本次修订将提高加拿大政府在两个方面的执行能力，一是保护公众健康与强化食品安全

7、的能力，二是影响动物的食源性疾病以及自然灾害暴发时的应急能力(例如洪水与冰冻灾害)。70ChinaSwinetndust~