维生素浸种和电场处理对菜豆生长发育初期的影响-论文.pdf

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1、第35卷第5期西南大学学报(自然科学版)2O13年5月Vo1．35NO．5JournalofSouthwestUniversity(NaturalScienceEdition)Mav2013文章编号：l673—9868(2013)05—0145—07维生素浸种和电场处理对菜豆生长发育初期的影响①李振轮，李鑫强，朱培西南大学资源环境学院土壤无机一有机生物界面相互作用实验室，重庆400715摘要：维生素是生物代谢所必需的有机化合物，它对调节植物的生长具有重要作用．本试验利用不同种类及浓度维生素对菜豆种子进行浸种处理，然后沙培试验．待播种2～10d后，分别测定种子的萌发

2、率、菜豆幼苗的生长发育情况，并结合根系活力测定分析，探讨6个种类、4个浓度的维生素对菜豆种子萌发、幼苗生长初期的影响．同时，实验设置了外加电场(200V／cm，60rain)处理莱豆种子，试图探究电场对菜豆种子萌发及生长的影响．结果表明：维生素对菜豆种子的萌发和生长具有显著的影响，但是作用效应与其种类和浓度均相关．电场处理在促进种子根系生长，提高幼苗初期根冠比等有显著影响，特别是在提高根系活力方面，远大于维生素对菜豆种子的促进作用；然而在株高和叶宽等形态发育上效应不显著．关键词：外源维生素；外电场；菜豆；萌发率；根系活力中图分类号：S529文献标志码：A菜豆，又称

3、为芸豆(PhaseolusvulgarisL．)，俗称二季豆或是四季豆，蝶形花科菜豆属．它营养丰富，蛋白含量高，是出口创汇的重要农副产品_1]．菜豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合高血脂、低血钾症和忌盐患者食用]．菜豆还可以提取医学上用于止血与动物遗传分析时培养染色体所必需的凝血素PHA，因而受到医学界的重视l3]．并且菜豆的种植范围广泛，在我国南北各地都能种植l_3j．为了实现菜豆的优质高产，培育菜豆壮苗对生产具有重要的意义．研究表明，通过使用不同的方法和试剂来处理植物的种子能够显著地提高植物的发芽率，其中维生素的作用显著．维生素是植物体内酶促反应的辅

4、酶或辅酶的重要组分l_7]．如抗坏血酸是植物对膜脂过氧化非酶促防御系统中的一种重要的物质，在维持细胞膜的完整性上起着一定的作用l8]；植物体内的维生素E是细胞膜上的抗氧化剂，它易于同其他抗氧化剂协同作用，从而抑制自由基的快速反应过程，有效保护细胞膜的脂质过氧化作用[9lO；天然抗氧化剂维生素C除了具有清除有害自由基作用外，还有可能是一类信号分子，在植物逆境反应中起到一定作用，由此提高了植物的抗性u．外源维生素在农业生产中的应用前景广阔，尤其广泛应用于生物技术和高等植物细胞组织培养等领域Ⅲ]．其中，对植株根系与地上部分生长调节的研究较为广泛．王柯等口]在植物生长前期

5、，用维生素C，B6处理其根系，其发根作用明显，根的分枝增多也较细，植株根系还原力有所提高；张百俊等副研究发现外源维生素C可以增强黄瓜种子的活力、促进幼苗根的生长，增加根质量和茎叶的质量，提高光合速率；①2012-07-20基金项目农、11科研专项；西南地区钾肥高效利用与替代技术研究基金(项目编号：2。12。3。13—5)；西南大学生态学重点：公益希性件行行业、(农业)科研专项；西南地区钾肥高效利用与替代技术研究基金(项日编号：。。一。荆八予t学科“211712程”建设平台资助．作者简介：轮(1968一)，男，重庆长寿人，副教授，博士，主要从事农业微生物学、土壤学与

6、植物营养学研究·l46西南大学学报(自然科学版)第35卷准H』外源维生素，显著提高了根系的总吸收面积和活跃吸收面积，相应提高了根系活力，促进素了植物生长．质高等植物是维生素自养型，但是种子时期和生长初期并不能合成足够的维生素，如种子在臣萌里发过程中抗坏血酸氧化酶被激活，抗坏血酸含量明显下降．尽管有报道认为维生素浸种对种子萌发具浓有重要的调节作度／用，但是涉及外源维生素对种子萌发与初期生长发育方面的研究较少，并且研究的外源维生素较单一化(常见维生素C)；而本试验一次性探讨了6种水溶性维生素对菜豆种子萌发和生理效应的影响．与此同时有报道显示，恰当的电场处理对于种子萌发

7、和幼苗生长也都具有促进作用．周冀衡等报道了外界电场(1．0kV／cm)刺激烟草种子90～120rain后，其萌发率明显提高，烟草的假植和大田移植成苗率也得到了提高，地上部分和根系的生长量增大．许月英等口报道了外界电场(1．0和1．5kV／cm)刺激麦∞雀种子5min后，显著促进了种子的萌发和幼苗的生长．但是，他们的研究均基于强电场处理对种子萌发及生长的影响，而本试验探究的是弱电场(200V／cm)处理的影响，并且结合不同外源维生素对菜豆种子的萌发和植株生长影响的异同点进行比较，为探索维生素浸种以及电场作用效应对于种子萌发及植株生长发育的影响提供理论依据．1材料与方

8、法1_l材