硫素对不同基因型大豆球蛋白组成及含量的影响-论文.pdf

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1、中国蓉学c墨搪2012，28(06)：53—57ChineseAgriculturalScienceBulletin硫素对不同基因型大豆球蛋白组成及含量的影响李子靖’，蔡柏岩，接伟光。，刘潇睿，王丽阳，葛菁萍’(黑龙江大学生命科学学院／分子生物学重点实验室，哈尔滨150080；黑龙江东方学院，哈尔滨150086)摘要：为了探讨施硫量对不同基因型大豆7S和l1S球蛋白亚基组成及含量的影响，寻找不同基因型大豆品种最佳施硫水平，以期提高大豆籽粒球蛋白的含量，改善期品质。选用在黑龙江省种植面积较大的‘黑农48’(高蛋白)、‘黑农37’(中间型)和‘

2、黑农44’(高油)3种大豆作为试验材料。采用盆栽种植，每个品种设S，、S：、S，、S4个S处理(即每千克土壤分别施单质硫0、0．02、0．04、0．06g)。采用SDS—PAGE凝胶电泳方法，对成熟大豆籽粒球蛋白亚基组成和含量2个指标进行研究。结果表明：在3个大豆品种中，7s球蛋白由cc’、0c、1，、134个亚基组成；lls球蛋白由酸性亚基和碱性亚基组成；各种亚基分子量在品种间的差异不显著。同一品种不同处理中均以S，水平下蛋白含量最高，对不同品种施用硫肥时，以高油品种提高球蛋白含量效果显著。施用硫肥对3个大豆品种的7S和1lS球蛋白各种亚

3、基组成都没有影响，对分子量的大小影响很小。施用硫肥对3个大豆品种中的7s和1ls球蛋白和亚基含量有显著影响，适宜的施用硫肥有利于提高各品种球蛋白和亚基的含量。关键词：大豆籽粒；硫素；球蛋白亚基；组成；含量中图分类号：S181文献标志码：A论文编号：2011-271lEfectofSulfurontheCompositionandAccumulationofGlobulininDiferentSoybeanVarietiesLiZijing，CaiBaiyan，JieWeiguang2，LiuXiaorui，WangLiyang。，GeJin

4、gping(KeyLaboratoryofMolecularBiology／CollegeofLifeSciences，HeilongfiangUniversity，Harbin150080；2HeilongfiangEastUniversity，Harbin150086)Abstract：Inordertoevaluatetheeffectofsulfuronthecompositionandaccumulationof7Sand11Sglobulinsubunits，thebestphosphoruslevelsofdifferentg

5、enotypesoybeanvarietieswereexploredtoincreasethecontentofdietaryfiberandimprovetheirqualities．Threesoybeanvarieties(‘Heinong48’，high-proteincuhivar；‘Heinong37’，middlecuhivar；and‘Heinong44’，high-oilcuhivar)grownmoreinHeilongjiangProvincewereinvestigated．Thesoybeanseedswerep

6、lantedinpots．Fourlevelsofsulfur(S)treatmentweredesigned，whichwere1，S2，S3andS4(0，O．02，0．04，0．06gofsulfurperkilogramofsoil)．ThecompositionandaccumulationofmaturesoybeanseedproteinswasdeterminedbyconductingSDS-PAGE．Itshowedthat：the7Sglobulincomprisedof4subunitsofOt’，仪，^y，andp

7、；and11Sglobulincomprisedofacidicandbasicsubunitsinthethreesoybeanvarieties．Nosignificantdifferenceswereobservedbetweenthevarietieswithregardtothemolecularweightsoftheglobulinsubunits．TheconcentrationoftheglobulinsinthesamevarietywasthehighestundertheS3treatment，whiletheywe

8、rethehighestinhigh-oilcuhivarindifferentsoybeanvarieties．S基金项目：国家自然科学基金资助项目“连作大豆土壤AM真菌菌群结