生长前期北京鸭维生素e需要量的研究

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1、2010年第8期中国饲料一25一生长前期==I匕京鸭维生素E需要量的研究j动物营养国家重点实验室王一爽侯水’生一·谢明黄一苇喻”俊一英一【摘要1试验采用单因子完全随机试验设计，研究不同水平维生素E对北京鸭生产性能的影响，进而探讨O～14日龄北京鸭维生素E的需要量。试验一维生素E水平为0、5、1O、2O、40、100IU／kg和400IU／kg，选取392只1日龄健康雄性北京鸭随机分为7个处理组，每处理组8个重复，每重复7只。试验二采用半纯合日粮，维生素E水平为0、1O、20IU／kg和100ILl／kg，选取192

2、只1日龄健康雄性北京鸭随机分为4个处理组，每处理组6个重复，每重复8只。饲养期均为14d。试验结果表明：维生素E可提高0～14日龄北京鸭生产性能，以日增重为评价指标，北京鸭维生素E最低需要量为10IU／kg。『关键词】北京鸭；维生素E；需要量[中图分类号】$816．7[文献标识码】A【文章编号】1004-3314(2010)08-0025-02【Abstract]rI1leexperimentswereconductedtostudytheefectsofvitaminEongrowthperformance，an

3、dvitaminErequirementof0～14daysoldPekingducksbycompletelyrandomizeddesign．WithsimilarbodyweightinexperimentI，392malewhitepekingduckswithone-dayoldwerealottedintoseventreatments，eachincluded8replicatesandonereplicatewith7ducks．SevenlevelsofdietaryvitaminEinexper

4、iment1were0，5，10，20，40，100IU／kgand400IU／kgrespectively．Inexperiment1I，192malewhitePekingduckswithone-dayoldwereallottedintofourtreatments，eachin-chded6replicatesandonereplicatewith8ducks．FourlevelsofdietaryvitaminEinexperimentI1were0，10，20IU／kgand100IU／kgrespe

5、ctively．nletrialperiodwas14days．TheresultsshowedthatvitaminEcouldimprovepekingducks’performanceduring0～14daysandthevitaminErequirementaccordingtodailyweightgainwasnolessthan10IU／kg．[Keywords】Pekingducks；vitaminE；requirement维生素E是动物体内一种重要的脂溶性维为确定当前品种北京鸭维生素E需要量参数

6、提生素．主要位于生物体细胞膜上起抗氧化作用，保供可靠的试验依据。护组织免受自由基的氧化破坏(Sahin等，2002)。1材料与方法家禽维生素E缺乏表现为肌肉营养障碍、渗出性1．1试验动物及日粮采用单因子完全随机试素质病、脑软化以及繁殖功能紊乱等(杨凤，验设计。试验日粮为基础日粮中添加不同剂量的1999)。目前，国内外关于北京鸭日粮中适宜维生维生素E配制而成。试验一采用玉米一花生仁粕一素E需要量的研究很少，生产中北京鸭维生素E淀粉型Et粮。选取392只1日龄健康雄性北京鸭推荐量仅仅参考少量的试验数据或借鉴鸡的试验随机

7、分为7处理组，每处理组8个重复，每重复7数据。NRC(1994)推荐的北京鸭日粮维生素E需只。7个维生素E水平分别为0、5、10、20、40、100要量为10IU／kg，该数据仅参考Jager(1972)的报IU&g和400IU&g。试验二采用乳清粉一玉米淀粉道。然而，关于当前品种肉鸭维生素E营养需要型半纯合Et粮。选取192只1日龄健康雄性北京的研究仍然未见相关报道。因此，本试验通过两个鸭随机分为4处理组，每处理组6个重复，每重复试验研究北京鸭生长前期维生素E需要量，旨在8只。4个维生素E水平分别为0、l0、20

8、IU／kg和100IU&g。饲养期均为14d。基础日粮组成及营基金项目：现代水禽产业技术体系建设专项资金资助养水平见表1。通讯作者1．2饲养管理试验前对鸭舍进行严格消毒。试中国饲料2010年第8期表1基础日粮组成及营养水平著水平(尸>0．05)。表2试验一：维生素E对014日龄北京鸭生产性能的影响注：同歹9屑标不舍相同小写罕母表不差异显著(P<0．05)；F