畜禽维生素e需要量及其最适供给量

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1、畜禽维生素E需要量及其最适供给量一、维生素E的主要作用（一）免疫的作用维生素E可以极大的提高动物的免疫力，对动物的成长有着重要的促进作用。当维生素E缺少时，动物对外界的免疫力就会下降，不利于它们的生长。（二）提高繁殖能力的作用维生素E别名生育酚，由此可见维生素E对动物生育繁殖有着极大的促进作用。种蛋的孵化率与维生素E密切相关。如果种蛋缺少维生素E时，则会造成孵化率大大降低。（三）有着抗氧化的作用在产生疾病的生理情况下，机体内会产生大量的自由基，这就导致脂质发生过氧化反应。维生素E可以保护机体中其他的组织，使得它们不被氧化，从而促使机体有更加良

2、性的发展。二、造成维生素E不足的因素（一）原料本身的影响在饲料中，维生素E的含量受到多方面因素的影响，如受产地、气候、疾病等的影响，集中化生产也会造成饲料中维生素E水平的下降。（二）收获条件的制约饲料中维生素E的含量往往会受到收获条件的制约，例如玉米在没有完全成熟时就被采摘了，那么它的维生素E的含量就会大大减少，所以把握好收获的时机也是非常重要的。（三）受加工的影响维生素E会因为环境的变化而改变，高温、潮湿、脂肪酶以及加工等因素都可以影响饲料中维生素E的稳定性。三、VE需要量的影响因素（一）受动物自身的影响动物的年龄、健康情况和营养状况都会在

3、很大程度上影响动物的维生素E需要量，例如老母鸡与雏鸡相比，维生素E的需要量就会更大；健康的母鸡就往往就比不健康的母鸡维生素E需要量大。（二）受不良环境的影响如果动物的饲养密度大，就会一定程度上增加动物疾病的产生。而在疾病的影响下，畜禽会增加对维生素E的需要量[2]。维生素E对雏鸡起到一定程度的保护，它能防止雏鸡受到大肠杆菌的影响，增加维生素E的含量可以使雏鸡的死亡率大大降低。（三）受到其他营养素的影响与其他溶质性的物质相同，维生素E时在弥散的微团的方式下产生的。任何一种影响微团的形成因素都会对维生素E的吸收有着一定程度的影响。VA、VC等营养

4、素都会影响畜禽对VE的需要量。（四）受体内储存的影响维生素E是属于脂溶性的维生素，较容易储存于体内。畜禽对维生素E的需要量受到维生素E在体内储存量的影响。四、在畜禽的生产上，维生素E起到的主要作用（一）提升畜禽繁殖能力的提升维生素E被称为生育酚，对生育能力的提高有较大的促进作用，例如公鸡如果缺少维生素E时，它的睾丸就会变萎缩，精子的运动会产生一定的变化，更严重的会导致它不能产生精子，从而不利于公鸡的繁殖。（二）提升畜禽免疫力的提升维生素E可以调节机体的新陈代谢，对平衡畜禽的新陈代谢有着关键的影响。缺少维生素E时，会大大削弱畜禽的免疫力，从而产

5、生疾病，不利于畜禽的生长，对畜禽业的发展起到了阻碍作用,从而不利于社会经济的发展。五、最适供给量的确定因素（一）VE效价降低的主要原因维生素E的稳定性受其本身的化学性质决定，如在饲料中直接用α生育酚的形式，那么维生素E的稳定性就会相对较差，然而如果是用另一种方式存在的话，它的稳定性又会相对较好，如生育酚醋酸酯这种方式存在。（二）实际的具体应用也会造成维生素E损失的产生在实际的饲养过程中，维生素E会受到多种因素的干扰，所以确定畜禽最适应供给量要以实际为基础。但是光依靠实际也是不够的，要结合理论知识，只有两者相互联系，才能确定禽畜的最

6、适应供给量。下面的表1、表2、表三都能为畜禽在维生素E的最适应供给量的研究中起到一定的借鉴作用[3]。六、结语VE对畜禽类动物有着非常重要的影响，目前被广泛运用在饲料加工与生产中。加强对维生素E最适应供给量的研究，能够较大的提升饲料的产品质量，从而提高养殖业的经济效益。虽然在使用VE的过程中还存在着或多或少的问题，但是随着生物学技术的发展，维生素E的研究将会更加透彻。从而使得维生素E能够在畜禽的生产过程中，发挥着更大的促进作用。