猪最适维生素E营养

《猪最适维生素E营养》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、2009年第45卷第12期Practice·技术顾问技术专栏猪的最适维生素E营养吴金龙编译（帝斯曼（中国）有限公司，北京100004）素），并获得一条剂量效应曲线，显示出需要添加到1最低与最适维生素推荐摄入量日粮中的最适维生素浓度。采用这种类型试验所获维生素被定义为维持动物生命和生产必不可少得的剂量效应曲线类似于任何其它营养成分获得的的微量有机化合物。在20世纪前半叶发现维生素的曲线（见图1）。如果足够长的时间内缺乏一种必需存在及其生理功能为动物营养的定量化应用奠定了营养素会影响到动物的生产和健康，因此，营养成分坚实的基础，使得我们能够在各种生产条件下根据供应量的微小增长可使生产状况

2、出现较大的改善，动物的需要调整营养成分的供给。但是，精确建立这种改善是符合指数方程的。在某一点后回报渐各种不同类型维生素的需要量和推荐摄入量要比能减，也就是说通过增加食物中营养成分浓度所获得量、蛋白质、必需氨基酸和常量矿物元素困难得多。的效益是按比例递减的，直到达到一个被称为“平台首先，在对微量营养成分进行处理时，那些很小且难期”的阶段，这时获得了最大的生产响应。该曲线能以量化的变化会造成显著的影响。例如，在实验室够确定某个特定营养素的需要，即一头健康动物为每种维生素所用分析方法中微小的变化以及时间跨满足维持和达到特定生产水平的需要，每天应该摄度上的不同（在此期间已经开发出了更为精确

3、的仪入的最低营养素含量。由于这些营养素的需要量是器）无疑是公开发表结果差异巨大的原因。其次，在“最低量”，因此通常还要加上一个“安全边际量”，大多数情况下，饲料原料中维生素的浓度很重要，不以纠正因为动物和饲料两方面变异造成的偏差。这过它们在原料中的含量以及动物对维生素的利用率时获得的值被称为“最适营养素供应量”，它有一个变化相当大，并且随储存时间或所采用的加工处理相对较宽的范围。技术而不同。这使得精确了解动物实际摄入量异常在某些情况下可能超过最适供应量，引起过剩，困难。并产生与动物生产性能无关的额外好处，如：过量维所有这些均表明，实际生产中不可能采用因子生素E会改善肉质，但也可能会引

4、起中毒。实际中，方法来计算需要量，必须通过实际饲喂不同水平维维生素中毒的情形仅在维生素A和维生素D中观生素并测定其响应的经验方法来确定。在大多数情察到，且仅在摄入量远高于实际生产使用量时才会况下，此类试验采用常规饲料中添加维生素的方法出现。由于添加高浓度的某个营养成分会导致饲料进行（饲料中含有天然存在、浓度基本不变的维生成本上升，因此在实际生产中，选择的添加量应该是55技术顾问·Practice2009年第45卷第12期在安全边际内获得最大生产响应的最低供应量（见必要对猪的维生素推荐量（以及其它营养成分）定期图1）。在饲粮配合以及确定营养素限定时必需引入进行评估：经济因素，这又是一个

5、困难所在。随着生产响应达（1）不同试验中得出的众多维生素推荐摄入量到最大，经济回报开始下降，如果再增加营养素的浓都是以每千克饲料中含有维生素的浓度表示。过去度可能在经济上变得不划算。故此，最终确定每项几十年来，由于遗传改良使得猪的饲料转化效率得推荐摄入量都是建立在经济基础上的，“最佳的经济以改善，但也产生了一些明显的间接影响，导致自主性”概念应是产生最大响应的最低营养素浓度，或者采食量不断下降。这些变化对各个生产阶段的猪的是略低一些的浓度，虽然没有获得最大的生产响应，影响强度不一，对两种性别的影响也不尽相同。但却可获得最大的经济效益。在动物营养中需要引（2）动物的生产性能均有明显增长

6、，甚至达到入经济系数，是因为每种生产条件均是独特的，因了生理极限。随着生产性能接近极限，应该对各种此相应的生产对策也是独特的，配方需要量和标准营养素的供应给予更多关注，以避免营养成分的的定义也应该是针对不同个例进行具体考虑。不平衡。但是，遗传进展一直在持续中。因此，必须考虑最大程度地优化配方，以保持生产性能提高的速度。（3）随着对动物生理和生产过程调节的科学知识不断增加，研究中除了考虑与缺乏症或最佳响应密切相关的因素外，还必须考虑其它因素。如：免疫应答能力、繁殖寿命、新生仔猪活力、对应激的适应性、疾病易感性（跛行、浮肿等）、抗病能力、生产参数的变异性（不仅仅是平均值）等现象需要现代养

7、猪生产给予更多的重视，但直到现在还没有进行充分深入的评估。（4）近年，消费者在生产过程中扮演着更为积极图1摄入维生素量与生产响应的理论关系的角色，需要对他们的意见和需求予以更充分的重视。因此产品的多样化、动物福利、潜在毒性成分或由于在某些地区或生产条件下被视为正常的残留含量、以天然化合物强化食物等方面获得了特饲料与世界上其它地区的饲料可能存在非常大的别的关注。猪的最适维生素营养提供了一些令人感区别，因此计算常规饲料中最适添加水平可能会有兴趣的选择，必须进行