新疆石河子奶牛维生素a、e营养状况调查

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1、田中1圈Al斗i{Y20l1一1l·9iD新疆石河子奶牛维生素A＼E营养状况调查何开兵。陶岳(农八师石河子市畜牧兽医工作站，石河子832000)中图分类号：S823．4文献标识码：A文章编号：1004—4264(2011)09—0046—03摘要：为了解石河子奶牛维生素A、E的营养状况，我们对石河子奶牛饲草料饲喂情况进行了调查，并对奶牛血清中维生素A、E含量进行了检测。检测结果表明：石河子奶牛维生素A、E均有不同程度的缺乏，维生素A缺乏检出率为27．8％，可疑缺乏的检出率为58．3％；维生素E缺乏

2、检出率为5．6％，可疑缺乏的检出率为78．7％；夏季是奶牛维生素A、E缺乏多发季节；胎衣不下与维生素A、E缺乏有关。关键词：奶牛；维生素A、E；营养状况；调查维生素A(V)和维生素E(V)是奶牛生长、生产和高效液相色谱法检测。繁殖所必需的脂溶性维生素，在体内起着非常重要生理调1．2．3诊断节功能，对于奶牛的生长发育、繁殖性能、产奶量和奶的VV缺乏目前尚无统一的诊断标准，有如下报道，品质均有明显的影响。因其在饲草料中含量较少，且受加可供借鉴。世界著名的兽医经典著作一《牛病学：疾病与工、调制和环境因素

3、等影响，在日常饲养过程中，常会引管理》((英)安德鲁斯AH等主编，韩博等主译)认为，起奶牛维生素A和E的缺乏症，导致奶牛的生长发育障碍、奶牛血浆中V的正常值为250ug／L，低于100ug／L为缺繁殖性能下降、产奶量减少和免疫力降低等症状，给奶牛乏；何晶晶等(2009)认为，正常情况下血浆中＼，A含量生理值业带来严重的经济损失。为了解石河子奶牛VA、V的营养为100g／L以上，血浆VE平均浓度为10mg／L左右__；任修宇等现状，为制定防治措施提供依据，本试验于2009年7N～2011(2006)

4、、阿尔孜古丽等(2006)、何京(2006)和赵年1月对石河子奶牛VV营养状况进行了调查分析。友等(2008)一致认为，奶牛血浆中维生素A的水平低于200g／L，即可确诊缺乏V【；穆玉云。等(2007)认1材料和方法为，奶牛产犊前血浆oc一生育酚的最低水平为3～35mg／L1l材料(Weiss等1997)；熊桂林【7等(2009)认为，为了维护根据石河子奶牛养殖分布情况，选择有代表性的牛场健康和免疫功能的需要，围产期奶牛血浆oc一生育酚的含10个，根据奶牛健康状况，以无明显缺乏症状奶牛和有临量应达

5、到30mg／L[81或4．0[91mg／L；若低于此值，可认为已床缺乏症状奶牛为监测对象，调查奶牛VV的营养状况。存在缺乏症。共抽取无明显症状奶牛和有临床缺乏症状奶牛216头。综合分析上述文献报道，本试验采用如下诊断标I．2方法准：VA<100g／L、VE<4．0mg／L为缺乏；VA100～200g／L、1_2_1现场调查VE4．0～10．0mg／L为可疑缺乏；VA>200ug／L、VE>通过询问和查阅资料的方式，了解奶牛的饲养情况。10．00mg／L为正常。因血清与血浆成分大致相同，只是不调查内

6、容包括：饲草料的饲喂情况、精料配方、牛的健康含纤维蛋白原，故本试验采用血清作分析样本。状况等。2结果12．2血清中VV检测随机抽取一定数量的无缺乏症状奶牛和有缺乏症状奶2l草料饲喂情况牛的颈静脉血35mL，离心分离血清，一20℃冷冻保存，各牛场草料饲喂情况略有不同，一般为：干草收稿El期：2O11一O3—183～6kg，棉壳2～4kg，玉米青贮12～20kg，精料综合46．r圈奶片2011·9I)AIRYFIElI)田6～1Okg。精料中棉粕用量一般为15％一30％，添加有维由图3可以看出，奶牛血

7、清中V含量随气温的波动而生素添加剂。波动，6、7、8三个月含量最低，变化规律与V相同。22血清检测情况2l2．3胎衣不下奶牛血清中VV的检测2l2．1血清中VA、VE检测结果见表1。2010年11月至2011年1月，本试验再次对胎衣不下的表1血清中vA、v检测结果16头奶牛的血清进行了V和V检测，检测结果见表2。表2胎衣不下奶牛血清中v、v检测结果vA(g，L)血蔫(份)平均(ug，L)(rag／t)血清《份，苹均(mg代)<10060758±210<401224±14v^(¨g，L》—巍；IC衔

8、≯l平焖《"g，L)城(mg汽'血满(份)平均(mg，L)100～200]261465±27840—10017069±15<1008775±180(40532±07>200302460±393>10034130±29100～20041622±25740～1001161±17合计2161406±593合计21676±31>20042370±26．8>1000／合计161386±717合计165．2±2．0由表1可以看出，216份血清中，＼，A含量低于100I．tg／L的有由表2可以看