奶牛的维生素a、d3和e需要量

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1、四川奶业2009年2期奶牛的维生素A、D3和E需要量朱钦龙译维生素A、D和E在动物生命活动中起位)，在2001年版NRC饲养标准中提高到着重要的生理作用，它们都属于脂溶性维生80IU。当时确定1989年版NRC饲养标准的素。各国对主要经济动物(包括奶牛)都制维生素A需要量是为维持犊牛脑脊髓流体压订了相应的维生素A、D和E营养需要量，力在120rnmHg以下所必需的量。而这个数且每隔几年不等要修订一次。美国据是1954年试验得到的结果。NationalResearcnCouncil(全国研究理事会，从1954年到1972年的研究认为，处于简称NRC)修订的第七版奶牛

2、营养需要量早生长期犊牛的维生素需要量为每公斤体重在在2001年公布于世。综观全文，发现其中维60～100IU之间。虽然说，2001年版NRC饲生素A、D，的需要量主要根据是1950～1970养标准中犊牛的维生素A需要量有所增加，年期间研究的成果，而维生素E的需要量则但仍然停留在1954—1972年的研究水平上。是根据上世纪七十年代后的研究数据。至今在给犊牛饲喂代用乳时，一般将代用乳过去的几十年里，奶牛产业的发展、应激和粉用温水稀释、溶解成液体代用乳，饲喂量遗传研究等都取得了长足的进步。专家指出，为犊牛体重的10～12％。若体重45kg犊牛，事至今日，对于NRC饲养

3、标准中所提出的维每天需要代用乳4．5～5．4kg。目前市售的代用生素A、D，和E需要量有必要进行认真的研乳产品中，维生素A含量在2～8万IU／kg之究。间。体重45kg犊牛每天维生素A摄人量在目前的现状是，犊牛代用乳中各种难生0。9～5万Iu。如果对照现行NRC饲养标准的素用量不仅添加过多，而且到了滥用的地步，话，犊牛每天的维生索A需要量为3．600IU。存在安全隐患，而奶牛围产期的维生素A以由此看来，犊牛摄取了过多的维生素A。我及泌乳期的维生素D。供给量又显得不足；关们知道，摄取过多的维生素A会阻碍其他脂于维生素E供给量，根据最近几年的研究结溶性维生素的吸收，尤

4、为重要的是阻碍了维果，更有商榷的余地，尤其对纤维质含量低生素E的吸收。的饲料和含有较多高度不饱和脂肪酸的饲从1994～2001年的研究资料来看，2001料。年版NRC饲养标准中犊牛的维生素A需要一、犊牛的维生素A量是偏低的，应该作适当调整。建议在代用在1989年版NRC饲养标准中，犊牛的乳产品中每公斤干物质的维生素A含量最好维生素A需要量为每公斤体重42IU(国际单控制在1．IIU。一29—四川奶业2009年2期二、成年牛的维生素A在2o．01年版NRC饲养标准中，干乳牛在NRC饲养标准中，维生素A的需要的维生素A需要量是每公斤体重l10IU。这量从1989年版每

5、公斤体重76IU提高到比1989年版的维生素A需要量多。研究表1IOIU。需要指出的是．1989年版制订的维明，按这个量供给干乳牛，乳房的健康状态生素A需要量是根据1989年进行5r)周泌乳好，在泌乳期增加了产乳量。试验和繁殖试验的结果。泌乳牛的维生素、D和E需要量见下表。表泌乳荷期坦牛的维生素A、D，、E需要量(2001年版)日产乳量(kg)25354554．4(Ibs)557799120干物质采食量(kg)20．323．626．930(Ibs)44．751．959．266日增重(kg)0．50．30．1-0．2维生素A(IU／d)750007500075000

6、075000维生素D，(IU／d：’21000210002100021000维生素E(IU／d)545545545545维生素A(IU／kg)3685316927802500维生素D，(IU／kg)1004864758680维生素E(IU／kg)272320l8注：体重680kg，体况分3．0，乳脂率3．5％，乳蛋白质率3．0％，乳糖率4．8％，泌乳天数90天。三、围产期的维生素A低。也有报道，有产后停滞的雌牛从分娩到在2001年版NRC饲养标准说明里，认初次发隋的时间以及分娩到妊娠的时间都为在泌乳周期中，围产期是奶牛最为重要的延长了。产后停滞雌牛的繁殖能力低下，

7、推时期。在围产期间奶牛的免疫功能低下，因断与血清中维生素A和一胡萝卜素浓度低此，增加维生素A的添加量是完全必要的。下有关。在围产期，如果按每公斤体重供给维生按照2001年版NRC饲养标准，体重素A2OOIU，与没有供给维生素A的雌牛相680kg雌牛每天应该供给维生素A7．5万Iu比，前者减少了产后停滞和子宫炎的发生率。(见表)。然而．在实际生产中，每天每头供据研究报道，与健康雌牛相比，有产后给维生素A12—15万Iu是相当普遍的。关于停滞的雌牛在分娩后3、5和6周血清中维生高产奶牛的维生素A的需要量，特别是围产素A浓度低，血清中一胡萝卜素的浓度也期的需要量，还需要

8、进行仔细的