《蜂胶的生物学活性及其在猪生产中的应用》.pdf

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1、专论与综述蜂胶的生物学活性及其在猪生产中的应用牛静华，张学栋，张静，李凤玉，冯永谦(黑龙江经济职业学院。黑龙江牡丹江157041)摘要：本文介绍了蜂胶的主要生物学活性作用，重点阐述了蜂胶猪生产中的主要应用。蜂胶是蜜蜂采自树上的树脂及腋芽为主要原料加工而成的蜂产品，其成分十分复杂，主要活性物为黄酮化合物。大量研究表明，蜂胶具有促进动物生长、抗茵抗病毒、抗癌、抗氧化、降血脂、消除自由基、增强免疫功能等作用，不但能提高动物的生产性能，还能对动物的多种疾病有治疗作用。被誉为“天然药物”的蜂胶，随着人们对其有效成分研究的不断深入，其应用前景也变得越来越广阔。关键词：蜂胶；活性；猪

2、生产；应用D01：10．3969／J．ISSN．1671—6027．2015．06．009蜂胶被称为是蜂群的药物，是养蜂生产的重要产品之蜂胶的5％的乙醇提取物具有显著抗病毒的活性。蜂胶一，其作用也很是神奇。已经广泛的应用于人类疾病治疗、El制剂对流感、牛痘、乙肝、疱疹、小泡性口腔炎等病毒均有作常保健及日用品生产中。在动物生产过程中，将蜂胶以不同用。实验证实蜂胶中的山奈酚、高良姜素、槲皮素等与其抗病的比例添加到日粮中，对动物体重增加、免疫能力增强，有很毒活性发挥有关。蜂胶在抗病毒的同时，对一些微生物的外明显的作用。蜂胶还能在食品表面产生一种有效的保护膜，毒素如破伤风毒素等

3、有中和作用；另外，蜂胶用于抗病毒不阻止微生物侵人，抑制其生长或直接将其杀灭，防止食品氧会在体内产生残留，对人畜更为安全；蜂胶抗病毒成分的复化，起到防腐作用能延长肉质的保质期。另外，饲喂添加蜂胶杂性也使得病原微生物很难形成抗药性，因此，蜂胶在抗微的饲料后，也能明显改善肉质的品质。本文介绍了蜂胶的特生物作用的应用前景十分广泛。性、成份、主要活性作用及其在猪生产中的应用，希望蜂胶的1．4蜂胶的免疫活性有效的开发和利用，对畜牧生产的产业绿色化进程能起到推蜂胶的中有免疫调节的活性物质已经被证实，蜂胶不但动作用。能增强免疫，还可以对机体免疫进行调节。实验兔喂给一定1蜂胶活性作用量蜂

4、胶乙醇提取物，其丙种免疫球蛋白数量有明显的增加。1．1蜂胶的抗茵活性蜂胶能增强机体免疫，其功能主要体现在防御、自稳和监视蜂胶中阿魏酸和咖啡酸是一种广谱的抗菌物质。蜂胶的三方面上。蜂胶对机体的细胞免疫和体液免疫都增强作用。醇类的提取物，对一些真菌、病菌都有很强的杀灭和抑菌的但其免疫调节机理到底是什么还在研究之中。还有实验表明作用。临床上，蜂胶除了本身具有抗菌抑菌和作用外，其与抗蜂胶的抗菌作用的发挥也与其免疫调节作用有关生素如青霉素、四环素、红霉素等与配合使用时，能增强药物1．5蜂胶的其他活性本身的抗菌消炎的活性，延长药物起效的时间。此时，蜂胶的蜂胶能改善血液和淋巴循环，降

5、低血管渗透性，快速止在配合用药中起到协同作用。血，具有帮助炎症消退。蜂胶及其提取物可以加速组织的再1．2护肝活性生。蜂胶中的黄酮类物质还具有很强的消除机体自由基的功蜂胶中的黄酮类物质对肝脏有很强的保护功能。能解除能。除此之外，蜂胶的抑菌、抗微生物成分使得蜂胶有防腐功肝的毒素，减轻肝中毒。蜂胶中的木脂素可以改善毒素对肝效。的影响，能促进肝脏的修复。蜂胶中的萜类物质有降低转氨2蜂胶在猪生中的应用酶的作用。添加蜂胶可以阻止防止使用扑热息痛对肝脏的损2．1蜂肢添加到饲料中，可提高猪的生产性能提高抗病能力伤。目前在猪生产中，饲料中大量的添加化学合成的药物或1．3抗病毒活性利用微生

6、物形成的药物、微量元素等，以达到提高饲较利用率和增加猪本身的抗病能力的效果。但这些成份的添加，在作者简介：牛静华(1977~)，黑龙江省甘南县人，副教授，硕不仅危害上猪群，猪体内产生残留也对人类的健康产生威士，国家执业兽医师胁。而蜂胶作为天然的产品，不仅具有安全无毒副作用的特基金项目：本文系牡丹江市科技局攻关项目“蜂胶在动物保点，蜂胶内所含大量酶、微量元素、黄酮类物质及Vh、VB和健中的研究与应用”的阶段性成果。VE等物质，就是天然的免疫增强剂，适量的添加还可以兴奋合同编号：Z2014n010和促进肠道运动调节及微生物生长，提高畜体免疫功能增强2015年第0(5期●专论

7、与综述对职业教育集团实训基地建设的实践与思考王酤，刘广文，刘春娟，韩行敏1，吕芳璐1，吕衍娟1，孙建宏，吴金。(1．黑龙江职业学院。黑龙江哈尔滨150111；2．哈尔滨维科生物技术开发公司，黑龙江哈尔滨150069；3吉林鲸象动物药业有限公司，吉林松原138000】D01：10．3969~．ISSN．1671—6027．2015．06．010为破解校企合作难题，集团化办学作为职业教育新的组1集团成员企业权利和义务织形式如雨后春笋般涌现，并对职业教育的发展起到了积极在集团成立之初，我们的想法是，只要是集团成员企业，的促进作用。职教集团组建之