代谢有机酸对育肥猪生长性能及抗氧化指标的影响.pdf

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1、广东饲料第24卷第6期2015年6月代溺有机酸对育肥猪生长性能及抗氧化指标的影晌李马成李杰刘全新z何辉z(1．东北农业大学动物科技学院，黑龙江哈尔滨150030；2．百兴畜牧饲料有限公司，广东广州510440)[中图分类号】S816．7【文献标识码】A【文章编~]1oo5—8613(2015)06—0029—03[摘要】试验旨在研究不同时间停喂代谢有机酸对育肥猪生长性能及全期添加代谢有机酸对育肥猪血清抗氧化能力的影响。试验选取360头体重相近的(长×大)二元健康杂交猪，随机分为I、II、III、Iv组，每组3个重复，每个重复30头，

2、各组性别比例一致。I组饲喂基础日粮，II、II1分别在试验第一、-7]末停喂O．4％加酸日粮并改喂基础日粮，Iv组全期饲喂0．4％加酸日粮，试验期3个月。结果显示：(1)IV组育肥猪日均增重均高于I、II、III组，且较I组提高10．93％(P>O．05)；(2)与I组相比，Iv组育肥猪血清总抗氧化能力显著提高26．65％(PO．05)。综上，日粮全期添加O．4％代谢有机酸能提高育肥猪抗氧化能力，且全期添加对育肥猪生长效

3、果最好【关键词】代谢有机酸；育肥猪；生长性能；抗氧化代谢有机酸是机体代谢产生的一类中间产的影响，以期得出最佳添加方式，为该产品在育肥物，以短链酮酸和有机酸为主，能直接参与体内三猪上的应用提供理论依据。大营养物质代谢，提高营养物质利用率。据报道，1材料与方法日粮添加0．7％的一酮戊二酸能提高肉仔鸡日1．1试验材料均增重和饲料转化率。研究发现，丙酮酸钙能提高试验所用代谢有机酸产品为东北农业大学动运动小鼠抗氧化能力。本实验室研制出一种新型物营养研究所饲料资源开发室研制，以70％米糠粕代谢有机酸产品，以短链酮酸和有机酸为主，前期粉和30％代

4、谢有机酸(短链酮酸和有机酸)充分混研究表明，全期添加该产品能提高育肥猪采食量合而成。和日增重，增加禽类抗氧化能力。然而，阶段性添，2斌验设计加该产品对育肥猪的生长效果及该产品对育肥猪试验选用360头长×大二元杂交猪随机分为抗氧化能力的影响均未见报道。本试验以育肥猪I、II、III、IV组，每组3个重复，每个重复30头猪，为研究对象，观察不同时间停喂代谢有机酸产品各组公母比例一致，试验期3个月。I组饲喂基础日对育肥猪生长性能及该产品对育肥猪抗氧化能力粮，II、III组分别在试验第一月末和第二月末停喂试验日粮并改喂基础日粮，IV组全期饲

5、喂试验日粮。试验日粮由基础日粮+4％。代谢有机酸产品组【收稿日~]12015—05-08成，基础日粮参照NY／T65—2004配制成玉米一豆粕[作者简介】李马成(1989一)，男，湖北人，硕士研究生，研究方向为猪的营养。型全价日粮，营养成分见表1。【通讯作者降杰(1960一)，女，内蒙古人，研究员，博士生导1．3测定指标师，研究方向为动物营养与饲料。1．3．1生长性能·29·广东饲料第24卷第6期2015年6月表1基础日粮组成及营养水平(风干基础)格按照试剂盒说明书进行。1．4数据处理试验数据采用Excel2007整理，SPSS17

6、．0进行单因素方差分析，并采用Duncan方法进行多重比较，以P<0．05为差异显著，结果均以“平均值±标准误”表示。2结果与分析2．1代谢有机酸对育肥猪生长性能的影响如表2所示，各试验组日均增重较I组依次呈升高趋势，其中III、IV组日均增重较I组分别提高5．89％、10．93％，差异均不显著(P>0．05)；试验第1月，II、III、IV组采食量较I组分别提高3．06％、注：①预混料为每千克日粮提供：维生素A1500IU，维生素13．29％、7．79％，统计差异均不显著(P>0．05)；试验D170IU，维生素E1IlU，维生素

7、K050mg，硫胺素1．00rag，核黄素第2月，IV组采食量较I提高3．48％(P>0．05)，II、2．50mg，泛酸800mg，烟酸10．00rag，吡多醇1．00mg，生物素III组采食量均略低于I组；试验第3月，各试验组0．05mg，叶酸()30mg，维生素Bj211g，胆碱035g，亚油酸O．1％，铜采食量相比I组呈升高趋势，分别增加5．38％、4．5mg，碘014mg，铁70mg，锰3．00mg，硒O．30mg，锌70mg。②营养水平均为计算值。8．84％、9．52％，差异均不显著(P>0．05)；试验1—3月，各试验

8、组采食量相比I组分别提高1．41％、准确记录各组第一月、第二月和第三月采食6．15％、6．95％，统计差异均不显著(P>0．05)；IV组量，并在试验结束当天早晨空腹称重，计算各组日料肉比相比I组降低3．28％(0．05)。均采食量、