大孔吸附树脂AB-8分离肉桂原花青素的研究.pdf

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1、第49卷第1期生物质化学工程Vo1．49No．12015年1月BiomassChemicalEngineeringJan．2015doi：10．3969／j．issn．1673-5854．2015．01．005·研究报告——生物质活性成分·大孑L吸附树脂AB·8分离肉桂原花青素的研究姜倩，张加研，雷福厚，刘祖广(1．西南林业大学材料工程学院，云南昆明650224；2．广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室，广西南宁530006)摘要：采用AB一8大孔吸附树脂分离肉桂原花青素，将1000mg肉桂原花青素初提物溶解在少

2、量60％乙醇中，制得的浓溶液匀速加入吸附柱中，分别用10％、5O％、70％、100％体积分数的乙醇对吸附在树脂上的原花青素进行梯度洗脱。从10％乙醇的洗脱液中可以得到F。。290mg，从50％乙醇的洗脱液中可以得到F50150mg，从70％乙醇的洗脱液中可以得到F0410mg，从100％乙醇的洗脱液中可以得到Fl0o80mg。4部分中，纯度最高的为Fl0，为90．03％，纯度最低的为F，o。，为42．11％。洗脱过程中原花青素回收率达到93％。分析不同体积分数的乙醇洗脱液中原花青素平均聚合度和抗氧化性，结果显示10％

3、一50％乙醇洗脱液中主要为低聚体，而70％一100％乙醇洗脱液中主要为高聚体，10％乙醇洗脱液中原花青素的抗氧化性最高，对DPPH·清除的Ic为O．91g／L。关键词：原花青素；分级处理；抗氧化性中图分类号：TQ35文献标识码：A文章编号：1673—5854(2015)01—0026—07IsolationofCinnamonProanthocyanidinsbyAB一8MacroporousAdsorptionResinJIANGQian，ZHANGJia·yan，LEIFu—hou，LIUZu—guang(1．F

4、acultyofMaterialEngineering，SouthwestForestryCollege，Kunming650224，China；2．GuangxiKeyLaboratoryofChemistryandEngineeringofForestProducts，GuangxiUniversityforNationalities，Nanning530006，China)Abstract：IsolationofcinnamonproanthocyanidinswasperformedonAB一8resin．1

5、000mgprocyanidinsrawmaterialsweredissolvedinsmallamountof60％ethanol，thentheconcentratedsolutionwasaddedtoadsorptioncolumninaconstantrate．Ethanolsolutionswithvolumefractionof10％，50％，70％，100％wereselectedingradientelutingbyAB一8resin．ThemassofFl0thatcouldbeobtained

6、fromtheethanol10％eluentwas290mg；thatofF50obtainedfromtheethanol50％eluentwas150mg；thatofF70was410mg；thatofFl00was80mg．ThesamplewiththehighestpurityinthefourpartswasFl0，anditspuritywas90．03％．TheFlo0hadthelowestpurityinthefourparts，anditspuritywas42．11％．Theeluting

7、recoveryachieved93％．Accordingtotheanalysisofpolymerizationdegreeandantioxidantactivity，10％～50％ethanoleluentcontainedmainlyoligomericproanthocyanidins(OPC)，70％～100％ethanoleluentcontainedpolymericproanthocyanidins(PPC)．Theantioxidativeactivityof10％ethanoleluentwa

8、sthehighest．Keywords：proanthocyanidins；fractionation；antioxidativeactivity通常所称的肉桂为樟科乔木植物肉桂(CinnamomumcassiaPres1)的干皮和粗枝皮，肉桂树的嫩叶(桂枝)、幼嫩果实(桂丁)、叶都可以人药。在我国肉桂主要分布于广西、广东，其次是海南、云南、