咖喱牛肉饭的做法_怎么做咖喱牛肉饭_咖喱牛肉饭如何做.pdf

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1、咖喱牛肉饭的做法_怎么做咖喱牛肉饭_咖喱牛肉饭如何做咖喱是一种流行于东南亚，尔后又瞬间传遍于全球的一款非常有特色的调味品。咖喱适合在一些菜品中加上一点来提味增鲜，特别是与牛肉的搭配可以说是一绝。这次给大家推荐的这款咖喱牛肉饭，它的做法就比较正宗了，值得大家一试哦。温馨提示：1.咖喱酱最好的状态是稀稠适中，如果稀的话可以多煮一会，太稠的话就适当加点水。2.咖喱酱可以适当多放一些。主料红皮洋葱1个土豆1个胡萝卜1根牛腩1块辅料色拉油适量姜适量料酒适量大葱适量香叶适量咖喱适量水适量米饭适量调料A：大葱、生姜、香叶、料酒调料B:色拉油、咖喱块1将牛腩洗净切大块。葱切段、姜切片2牛肉放在锅中，

2、加足量清水，烧开后继续3分钟，待血沫浮出3捞出，冲洗干净，锅中的水倒掉不用。将牛肉放在炖锅中，放葱段、姜片、香叶，高火炖煮，开锅后，倒1大匙料酒，继续炖至肉酥烂4准备做咖喱牛肉。将洋葱、土豆、胡萝卜切块5牛腩捞出，切成块。一大碗牛肉清汤备用6起油锅，放洋葱翻炒出香味7放土豆、胡萝卜翻炒8加牛肉清汤盖过食材，大火烧开，转小火煮至土豆熟软9关火，放入咖喱块10放入牛肉块，翻炒匀，待咖喱全部溶解后再开火，小火炖至汤汁浓稠即可。盘中放入米饭，将咖喱牛肉浇在四周即可。（牛腩炖的很酥烂了，所以我最后加，否则可以在加牛肉汤的时候一起放到锅里）咖喱牛肉饭的做法_怎么做咖喱牛肉饭_咖喱牛肉饭如何做由热

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