丹尼斯克工厂食品安全要素.pdf

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1、丹尼斯克工厂食品安全要素毛凯元丹尼斯克昆山工厂1内容概要供应商甄选供应链管理食品安全体系预选长期合作法律法规试样跟踪审核社会责任小试信息共享工厂安全中试创新产品保护现场审核共赢运输条件最终审批质量体系Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'2丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'3丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规

2、防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'4供应商甄选申请新配方拒绝拒绝NoNo使用使用合法性使用量yesyes配方系统批准原料采购标准选择供应商进入供应商审批流程Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'5供应商现场审核要点–245条法律法规有效三证产品标准环保标准过敏源管理管理体系有效性转基因标识员工培训化学品控制体系内审客户投诉危机管理供应商现场人员及卫生

3、生产设施健康保障工厂环境卫生规范厂区保安虫害控制包装管理异物控制运输条件GMPSSOPHACCPApplyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'6持续提高跟踪审核风险分析行动方案Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'7丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfoote

4、r'8食品保护措施Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'9丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'10食品安全控制体系—HACCP举例原料投料震动筛CCP1混合磁铁闸在线金检仪包装金属探测器CCP2成品入库Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'

5、11食品安全控制体系——HACCPGMP及培训员工满意度玻璃控制程虫害管理序HACCP预防性维修化学品控制病原菌控制Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'1212虫害控制Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'13化学品控制管理统计，定点存放，领用登记运输指定供应商，规定运输路线，备案杀虫剂室内禁用，生产区采用物理捕杀清洁剂生产区禁用，用85度热水清洁Applyname/department

6、/presentationtitlein'headerandfooter'14病原菌的控制Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'15病原菌的控制Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'16丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'17丹尼斯克的可持

7、续发展政策Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'18产品快速召回系统-SAPApplyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'19丹尼斯克产品安全要素HACCP法律法规防盗体系社会责任审核监督可靠的供应链Applyname/department/presentationtitlein'headerandfooter'20严格的审核监督体系法律法规第二第二、第二、、、三方审核三方审核ISO三证客户QSA

8、IBCIQBRC…HALALKOSHERRSPO…内部审核总部质量部管理层工作小组…Applyname/department/presentationtitlein'headerandfoot