丹尼斯克介绍2011214修

《丹尼斯克介绍2011214修》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、丹尼斯克的介绍内容丹尼斯克公司的简介丹尼斯克菌种业务发酵剂菌粉终端产品丹尼斯克在中国丹尼斯克的简介丹尼斯克是食品配料，酶和生物解决方案的世界领导者。利用天然原材料，科学知识，为健康安全产品开发和提供生物配料。格林斯德(丹尼斯克前身)成立于1924年丹尼斯克集团组建于1989年股票在哥本哈根交易所上市雇员数：约6,853名(2009/10)销售收入：164亿人民币/137亿丹麦克郎(2009/10)18.37亿欧元全球性公司：40个国家有80多个分公司总部：丹麦哥本哈根丹尼斯克简介丹尼斯克简介组织架构丹尼斯克简介24.6亿人民币27.9亿人民币20

2、09/2010销售额销售总额：164亿人民币Vission-Mission-StrategyVission:TobetheFirstchioceproviderofbio-basedingredientstoindustryglobally.成为世界上生物源配料的第一供应商Mission:Tohelpourcustomersincreasetheircompetitivenessthroughinnovative,sustainableandbio-basedingredientsolutionsthatmeetmarketdemandforhe

3、althierandsaferproducts.通过创新，可持续发展和生物源配料的解决方案提高我们客户的竞争力，满足市场对健康安全产品的需求。Strategy：Tocreatevaluethrough：organicandacquisitivegrowthbyleveragingandstrengtheningourmarketaccess,applicationsandtechnologyplatforms；talentedandengagedpeople.利用和加强市场准入，应用和技术平台来创造有机增长；重视人才丹尼斯克简介年销售额的6.5%

4、投入研发2009/10年度投入10.6人民币（销售总额164亿人民币）1059名全职研发人员（2009年10月）拥有9300多份有效专利（2009年12月）—InnovationiskeytoDanisco丹尼斯克简介丹尼斯克的菌种业务丹尼斯克菌种:在菌种方面有着100年的经验1906Marschall的创立(凝乳酶和菌种培养基)1907Visby实验室的建立1960Lacto-Labo的创立(加速成熟的菌种)1981Eurozyme的创立(冷冻干燥的乳酸发酵菌种)1983罗纳普朗克并购Lacto-Labo1988罗纳普朗克并购Eurozyme1

5、990罗纳普朗克并购MarschallTexel的创立(合并Lacto-Labo,Eurozyme和Marschall),并100%归属罗纳普朗克1998Texel改为罗地亚食品部门丹尼斯克收购Visby(冷冻和冻干菌种)2004丹尼斯克收购罗地亚食品并建立丹尼斯克菌种部门目标:成为世界领先的应用于乳制品和健康食品工业的菌种供应商。丹尼斯克菌种研发优势：三大技术支柱主要方面稳定性满足客户目标产品的保质期要求目标功效性通过独特的筛选流程和临床试验评估，开发并提供针对特别情况的益生菌菌株或菌株组合配方应用技术拓宽益生菌的应用领域丹尼斯克菌种研发优势：

6、唯一自有营养健康中心的菌种供应商丹尼斯克营养健康中心-位于芬兰Developedowntechnology,humangutmodel,EnteroMix®,todeterminethemodeofactionand/ortobenchmarkfunctionalingredients丹尼斯克独有的模拟人体胃肠道微生态条件，并可与体外发酵相结合以研究益生菌，益生原等原料的生理功能.在以下方面具有丰富经验Intestinalmicrobiology肠内微生态Physiology生理学Immunology免疫学Biochemistry生物化学Biom

7、athematics生物数学Scientistswithover150publications富有经验的科学家及150多篇学术论文丹尼斯克的菌种产品丹尼斯克菌种产品CulturesDairyYogurt andfreshfermentedmilksYO-MIX™YogurtCulturesCheeseCHOOZIT™CheeseculturesFlavoGard®Kefir-DMeatTEXEL®MeatCulturesProtectiveCulturesHOLDBAC™ProtectiveCulturesProbiotics终端产品丹尼斯克的菌

8、种产品Cultures丹尼斯克菌种产品——YO-MIX™YogurtCultures产品组成应用特点YO-MIXTMRealMild温和