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1、第３８卷第２期西南大学学报(自然科学版)２０１６年２月Vol?３８No?２JournalofSouthwestUniversity(NaturalScienceEdition)Feb?２０１６DOI:１０?１３７１８/j?cnki?xdzk?２０１６?０２?０２７藏药材牛尾蒿中总黄酮提取工艺优化及质量分数测定①杨正明１,滕云１,王景富１,李波１,刘圆２１?西南民族大学化学与环境保护工程学院,成都６１００４１;２?西南民族大学民族医药研究院,成都６１００４１摘要:采用紫外分光光度法,以芦丁为对照品测定牛尾蒿中总黄酮的质量分数．通过单因素试验考察乙醇体积分数、
2、提取时间、提取温度和料液比对总黄酮提取率的影响,并采用L(３４)正交试验优化藏药材牛尾蒿中总黄酮的９提取工艺,测定各样品中总黄酮质量分数．结果表明:最佳提取工艺为乙醇体积分数２０％,提取温度９０℃,提取时间１?０h,料液比１∶５０(g/mL),在此条件下,牛尾蒿中总黄酮提取率为６７?８８mg/g;不同植株部位总黄酮质量分数差异有统计学意义,以叶中质量分数最高;煅烧成炭后,总黄酮质量分数明显降低．优化后的提取工艺合理、可行,可用于牛尾蒿总黄酮的提取;牛尾蒿炭(闷煅)工艺的科学性和必要性有待进一步综合评价．关键词:牛尾蒿;牛尾蒿炭;总黄酮;正交试验;提取工艺中
3、图分类号:R９３１文献标志码:A文章编号:１６７３９８６８(２０１６)０２０１７６０６藏药材牛尾蒿为菊科植物牛尾蒿ArtemisiasubdigitataMattf?的干燥地上部分,是藏药普尔芒类药材[１－３]来源之一,被藏族人民视为止咳祛痰圣药,具有止咳平喘、祛痰、抗炎、抗菌、抗病毒、杀虫、抗疟疾、[４－５]抗肿瘤、抗氧化性和保肝等作用．普尔芒可以直接研磨药用、煎膏药用或煅灰(明煅和闷煅)药用,常配方用药:煎膏或直接入药常用于清热解毒、消炎以及瘟疫等症;煅灰常用于虫病、疮疖、止血、干脓水或黄[６－７]水等症．牛尾蒿全草主要有效成分为挥发油、黄酮、香豆素、
4、单萜类、倍半萜类、三萜类、苯丙素类、酚[８－９]类、皂苷、鞣质、蛋白质、糖类、油脂等化学成分．作为许多传统药材中的有效成分,黄酮类化合物具[１０－１１]有抗氧化、抗衰老、抗炎镇痛、免疫调节、降血脂、抗肿瘤、抗辐射等药理作用．本试验以总黄酮提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用正交试验优选牛尾蒿中总黄酮的回流提取工艺,并测定牛尾蒿和牛尾蒿炭(闷煅)中总黄酮的质量分数,以期为藏药材牛尾蒿的进一步开发研究及牛尾蒿和牛尾蒿炭的化学成分差异的研究奠定基础．１材料与方法１?１仪器与材料TUＧ１９５０型双光束紫外可见分光光度计,北京普析通用仪器有限责任公司;ESJ
5、２００Ｇ４电子天平,沈阳龙腾电子有限公司．牛尾蒿(炭)药材分别于２０１３年７月３日采自于四川省阿坝州松潘县水晶乡川盘村(川主寺药泉山庄,海拔３３００m),２０１４年７月９日购于四川省阿坝藏族羌族自治州藏医院,所有样品均经西①收稿日期:２０１５０５２８基金项目:国家自然科学基金项目(８１１７３６５３);西南民族大学研究生创新型科研项目(CX２０１５SZ０６１)．作者简介:杨正明(１９９０),男,云南丽江人,硕士研究生,主要从事少数民族药物的研究．通信作者:刘圆,博士,教授．２西南大学学报(自然科学版)http://xbbjb?swu?edu?cn第３８卷南民
6、族大学刘圆教授鉴定为菊科植物牛尾蒿A?subdigitataMattf,粉碎,过３号筛,备用;芦丁对照品(批号:１０００８０Ｇ２０１４０８),中国食品药品检定研究院;水为纯净水;试剂均为分析纯．１?２试验方法１?２?１对照品溶液的制备精密称取７?８mg的芦丁对照品,用７０％乙醇定容至５０mL,摇匀,即得０?１５６mg/mL的芦丁对照品溶液．１?２?２供试品溶液的制备取０?５g牛尾蒿药材粉末(注:单因素和正交试验所用药材均为采于川主寺药泉山庄的牛尾蒿地上部分),精密称定,在设定的试验条件下按一定的乙醇体积分数、提取温度、提取时间和料液比提取,过滤,并用少量提
7、取液洗涤,定容至５０mL容量瓶中,摇匀,即得牛尾蒿总黄酮供试液．[１２]１?２?３标准曲线的绘制精确量取１?４,１?８,２?２,２?６,３?０,３?４,３?８mL芦丁对照品溶液,置于１０mL比色管中,分别加入０?４mL的５％亚硝酸钠溶液,摇匀,放置６min加入０?４mL的１０％硝酸铝溶液,摇匀,６min后加入５mL４％的氢氧化钠溶液,并用水定容至刻度,摇匀,放置１５min．以试剂空白作参比,于５１０nm处测定其吸光度,以芦丁质量浓度(C)为横坐标,吸光度(A)为纵坐标,绘制标准曲线,得到线性回归方程:A＝１１?４０７C＋０?０３５８其线性相关系数为R２＝０
8、?９９９２,结果表明芦丁对照品溶液在２１?８４~５９?２８μg/m
