不同规格哲罗幼鱼摄食前后排氨率的研究

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1、江西农业大学学报2012，34(4):791－794http://xuebao．jxau．edu．cnActaAgriculturaeUniversitatisJiangxiensisE－mail:ndxb7775@sina．com不同规格哲罗幼鱼摄食前后排氨率的研究杨贵强，张立颖，徐绍刚，王占全，贺杰，周云(北京市水产科学研究所/国家淡水渔业工程技术研究中心，北京100068)摘要:采用室内实验生态学方法对5种不同规格(10．64±0．42g，16．44±0．67g，24．67±0．74g，30．90±1．74g，37．33±0．98g)哲罗幼鱼摄食前后的排氨率进行研究

2、。结果表明，饱食后，5个规格组哲罗幼鱼的排氨率均迅速上升，到达最大值后再缓慢下降，最后恢复到各自的初始水平;5个规格组哲罗幼鱼的排氨持续时间(DNR)和排氨率峰值时间(TNR)随着体重的增加而延长;哲罗幼鱼摄食前后排氨率(NR)与体重(t)之间的拟合方程分－0．55592－0．57552别为:NR=4．3236w(R=0．9924，10．64g＜w＜37．33g)和NR=9．3713w(R=0．9522，10．64g＜w＜37．33g)。关键词:哲罗;摄食;体重;排氨率中图分类号:S965．232文献标志码:A文章编号:1000－2286(2012)04－0791－04T

3、heAmmoniaExcretionRateofYoungHuchotaimenatDifferentWeightsinStarvationandSatiationYANGGui-qiang，ZANGLi-ying，XUShao-gang，WANGZhan-quan，HEJie，ZHOUYun(BeijingFisheriesResearchInstitute/NationalEngineeringTechnologyResearchCenterforFreshwaterFisheries，Beijing100068，China)Abstract:Usingtheecol

4、ogicalmethod，thestudymeasuredtheammoniaexcretionrateofyoungtaimen(Huchotaimen，Pallas)insatiationandstarvation，atfiveweights(10．64±0．42g，16．44±0．67g，24．67±0．74g，30．90±1．74g，37．33±0．98g)．Theresultsshowedthat，insatiation，theammoniaexcretionratesatthefiveweightsallincreaseddrasticallytothemax

5、imum，andthendecreasedslowlytotheinitialstate．DNRandTNRwerebothprolongedasbodyweightsincreased．Instarvation，theregressionequationofammoniaex-－0．55592cretionrateontheweightwasNR=4．3236w(R=0．9924，10．64g＜w＜37．33g)．Insatia-－0．57552tion，theregressionequationofammoniaexcretionrateontheweightwasN

6、R=9．3713w(R=0．9522，10．64g＜w＜37．33g)．Keywords:Huchotaimen;feeding;weight;ammoniaexcretionrate+氨是硬骨鱼类最主要的排泄产物之一，氨在鱼体内以非离解氨(NH3)和离解氨(NH4)两种形式++存在，主要在肝内通过自由氨基酸的转氨和脱氨作用产生，靠扩散作用及NH4/Na交换透过细胞膜而［1－2］排出体外。氨是一种神经毒性物质，若水环境中的氨浓度过高，鱼体内血浆中的氨排出就会减少，收稿日期:2012－03－26修回日期:2012－05－22基金项目:农业部公益性行业科研专项(2010030

7、55－05)和北京市重大项目(D101105046210004)作者简介:杨贵强(1980—)，男，工程师，主要从事冷水性鱼类的研究，E－mail:ygqheb@yahoo．com．cn。·792·江西农业大学学报第34卷从而导致血浆中氨浓度升高，最终引起毒性反应。氨急性毒性会造成惊厥、昏迷、死亡，而慢性毒性会引［3］［4］起鳃组织病变，最终影响生长。一般氨的安全浓度为0．125mg/L。一般认为淡水硬骨鱼类的氨氮［5］占排泄物总量的80%。研究氨的排泄从而推测新陈代谢组分以了解鱼类的生理状况具有重要意义。影响鱼类氨氮排泄的因