毕业论文(邵志昂)1.doc

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1、安徽绿海商务职业学院毕业论文题目：实习有感专业：旅游英语班级：旅英101班学号：20100420020114学生姓名：邵志昂指导老师：袁文姐2013年02月09日致谢大学三年的学习以今天的毕业论文画了一个句号。感谢大学三年，各位老师对我的教诲。在论文的写作过程中遇到了无数的困难和障碍，都在同学和老师的帮助下度过了。尤其耍强烈感谢我的论文指导老师袁文娟老师，她对我进行了无私的指导与帮助，不厌其烦的帮助我进行论文的修改和改进。同时，很幸运，在大学的最后一次作业的完成中，能得到袁文娟老师的指导与帮助，有了一次宝贵的机会跟袁文娟老师接触

2、。袁老师的严谨治学的态度，在我的心里留下深刻的影响，在以后的日子里，我耍学习袁老师的求实精神。在这里，真诚的真诚的向袁老师说一句：袁老师，感谢您，在以后的口子里希望你开心、快乐。同时，也非常感谢学校把我们安排到上海一品粤珍酒楼实习，给了我一次锻炼的机会，让我深刻的了解社会、获取经验。实习有感摘要这次实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。本论文主耍阐述大学生的实习是迈向成熟重耍的一步，也是大学生正视社会和正视自己、走出自我，真正融入社会生活工作的第一步。本论文以大学生四个半月的实习来阐

3、述实习对大学生进入社会的重要性和自我调整心态的重要性。本文已叙事的手法，结合在酒店实习的过程中遇到的困难来说明大学生实习的原因，分析实习对大学生来说所具有的内在动力和人生体验，并运用分析法来说明实习对大学生具有的重要意义与价值。再分析大学生如何通过实习来巩固专业知识和积累丁作经验，如何通过实习逐渐走向成熟和感悟人生的真谛。最后写出无论做任何事情都耍从基层做起，出丁基层而脱颖基层。关键词：理论知识；实践融合；过渡；走向成熟目录致谢摘要第一章体验1」实习生活第二章体会和收获2」实习体会2.1.1实习是一个接触社会的过程2.1.2自我

4、调整很重要2.1.3实习与就业2.2实习收获2.2.1服务意识的提高2.2.2服务水平的提高2.2.3巩固专业知识2.2.4积累工作经验第三章实习总结实习有感第一章体验1.1实习生活时间如流水转眼即逝，实习结束到现在已过去两个多月了，回顾那些与备餐兄弟相处的日子真是令人难忘。在备餐那个部门，虽然乂苦乂累，但每天过的很充实。在此期间，曾经有过彷徨与失落，有过伤痛与疲惫，但当我耍离开备餐那些兄弟的时候乂有许多的不舍与留恋。这个夏天在学校的安排下，我随着同班同学一起來到上海一品粤珍酒楼顶岗实习。刚到这里的吋候一切都是非常的陌生，除了同

5、学，儿乎都是一张张陌生的脸孔。虽然在这个酒店彼此Z间都不是非常的熟悉，但无论是上司也好，老员工也罢，对我们实习生都是非常友好的。第二天，酒店的经理给我们办好相关的一切手续Z后，就给我们安排了一系列的员工培训，培训工作分为两大块：一是、人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主耍是介绍酒店的概况。同时，也对我们进行了员工素养及酒店制度的培训，这让我们对丁作有了大概的了解。二是、业务技能培训，这一培训贯穿着我们的工作，由负责人对我们进行不间断的技能指导，这些培训对我们以后的学习和工作都是非常有用的。有的时候我们会较忙，

6、常常是一天下来手脚都酸痛得不行。但是热情而年轻的我并没有感到丝毫的累。我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未來那时我虽四以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时耍做一些清洁的工作。在学校里也许老师告诉你说今天应该做什么，明天做什么。但早这里，不一定有人来告诉你这些。如果真的有人来告诉你应该做什么的话，那么你就得审视自己所做的工作了（即使只是实习）。你必须口觉地去做，而且耍尽自己最大的努力将其做到最好。。还有令我高兴的是：饭店的员工大都是热情友好的，管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们

7、冷漠生硬；在劳累Z余，同事们的一个甜美的微笑，这也正将“微笑服务”体现得淋漓尽致。一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和食堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的儿位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。第二章2.1实习体会2.1.1实习是一个接触社会的过程在实习过程中，我们耍处理好各种不同的关系，上下级Z间的关系，与客人Z间的关系等。很多完全不像我们在学校那么简单和直接，调整好自己的心态就很重耍了。通过这次实习，我对酒店的基本业务和操作有了了解。

8、接触到了形形色色的客人，各个部门的同事，他们让我更深刻的了解了社会，拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。2丄2自我调整心态很重要在实习过程中，难免会遇到客人的责骂或者管理层的批评等等，我深刻的体会到了心态调整的重要性。我们的工作有时真的很累，在累得