《组成细胞的分子》PPT课件.pptx

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1、高考一轮复习第二讲细胞分子组成组成细胞的化学元素和无机化合物蛋白质、核酸的结构和功能比较蛋白质和核酸的区别并掌握相关的计算方法糖类、脂质的种类和作用记住单糖、二糖、多糖及脂质的种类和作用水和无机盐的作用结合具体代谢过程理解水和无机盐的作用观察DNA、RNA在细胞中的分布了解DNA和RNA的染色方法及在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质记住相关试剂的组成及使用方法，尤其是斐林试剂和双缩脲试剂的区别高频考点【一】细胞中的元素1.组成生物体的化学元素种类(1)按元素在生物体内的含量可分：注：无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的，对于维持生物体的生命活动起着

2、非常重要的作用。(2)按元素在生物体内的作用可分：干重下含量最高：C鲜重下含量最高：O组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的，说明生物界与非生物界具有元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生物界与非生物界具有统一性。差异性。2．生物界的统一性和差异性物质名称元素组成作用ATPC、H、O、N、P细胞内的直接能源物质叶绿素C、H、O、N、Mg吸收、传递并转换光能血红蛋白C、H、O、N、Fe主要运输氧气和部分二氧化碳甲状腺激素C、H、O、N、I促进生长发育和新陈代谢、提高神经系统的兴奋性3.特殊物质的元素组成和作用【规律总结】1.判断元

3、素和化合物的四点“明确”(1)判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。(2)判断元素的差异时要明确是种类还是含量。(3)判断化合物的元素组成时要明确每一种化合物的化学本质。(4)判断微量元素时，要明确含量和是否是生物体所必需的。2.常见的含P的有机物DNA、RNA、ATP、ADP、磷脂等。构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸【二】组成生物体的化合物:生物组织中占鲜重含量最多的化合物是；占干重含量最多的化合物是。水蛋白质1、细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以存在无机盐的作用：1.细胞中2.维持有重要作用3.维持细胞的4.维持细胞的离子的形式许多有机

4、物的重要组成成分细胞和生物体的生命活动酸碱平衡渗透压【点拨】无机盐含量少、作用大无机盐在细胞中的含量虽然很少，但是其作用非常重要，过多或过少都会影响细胞或生物体正常的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。形式定义含量功能自由水细胞中游离态的水，可以自由流动95％以上①细胞内的良好溶剂②参与多种生物化学反应③构成细胞生活的液体环境④运送营养物质和代谢废物结合水细胞中与其他物质相结合的水约4.5％细胞结构的重要组成成分2.细胞中的水，水的存在形式和生理功能：总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。自由水与结合水的关系⑴在一定条件

5、下自由水和结合水可相互转化。⑵两者的相对含量（自由水/结合水）影响生物组织的代谢速率和抗逆性自由水结合水自由水/结合水比值高，代谢快，抗逆性低自由水/结合水比值低，代谢慢，抗逆性强低温高温总的来说：最多的化合物：水最多的无机物：水占细胞鲜重最多的化合物：水习题：1.沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物（）A.水B.蛋白质C.脂质D.糖类A2.生石花生活在南非多石的干旱地区，在生石花细胞中含量最多的无机物是（）A.蛋白质B.脂质C.糖类D.水D种子晒干种子烘干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠种子晒干还能再萌发吗？种子烘干还能再萌发吗？种子为什么要晒干储存？思

6、考：下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是：A休眠的蚕豆子叶细胞B玉米胚乳细胞C洋葱根尖分生区细胞D成熟柑橘果肉细胞A种类分布功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖二糖蔗糖麦芽糖乳糖多糖淀粉纤维素糖原动植物细胞组成核酸的物质细胞内的主要能源物质植物细胞能水解成单糖，可为生物氧化供能动物细胞植物细胞植物细胞中的储能物质构成植物细胞壁的原料动物细胞动物细胞中的储能物质3、细胞中的糖类【规律点拨】还原(性)糖和非还原(性)糖的不同(1)还原(性)糖：常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖，用斐林试剂能够检测。(2)非还原(性)糖：常见的有蔗糖、淀粉、纤维素、糖原(元)等，用斐林试剂不能检测。种类功

7、能脂肪细胞内良好的储能物质类脂磷脂构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等多种膜结构的重要成分糖脂固醇类胆固醇构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收4、、脂质的种类及功能核酸分类脱氧核糖核酸核糖核酸核苷酸组成单位分类脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸组成单位组成单位5、遗传信息的携带者——核酸核酸DNARNA名称基本单位组成元素化学组成磷酸五碳糖含氮碱基结构分布染色剂及呈现颜色脱氧核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸C、H、O、N、