资源描述：
《2019_20学年高中生物4.1ATP和酶课件苏教版必修.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶一二一、生命活动的能量“通货”——ATP1.ATP的分子结构简式:A—P~P~P,其中,A代表腺嘌呤核苷,T代表3,P代表磷酸基团,“~”代表高能磷酸键。2.ATP的结构特点(1)ATP有两个高能磷酸键。(2)ATP末端的高能磷酸键易断裂也易形成。(3)ATP由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子磷酸组成。一二3.ATP与ADP的相互转化(1)在生物体内能量的转换和利用中,ATP起着关键的作用,它直接为各种需能反应提供能量。(2)细胞中ATP和ADP的相互转化既为生命活动及时提供了能量,又避免一时用不尽的能量白
2、白流失掉。(3)ATP水解产物:ADP、Pi,并释放能量。一二提示:是细胞内的能量“通货”——ATP。[自主思考]电鳗能放电,为其提供能量的直接能源物质是什么?一二二、酶与酶促反应1.酶的概念:通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。2.酶促反应:由酶催化的化学反应。3.酶活性:在酶促反应中,酶的催化效率称为酶活性。4.酶的特性(1)高效性。(2)专一性。一种酶只能催化一定的反应物发生反应。一二5.影响酶促反应速率的因素:pH、温度、酶浓度、反应物浓度等。(1)温度:在一定的温度范围内,酶促反应的速率随着温度的升高而
3、上升,但超过一定的温度后,酶促反应速率反而下降,反应速率最高时的温度称为酶促反应的最适温度。适当升高温度能加速酶促反应,但温度过高会使酶变性,从而降低酶促反应速率。(2)pH:在一定的pH下,酶活性最大,此时的pH称为最适pH,高于或低于此pH,酶活性均降低。过酸、过碱会使蛋白质变性而失去活性。不同的酶最适pH是不同的。(3)酶浓度和反应物浓度:在酶促反应中,当反应物浓度大大超过酶浓度时,酶促反应速率随着酶浓度的升高而上升,酶浓度与酶促反应速率成正比例关系。在一定的反应物浓度范围内,酶促反应速率随反应物浓度的增加而上升,酶促反应速率与反应物浓度成
4、正比例关系;当反应物浓度达到某一定值后,再增加反应物浓度,酶促反应速率不再上升。一二[自主思考]在日常生活中,使用加酶洗衣粉要比使用普通洗衣粉更容易清除衣物上的奶渍、油渍,这是为什么?使用加酶洗衣粉时,最好用温水浸泡,这又是为什么?提示:加酶洗衣粉中含有一部分酶,比如蛋白酶、脂肪酶等,能够分解蛋白质、脂肪,使之变成小分子的物质,更加容易清洗。在一定温度范围内,随着温度的升高,酶的活性逐渐增强,但温度不能过高,否则会使酶丧失活性,因此最好用温水浸泡。探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三ATP与ADP的相互转化问题导引某病人脑溢血后导致右侧肢体瘫痪
5、,为了使患者尽快恢复其右肢的功能,除正常治疗外医生还增加了ATP辅助治疗。ATP可以用于辅助治疗的原因是什么?正常生物体内是否含有ATP,如何发挥作用?提示:(1)ATP能提供能量,能起到改善患者新陈代谢状况,辅助治疗疾病的作用。(2)正常生物体内含有ATP,其水解时可将其中储存的能量释放出来,供各种生命活动所需。探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三名师精讲1.ATP的元素组成与结构探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三2.ATP与核苷酸的关系探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三3.ATP和ADP的相互转化(1)ATP水解释放能量②能量的来源
6、和去路:能量来源于ATP中高能磷酸键的断裂;能量的去路是用于各种需能的生命活动。探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三(2)ATP合成储存能量②能量的来源和去路探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三(3)ATP和ADP的相互转化:ATP在细胞内的含量很少,但ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速,所以细胞内ATP的含量总处于动态平衡之中;细胞内ATP和ADP相互转化的能量供应机制,是生物界的共性。探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三特别提醒ATP和ADP的相互转化不是可逆反应①从反应条件看,ATP的分解是一种水解反应,催化该反应的酶属于水解酶
7、;而ATP的合成是一种合成反应,催化该反应的酶属于合成酶,即反应所需要的酶不同。②从能量上看,ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键内的化学能,释放出来后供各种生命活动所用,不能再使Pi和ADP形成ATP而储存;而合成ATP的能量主要来自有机物分解产生的化学能和太阳能。因此,能量的来源和用途是不同的。总之,ATP与ADP的相互转化,从物质方面看可逆,从酶、能量方面看不可逆,即整体来看二者的反应不可逆,是细胞内ATP与ADP相互转化的过程。探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三4.生物体内的能源物质归纳探究点实验设计当堂检测一二易错点排查三典例剖析
8、【例题1】导学号36724044下面有关ATP和ADP的描述,哪一项是正确的?()A.ATP在酶的作用下,两个高能磷酸键都易断裂,释放能
