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时间：2020-03-30
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1、菜谱物语——可乐鸡翅•甜味菜品口味•炸主要工艺•半小时所需时间•普通制作难度•焖烧锅所用厨具•食材明细:•鸡翅中适量可乐一听八角适量姜适量葱段适量料酒适量•1.材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒•2.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。•3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。•4.煎至外皮两面泛黄。•5.倒入可乐没过鸡翅即可。•6.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。•7.炖至汤汁浓稠即可。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉
2、与饮料的食欲食材·主料·•鸡中翅10只•辅料•可乐适量•姜2片•蒜2瓣•小葱少许•盐适量•酱油1大勺•老抽1茶匙•料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
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