可乐鸡翅做法.doc

《可乐鸡翅做法.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、可乐鸡翅做法：1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可家常炒面做法：１．卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。２．准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许

2、植物油，这样做是为了让面条不粘连。３．炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。地三鲜做法：1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;；青椒手掰成小块；2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起；4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧；5、加入水生

3、粉大火收汁即可。·准备排骨适量。用清水洗干净·2准备：八角，花椒，干红椒，姜片。·3汤锅中放适量清水，倒入准备好的材料：八角，干红椒等。·4倒入洗净的排骨。放少许盐。大火煮熟·5将表面的脏东西撇清。好像是排骨里面的血水。·6将煮好的排骨捞出备用。·7油锅预热。倒入适量冰糖。待冰糖熬化呈褐色时即可（不可呈深褐色，一定要把握好度，冰糖很容易变苦）·8倒入煮好的排骨，不停的翻炒，以免粘锅·9登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！记得收藏，方便下次查看。不是好豆用户？10秒快速注册或微博登录QQ登录·10放少许清水，待清水煮干，排骨呈金

4、黄色即可出锅食材·主料·1000g排骨·1000g豆角·配料·适量油·适量盐·适量香叶·适量八角·适量香叶·适量葱·适量酱油制作步骤·1豆角洗净，控干水分·2排骨入开水中，然后去掉浮沫·3葱花炝锅，放入排骨炒，加入八角，酱油，糖，香叶，清水炖20分钟·4登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！记得收藏，方便下次查看。不是好豆用户？10秒快速注册或微博登录QQ登录·5然后加入盐，调味，收汁出锅简介对食肉动物的我们来说，排骨是非常好的选择，我和老公都很喜欢，每次回去，他都会嚷嚷着，叫我做这道菜，口感还不错的说哦用餐人数：1-2人食材·

5、主料·300g排骨·配料·适量油·适量盐·适量鸡精·适量老抽·适量料酒·适量海鲜酱制作步骤·1锅内烧开水，将排骨焯一遍·2盛出备用·3锅烧热，放油，切几片姜片，炝锅·4放焯好的排骨下锅·5翻炒一会后，下老抽，料酒。盐巴，鸡精，一起搅拌·6因为我们喜欢吃甜的，所以还放了海鲜酱·7锅内加点水，。。·8登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！记得收藏，方便下次查看。不是好豆用户？10秒快速注册或微博登录QQ登录·9出锅了介看到征集妈妈菜，跳入我脑海里的第一道菜就是这道菜了，土豆炖头角是东北最具特色的菜，家家都会做，但家家味道又不同，就像

6、韩国的泡菜一样，家家都腌，但每个人都最爱的是妈妈的味道。这道菜我吃过那么多家，但做的最好吃的还是我妈妈，而且还会配上锦州特色的煳饼，怎么吃都不够。煳饼我还不会做，等下次补上。这道菜最过瘾的吃法，就是配上用冷水透的凉凉的米饭，再加上几颗生蒜，三伏天吃这个最过瘾了。用餐人数：1-2人食材·主料·1000g豆角·200g土豆·700g排骨·5g葱·2g姜·1/2颗八角·20颗花椒·配料·适量油·适量盐·适量老抽·2大匙豆瓣酱·适量鸡粉制作步骤·1豆角去筋折成适口的段·2排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水·3葱切段，姜切片·4土豆去皮

7、切小块·5热锅冷油放入葱姜爆香·6放入八角和花椒爆香·7放入排骨和老抽翻炒·8加入豆角翻炒均匀·9加入两勺豆瓣酱·10加入土豆翻炒均匀·11加入足量的水没过食材·12登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！记得收藏，方便下次查看。不是好豆用户？10秒快速注册或微博登录QQ登录·13大火收汁，加盐和鸡粉即可展开全部小贴士小贴士1.放入豆瓣酱后容易糊锅，可先加入少量水把酱谢开再倒入