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时间：2020-03-30
《柠檬可乐鸡翅的做法.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、柠檬可乐鸡翅的做法材料：主料：鸡翅中10个辅料：可乐250ml、柠檬半个调料：白糖一勺、葱段、生姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：1、将锅烧热放少许食用油2、然后放入鸡翅3、同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。4、然后放入白糖小火翻炒5、等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味,放少许酱油出香味。6、倒入可乐，花椒粉；7、将柠檬挤出汁放入；8、大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味；9、开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火
2、收汁，颜色才漂亮；10、将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可（只要外面的薄薄一层黄皮）。
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