浒苔可利用价值分析.doc

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1、浒苔可利用价值分析%1.简介浒苔为绿藻门绿藻纲石苑科的一属，是一种繁殖迅速的经济藻类，藻体呈暗绿色或亮绿色，本身无毒性，广泛分布于河口、中潮带的石沼中，对海水温度、盐度、pH值和光照强度的适应范围广，最适分布范围分别为温度15〜25°C、盐度20.2〜26.9、pH值7〜9和光照强度5000—6000lx。浒苔属于大型绿藻，广泛分布于世界范围的海洋中，以亚洲居多。全世界目前已知的浒苔种类约有80余种，中国约有门种。特别是东海海域的绿藻（主要是浒苔）资源十分丰富，仅在福建沿海每年的产量就在10万吨以上。浒苔产生的季

2、节是11月份到次年6月份，%1.处理方式目前主要采取了拉运填埋的处理方式，直接填埋。这不仅占用了当地的土地资源，污染了填埋地周边的空气、土壤以及水体，提高害虫爆发的几率，也使得浒苔这种优质可再生资源没有得到充分的开发和利用。%1.可利用价值浒苔营养成分丰富，蛋白质含量为13.21%,脂肪为1.04%,水分含量为21.87%,是一种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量并且矿物质和维生素含量丰富的天然理想营养食品的原料。%1.利用方式浒苔可用于生产生物质肥料和生物质能源。其高端生产链的产品主要有食品及其添加剂、饲料、药

3、品、浒苔生物活性物质提取以及工程材料五个方面。食品及其添加剂的产品形式主要是为浒苔粉，工艺流程为经过简单的打捞、压缩以及干燥步骤，将形成的浒苔粉添加到蛋糕、面食、果汁等中。